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Ensalada cretense


Ensalada cretense
Un saborcito de Creta para esta ensalada donde se mezclan crujiente y esponjoso: cubos de tomates, cebolletas picadas, queso Feta y atún.
81 K 1.5/5 (2 opiniones)590562
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Última puesta al dí­a: El 29 Agosto 2018
Para esta receta: Imprimible Seguir
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Tiempos para esta receta
Preparación
50 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - ⌛ 30 min.
Ensalada cretense : Etapa 1
Prepare 4 tomates, córtelos en trocitos, sale con sal fina y déjelos esperando 30 minutos en un colador para que suelten un poco de su agua de vegetación.

Etapa 2 - ⌛ 5 min.
Ensalada cretense : Etapa 2
Pele 150 g de cebolleta...

Etapa 3 - ⌛ 3 min.
Ensalada cretense : Etapa 3
... píquelas fino y póngalas en un bol.

Etapa 4 - ⌛ 5 min.
Ensalada cretense : Etapa 4
Agregue 150 g de Queso Feta cortado en trocitos y 50 g de atún en aceite.

Etapa 5 - ⌛ 1 min.
Ensalada cretense : Etapa 5
Termine agregando los tomates bien escurridos.

Etapa 6 - ⌛ 3 min.
Ensalada cretense : Etapa 6
Prepare una salsa sencilla mezclando rápidamente 5 cucharas soperas de aceite de oliva, 2 cucharas soperas de zumo de limón, sal y pimienta.

Etapa 7 - ⌛ 2 min.
Ensalada cretense : Etapa 7
Vierta la salsa en el bol, mezcle bien... y su ensalada está lista.
Observaciones
Si no tiene cebolletas, cámbielas por chalotes o cebollas clásicas.

Para estar realmente en el espíritu de la receta, tendría que usar aceite de oliva de Creta, tan delicioso... Si esto lo tienta, permítame aconsejarle el de Arnaud.
Conservación : 1 o 2 días en la nevera, protegido por un film alimentario
Fuente : Casera.
Información dietética
Proteí­nasGlúcidosLí­pidosCalorí­asEnergía
Para 100 g5 g ANA=8 %4 g ANA=2 %13 g ANA=19 %159 kcal ANA=8 %666 kJ ANA=8 %
Por persona11 g ANA=17 %9 g ANA=3 %29 g ANA=40 %340 kcal ANA=17 %1 424 kJ ANA=17 %
Para la receta45 g ANA=70 %36 g ANA=14 %116 g ANA=160 %1 360 kcal ANA=68 %5 694 kJ ANA=68 %
Para la receta
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer
Posibles alérgenos en esta receta : leche, Pescado
¿Cuánto cuesta?
Para 4 personas
4.25 €
Por persona
1.10 €
Cambiar moneda:
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
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