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Nata con hierbas
Receta simple y ultrarrápida de una crema de nata y hierbas que acompañará muy bien todo tipo de platos, desde las simples manzanas al horno hasta los pescados.
37 K 3/5 (4 opiniones)480518
Última puesta al día: El 12 Junio 2022
1 
Hierbas de su elección
½ 
200 g de 
Tiempos para esta receta
Preparación
15 min.
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 10 min.
Etapa 2 - ⌛ 1 min.
En un tazón grande, vierta 200 g de nata, si es posible tome nata cruda bien espesa.
Etapa 3 - ⌛ 1 min.
Agregue a la crema las hierbas y chalotes picados, la ralladura del limón, sal y pimienta, luego mezcle.
Etapa 4 - ⌛ 1 min.
Termine con el zumo de limón, rectifique la sazón.
Etapa 5
Su crema de hierbas está lista, déjela en el refrigerador en espera.
Observaciones
Cuanto más hierbas diferentes ponga, más interesante será el sabor de su crema, no dude en probar perifollo, estragón, tomillo, etc.
Un limón verde en lugar de amarillo es también una alternativa muy interesante.
Para una versión más ligera, sustituya la nata por requesón batido.
Un limón verde en lugar de amarillo es también una alternativa muy interesante.
Para una versión más ligera, sustituya la nata por requesón batido.
Conservación : 1 día o 2 en la refrigeradora protegido por un film extensible.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas | Glúcidos | Lípidos | Calorías | Energía | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para 100 g | 2 g ANA=4 % | 6 g ANA=2 % | 20 g ANA=28 % | 220 kcal ANA=11 % | 924 kJ ANA=11 % |
| Para la receta | 6 g ANA=11 % | 18 g ANA=7 % | 60 g ANA=82 % | 640 kcal ANA=32 % | 2 681 kJ ANA=32 % |
¿Cuánto cuesta?
Para 250 g
1.00 €
Por Nata con hierbas
0.05 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Hierbas de su elección
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