1 563 recetas fáciles y claramente explicadas, con +66K fotos y 78 ví­deos

Nata con hierbas


Nata con hierbas
Receta simple y ultrarrápida de una crema de nata y hierbas que acompañará muy bien todo tipo de platos, desde las simples manzanas al horno hasta los pescados.
37 K 3/5 (4 opiniones)
Calificar esta receta :
Palabras clave :
Última puesta al dí­a: El 12 Junio 2022
Para esta receta: Comenta Enviar a un amigo Hazme una pregunta Seguir Imprimible Diaporama Video
Para 250 g, necesita:

Cambie estos ingredientes por:
Cambiar unidades de medida :
Tiempos para esta receta
Preparación : 15 min.

La receta paso a paso


Etapa 1 - ⌛ 10 min.
Nata con hierbas : Etapa 1
Prepare y pique finamente 1 chalote.

Lave y seque las hierbas (aquí cebollín y perejil), a continuación, pique finamente.

Etapa 2 - ⌛ 1 min.
Nata con hierbas : Etapa 2
En un tazón grande, vierta 200 g de nata, si es posible tome nata cruda bien espesa.

Etapa 3 - ⌛ 1 min.
Nata con hierbas : Etapa 3
Agregue a la crema las hierbas y chalotes picados, la ralladura del limón, sal y pimienta, luego mezcle.

Etapa 4 - ⌛ 1 min.
Nata con hierbas : Etapa 4
Termine con el zumo de limón, rectifique la sazón.

Etapa 5
Nata con hierbas : Etapa 5
Su crema de hierbas está lista, déjela en el refrigerador en espera.
Observaciones
Cuanto más hierbas diferentes ponga, más interesante será el sabor de su crema, no dude en probar perifollo, estragón, tomillo, etc.

Un limón verde en lugar de amarillo es también una alternativa muy interesante.

Para una versión más ligera, sustituya la nata por requesón batido.
Conservación : 1 día o 2 en la refrigeradora protegido por un film extensible.
Fuente : Casera.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta6 ANA=3 %20 ANA=2 %60 ANA=9 %640 ANA=30 %2 680 ANA : 30 %
Para 100 g2 ANA=1 %6 ANA=1 %20 ANA=3 %220 ANA=10 %920 ANA : 10 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer
Posibles alérgenos en esta receta : leche
¿Cuánto cuesta?
  • Para 250 g : 1.00 €

Cambiar moneda:

Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Otras recetas que también podrás disfrutar
Huevos ahumados
Huevos ahumados
El huevo ahumado es un delicado amuse-bouche compuesto por una yema de huevo calentada al baño maría, una mousse ahumada espolvoreada con cebollino y servida con una rebanada de pan tostado y untado con mantequilla.
15 Marzo 2015 83 K 12 horas 30 min.
Magdalenas
Magdalenas
Las magdalenas, el delicioso pastelito francés que todo el mundo adora y que, por supuesto, siempre hace su pequeño guiño a Proust y su novela "Du coté de chez Swann". Un pequeño pastel que no es tan fácil de hacer a la perfección, es decir, conseguir la pequeña cúpula en la parte superior. Pero no se preocupe, en esta receta encontrará todos los puntos importantes a los que debe prestar atención.
18 Noviembre 2022 38 K5 12 horas 50 min.
Frutas frescas con sabayón
Frutas frescas con sabayón
Frutas frescas, pomelos o peras, cubiertas de sabayón y una pizca de crocante de cítricos.
21 Febrero 2011 304 K 55 min.
Cruasanes (Croissants)
Cruasanes (Croissants)
En esta famosa receta, muy técnica, a partir de un pastón de masa de hojaldre fermentada (masa para cruasanes), vamos a cortar y luego formar (se dice "enrollar") cruasanes rectos o curvos.
26 Junio 2019 657 K 23.6 2 horas 35 min.
Vieiras con puntas de espárragos verdes y parmesano
Vieiras con puntas de espárragos verdes y parmesano
En esta receta se doran las vieiras en la sartén, se añaden las puntas de espárragos verdes cocidos por separado y justo antes de servir, se espolvorea con queso parmesano rallado.
21 Febrero 2011 259 K 40 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com

Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/04/2026)

*Su e-mail Su nombre o apodo
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Publicado por :
I am not a leaving thing

Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.

Volver al principio de la página