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Arroz con leche y albaricoques asados
Puré de albaricoques asados con verbena y arroz con leche cremoso, combinados para crear un delicioso postre de verano.
138
Última puesta al día: El 26 Julio 2026
Para 6 personas, necesita:
- 1
700 g de Albaricoques asados - 2
10 g de azúcar de vainilla - 3
500 g de arroz con leche - Peso total de estos ingredientes : 1 210 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación
15 min.
Cocción
40 min.
En total
55 min.
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La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 40 min.
Prepara un 700 g de Albaricoques asados, a ser posible con verbena.
Etapa 2 - ⌛ 5 min.
En cuanto los saques del horno, pásalos por el pasapurés...
Etapa 3 - ⌛ 1 min.
...para obtener un puré de albaricoques, al que añadirás 10 g de azúcar de vainilla.
Etapa 4 - ⌛ 1 min.
Añade 500 g de arroz con leche...
Etapa 5 - ⌛ 3 min.
...y mézclalo todo.
Comprueba si está lo suficientemente dulce para tu gusto; si no es así, añade más.
Comprueba si está lo suficientemente dulce para tu gusto; si no es así, añade más.
Etapa 6 - ⌛ 4 min.
Repártelo en moldes y ya está listo.
Sírvelo frío o templado.
Sírvelo frío o templado.
Observaciones
La verbena sobre los albaricoques asados es un delicioso toque extra, pero si no tienes, simplemente asa los albaricoques.
En una versión de invierno, utiliza albaricoques en almíbar en lugar de los asados.
En una versión de invierno, utiliza albaricoques en almíbar en lugar de los asados.
Conservación : Varios días en la nevera, envueltos en film transparente.
Fuente : Casera.
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Información dietética
| Proteínas | Glúcidos | Lípidos | Calorías | Energía | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para 100 g | 52 g ANA=81 % | 183 g ANA=69 % | 59 g ANA=81 % | 144 kcal ANA=7 % | 606 kJ ANA=7 % |
| Por persona | 105 g ANA=163 % | 370 g ANA=140 % | 119 g ANA=163 % | 292 kcal ANA=15 % | 1 223 kJ ANA=15 % |
| Para la receta | 635 g ANA=977 % | 2 220 g ANA=838 % | 714 g ANA=978 % | 1 752 kcal ANA=88 % | 7 335 kJ ANA=88 % |
¿Cuánto cuesta?
Para 6 personas
5.85 €
Por persona
1.00 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Albaricoques asados
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:
Arroz con leche
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Arroz con leche con manzanas carameloAmandines con manzanas BrélèsPastel de arroz con caramelo Ver los 3 otros
Azúcar de vainilla
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta de manzana invisibleCupcakes de ArizonaPastel Selva NegraCrêpes SuzetteTiramisú de manzana Ver los 89 otros
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