No hay que sumergir las fresas en agua
Cuando usamos fresas en una receta, tenemos el reflejo de sumergirlas en agua, lo que en realidad es una mala idea. Aquí le muestro como limpiarlas.
149K 16 3.4
Última puesta al día: El 21 Febrero 2011
Palabras clave para esta receta:
400 g de fresas
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Total |
|---|---|
| 10 min. | 10 min. |
La receta paso a paso
Etapa 1
Al sumergirlas, se llenarán de agua y perderán todo su sabor, especialmente si les quitó la colita como en esta foto.
Etapa 2 - 10 min.
Con las fresas, hay que evitar al máximo el contacto con el agua, así que no las lave, sino cepille con suavidad con un pequeño pincel y luego quite la colita.
Si están muy terrosas, páselas rápidamente bajo el agua fría y escurra inmediatamente. Quite la colita entonces, pero sólo después de haberlas pasado por agua.
Si están muy terrosas, páselas rápidamente bajo el agua fría y escurra inmediatamente. Quite la colita entonces, pero sólo después de haberlas pasado por agua.
Etapa 3
Ahora las puede usar, enteras o en trozos.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 128 Kcal o 536 Kj | 4 gr | 28 gr | 0 gr |
| 6 % | 2 % | 3 % | 0 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 32 Kcal o 134 Kj | 1 gr | 7 gr | 0 gr |
| 2 % | <1 % | 1 % | 0 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 400 g : 2.00 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Fuente
Casera.
Esta receta utiliza (entre otros)
 | Fresas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Madroño, Charlotte de fresas, Fresas a la reducción de vino tinto, tomillo y limon, Requesón helado con fresas, Mousse de fresas y mascarpone, ... Todas |
Otras recetas que también podrás disfrutar
Crème brûlée (crema catalana)
La crema catalana es bastante fácil de preparar, es una simple crema de huevo. Todo el desafío esta en conseguir la deliciosa capa de caramelo que la cubre, lo ideal es (para mí) tener una crema fría y bien untuosa y encima una capa de caramelo bien caliente. Es una nueva versión de la receta...1.6M5 4 horas 38 min. 31 Diciembre 2011
Bizcocho de castañas
Este delicioso bizcocho es de castañas por partida doble: contiene harina y crema de castañas.306K5 1 hora 13 min. 8 Mayo 2020
Crumble de frutas
No es realmente una tarta, pero es muy sencillo de preparar y delicioso: una capa de fruta cubierta de una especie de masa sablée desmenuzada que se pone a dorar en el horno.334K5 1 hora 11 min. 21 Febrero 2011
Tarta de peras con crema de almendras
Esta es una receta de pastel muy fácil de hacer y rápida, ya que casi todo puede hacerse por adelantado. ¿Un pedazo de masa sablée, un poco de crema de almendras y algunas peras? Entonces tiene "todo lo necesario".343K5 1 hora 14 min. 17 Marzo 2011
Tarta de manzana express
Una tarta de manzana fina, muy rápida de preparar.345K5 51 min. 8 Abril 2020
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 02/04/2023)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Dejar su comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.