Ensalada cretense
Un saborcito de Creta para esta ensalada donde se mezclan crujiente y esponjoso: cubos de tomates, cebolletas picadas, queso Feta y atún.
8 5681.5/5 para 2 notacións
Calificar esta receta : Última puesta al día: El 29 Agosto 2018
Para 4 personas, necesita:
- 1
4 tomates - 2
150 g de cebolleta - 3
150 g de Queso Feta - 4
50 g de atún en aceite - 5
5 cucharas soperas de aceite de oliva - 6
2 cucharas soperas de zumo de limón - 7
sal - 8
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 855 gramos
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
Conservación : 1 o 2 días en la nevera, protegido por un film alimentario
| Preparación | Total |
|---|---|
| 49 min. | 49 min. |
¿A qué hora?
- ¿A qué hora terminaré esta receta si comienzo a tal hora?
- ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a tal hora?
La receta paso a paso
Etapa 1 - 30 min.
Etapa 2 - 5 min.
Pele 150 g de cebolleta...
Etapa 3 - 3 min.
... píquelas fino y póngalas en un bol.
Etapa 4 - 5 min.
Agregue 150 g de Queso Feta cortado en trocitos y 50 g de atún en aceite.
Etapa 5 - 1 min.
Termine agregando los tomates bien escurridos.
Etapa 6 - 3 min.
Prepare una salsa sencilla mezclando rápidamente 5 cucharas soperas de aceite de oliva, 2 cucharas soperas de zumo de limón, sal y pimienta.
Etapa 7 - 2 min.
Vierta la salsa en el bol, mezcle bien... y su ensalada está lista.
Observaciones
Si no tiene cebolletas, cámbielas por chalotes o cebollas clásicas.
Para estar realmente en el espíritu de la receta, tendría que usar aceite de oliva de Creta, tan delicioso... Si esto lo tienta, permítame aconsejarle el de Arnaud.
Para estar realmente en el espíritu de la receta, tendría que usar aceite de oliva de Creta, tan delicioso... Si esto lo tienta, permítame aconsejarle el de Arnaud.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 1 360 Kcal o 5 694 Kj | 44 gr | 34 gr | 117 gr |
| 68 % | 17 % | 3 % | 18 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 159 Kcal o 666 Kj | 5 gr | 4 gr | 14 gr |
| 8 % | 2 % | <1 % | 2 % |
| Por persona | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 340 Kcal o 1 424 Kj | 11 gr | 8 gr | 29 gr |
| 17 % | 4 % | 1 % | 4 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 4.22 €
- Por persona : 1.06 €
Fuente
Casera.Otras recetas?
Esta receta utiliza (entre otros) | Cebolleta : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Ensalada mezclada, Trozos de pollo con espinacas cremosas, Tabulé libanés, Ensalada surtida de primavera , Pastel de puerros y patatas, ... Todas |
| Queso Feta : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de Souda, , , , , ... Todas |
| Atún en aceite : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Tomates mariquita, Ensalada de arroz y espinaca fresca, Tapenade, Ensalada de calabacín crujiente y setas, Ensalada mezclada de pepino y salmón, ... Todas |
| Aceite de oliva : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Huevos tomates y calabacín, , , Tarta sudamericana, , ... Todas |
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