Calabacines al estilo griego


Calabacines al estilo griego
Calabacines rellenos con una mezcla de queso feta, piñones de pino y limón, y gratinados al horno.
25 K 4/5 (1 opiniones)
Calificar esta receta :
Palabras clave :
Última puesta al dí­a: El 17 Julio 2022
Para 4 personas, necesita:

Cambie estos ingredientes por:
Cambiar unidades de medida :
Tiempos para esta receta
Preparación : 25 min.
Cocción : 25 min.
En total : 50 min.
¿Cuándo debe empezar o terminar esta receta?
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización

La receta paso a paso


Etapa 1 - 5 min.
Calabacines al estilo griego
Prepare 500 g de calabací­n.

Córtelos en 2 a lo largo.

Etapa 2 - 5 min.
Calabacines al estilo griego
Cave el centro, con una cuchara pequeña o idealmente con una cuchara parisina.

No deseche el centro, guárdelo para otra receta como, por ejemplo, una sopa de calabacin.

Etapa 3 - 5 min.
Calabacines al estilo griego
Tueste 100 g de piñones en una pequeña sartén a fuego medio durante 5 minutos revolviendo regularmente.

Etapa 4 - 3 min.
Calabacines al estilo griego
Corte 150 g de Queso Feta en trozos pequeños y ponga en un recipiente con bordes altos.

Añada el zumo y la ralladura de ½ limón y pimienta.

Etapa 5 - 2 min.
Calabacines al estilo griego
Añada 3 pizcas de perejil entero (con los tallos) y luego los piñones tostados y 4 cucharas soperas de aceite de oliva.


Sale y unte al pincel el interior y el exterior del medio calabacín.

Coloque sobre una hoja de papel para hornear colocada sobre una bandeja de horno.

Etapa 8 - 4 min.
Calabacines al estilo griego
Rellene generosamente cada medio calabacín con la preparación de queso feta (una manga pastelera es ideal para esto).

Luego puede espolvorear la parte superior con un poco de pan rallado..

Etapa 9 - 20 min.
Calabacines al estilo griego
Hornee durante 15 a 20 minutos, no cocine demasiado tiempo de lo contrario los calabacines se aplanan, ésto no impacta el sabor, pero es menos bonito.

Etapa 10
Calabacines al estilo griego
Sirva caliente o tibio.
Observaciones
Si es posible, elija calabacines pequeños o medianos, más crujientes, éstos resisten mejor la cocción.
Conservación : Para degustar inmediatamente.
Fuente : Casera.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta40 ANA=20 %40 ANA=4 %170 ANA=30 %1 840 ANA=90 %7 690 ANA : 90 %
Para 100 g4 ANA=2 %4 ANA=0 %20 ANA=3 %210 ANA=10 %880 ANA : 10 %
Por persona10 ANA=4 %9 ANA=1 %40 ANA=6 %460 ANA=20 %1 920 ANA : 20 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : Leche, Gluten, masa madre
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 personas : 7.40 €
  • Por persona : 1.85 €

Cambiar moneda:

Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Otras recetas que también podrás disfrutar
Crema de chocolate
Crema de chocolate
Una receta muy sencilla con un sabor de chocolate muy pronunciado. Nata, leche y chocolate, mezclados con yemas de huevo y azúcar, que se cocinan en el horno, en baño maría, un poco como para una crème brûlée.
13 Octubre 2010266 K4 3 horas 6 min.
Bizcocho de castañas
Bizcocho de castañas
Este delicioso bizcocho es de castañas por partida doble: contiene harina y crema de castañas.
8 Mayo 2020337 K5 1 hora 15 min.
Galette des rois con manzanas caramelizadas
Galette des rois con manzanas caramelizadas
Una galette des rois sin frangipane, una especie de tourte-tatin o galette-tatin.
11 Septiembre 2018260 K 1 hora 55 min.
Tarta con almendras tostadas
Tarta con almendras tostadas
Se parece un poco a un pastel marmolado de chocolate, pero la parte de chocolate se mezcla con almendras trituradas, que se secan ligeramente en un horno muy caliente (se tuestan).
5 Julio 2016243 K 2 horas 2 min.
Tarta fundente de chocolate
Tarta fundente de chocolate
Notará la ausencia (o casi) de azúcar en esta receta, es una tarta muy muy chocolate y por lo tanto un poco amarga.
16 Noviembre 2013295 K4 2 horas 30 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com

Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 18/05/2025)

*Su e-mail Su nombre o apodo
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Publicado por :
I am not a leaving thing

Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.

Volver al principio de la página