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Galletitas de semillas
Aquí tienes unas galletitas de semillas muy rápidas y sencillas de preparar, crujientes y deliciosas, ya sea solas o para acompañar un café o un té.
201
Última puesta al día: El 21 Junio 2026
Para 40 piezas, necesita:
- 1
50 g de semillas de calabaza - 2
100 g de almendras laminadas - 3
150 g de semillas de girasol - 4
50 g de piñones - 5
50 g de azúcar de caña - 6
1 huevo - 7
2 pizcas de sal refinada - Peso total de estos ingredientes : 450 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación
7 min.
Cocción
25 min.
En total
35 min.
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La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 15 min.
Precalienta el horno a 150 °C (300 °F).
En una bandeja de horno, vierta 50 g de semillas de calabaza, 100 g de almendras laminadas, 150 g de semillas de girasol, 50 g de piñones, y agite ligeramente la bandeja para que quede una capa uniforme.
Hornea durante 15 minutos para tostar las semillas.
En una bandeja de horno, vierta 50 g de semillas de calabaza, 100 g de almendras laminadas, 150 g de semillas de girasol, 50 g de piñones, y agite ligeramente la bandeja para que quede una capa uniforme.
Hornea durante 15 minutos para tostar las semillas.
Etapa 2 - ⌛ 2 min.
Saca la bandeja y las semillas del horno y sube la temperatura a 180 °C (360 °F).
Una vez que las semillas se hayan enfriado, viértelas en un bol y añade el ingrediente 4, el ingrediente 5 y el ingrediente 6.
Mezcla todo bien.
Una vez que las semillas se hayan enfriado, viértelas en un bol y añade el ingrediente 4, el ingrediente 5 y el ingrediente 6.
Mezcla todo bien.
Etapa 3 - ⌛ 5 min.
Reparte la masa en moldes pequeños, en este caso rectángulos de 3 x 2 x 1,5 cm...
Etapa 4 - ⌛ 10 min.
...y hornea durante 10 minutos a 180 °C (360 °F).
Hazlo en varias tandas, dependiendo del tamaño de tus moldes.
Hazlo en varias tandas, dependiendo del tamaño de tus moldes.
Etapa 5
Deja que se enfríen un poco antes de desmoldarlos; ten en cuenta que los pasteles son frágiles, ya que no llevan harina, y luego déjalos enfriar completamente sobre una rejilla.
Observaciones
La elección y las proporciones de las semillas dependen totalmente de tus gustos; puedes poner un poco de lo que quieras o tengas, pero te aconsejo que respetes la proporción de 350 g de semillas por cada huevo y 50 g de azúcar.
Si no tienes moldes pequeños, también puedes hacer montoncitos con la mezcla de semillas en la bandeja.
Si no tienes moldes pequeños, también puedes hacer montoncitos con la mezcla de semillas en la bandeja.
Conservación : Varios días en una caja o un frasco cerrado.
Fuente : Casera.
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Información dietética
| Proteínas | Glúcidos | Lípidos | Calorías | Energía | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para 100 g | 18 g ANA=28 % | 23 g ANA=9 % | 43 g ANA=59 % | 557 kcal ANA=28 % | 2 334 kJ ANA=28 % |
| Por pieza | 2 g ANA=3 % | 2 g ANA=1 % | 4 g ANA=7 % | 62 kcal ANA=3 % | 263 kJ ANA=3 % |
| Para la receta | 83 g ANA=128 % | 104 g ANA=39 % | 195 g ANA=267 % | 2 508 kcal ANA=125 % | 10 503 kJ ANA=125 % |
¿Cuánto cuesta?
Para 40 piezas
6.25 €
Por pieza
0.20 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Semillas de girasol
Como estas otras recetas : Risotto al cúrcumaLentejas con acedera y queso fetaGranola Ver los 3 otros
Almendras laminadas
Azúcar de caña
Piñones
Como estas otras recetas : Ensalada crocantePesto de acederaMendiantsPesto moradoCalabacines al estilo griego Ver los 10 otros
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