No hay que sumergir las fresas en agua


No hay que sumergir las fresas en agua
Cuando usamos fresas en una receta, tenemos el reflejo de sumergirlas en agua, lo que en realidad es una mala idea. Aquí le muestro como limpiarlas.
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Última puesta al dí­a: El 21 Febrero 2011
Para 400 g, necesita:
  • 1 fresas 400 g de fresas
  • Peso total de estos ingredientes : 400 gramos

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Tiempos para esta receta
Preparación : 10 min.

La receta paso a paso


Etapa 1
No hay que sumergir las fresas en agua
Al sumergirlas, se llenarán de agua y perderán todo su sabor, especialmente si les quitó la colita como en esta foto.

Etapa 2 - 10 min.
No hay que sumergir las fresas en agua
Con las fresas, hay que evitar al máximo el contacto con el agua, así que no las lave, sino cepille con suavidad con un pequeño pincel y luego quite la colita.

Si están muy terrosas, páselas rápidamente bajo el agua fría y escurra inmediatamente. Quite la colita entonces, pero sólo después de haberlas pasado por agua.

Etapa 3
No hay que sumergir las fresas en agua
Ahora las puede usar, enteras o en trozos.
Fuente : Casera.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta4 ANA=2 %30 ANA=3 %0130 ANA=6 %540 ANA : 6 %
Para 100 g1 ANA=0 %7 ANA=1 %030 ANA=2 %130 ANA : 2 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
¿Cuánto cuesta?
  • Para 400 g : 2 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
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