Bricks algerianos


Bricks algerianos
Para esta receta, Bricks rellenos con carne molida frita y especiada, con aromas estilo "cuscús", ajo y cebolla.
50K 5 5
Calificar esta receta :

Última puesta al dí­a: El 3 Junio 2015

Palabras clave para esta receta:
Para 4 bricks, necesita:

Cambie estos ingredientes por: 2 bricks 4 bricks 8 bricks 12 bricks
Cambiar unidades de medida : Métricos UK UK Peso Volumen
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
PreparaciónCocciónTotal
19 min.18 min.37 min.
¿A qué hora?
  • ¿A qué hora terminaré esta receta si comienzo a ... ?
  • ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a ... ?
  • Calcular...

La receta paso a paso


Etapa 1 - 5 min.
Bricks algerianos : Foto de la etapa1

Prepare el relleno de los bricks


Pele y pique 1 diente de ajo.

Prepare 1 cebolla.

Etapa 2 - 1 min.
Bricks algerianos : Foto de la etapa2
En una cacerola a fuego alto, vierta 2 cucharas soperas de aceite de oliva.

Cuando esté bien caliente, agregue ajo y cebolla, sal y pimienta y cocine 1 minuto sin coloración.

Etapa 3 - 1 min.
Bricks algerianos : Foto de la etapa3
Vierta 300 g de carne picada y 1 cuchara sopera de especias para couscous.

Etapa 4 - 10 min.
Bricks algerianos : Foto de la etapa4
Cocine sin freír demasiado y rectifique la sazón.

Etapa 5 - 3 min.
Bricks algerianos : Foto de la etapa5
Vierta la mezcla en un bol y añada el cilantro picado, 2 cucharas soperas de queso rallado y 1 cuchara sopera de zumo de limón, mezcle bien.

Etapa 6
Bricks algerianos : Foto de la etapa6

Enrolle los bricks


Ponga un poco de mezcla en una hoja de brick...

Etapa 7
Bricks algerianos : Foto de la etapa7
...enrolle doblando los bordes de la hoja de brick hacia el interior...

Etapa 8
Bricks algerianos : Foto de la etapa8
...termine en un bonito cilindro con el "final" hacia abajo.

Etapa 9 - 10 min.
Bricks algerianos : Foto de la etapa9
Repita ésto con todas las hojas de Bricks.

Nota : Al llegar a esta etapa, puede congelar los Bricks si es necesario.

Etapa 10 - 7 min.
Bricks algerianos : Foto de la etapa10

Fría


Vierta 0,5 cm de aceite (0,2 pulgadas) en una sartén a fuego medio.

Cuando esté bien caliente, humea un poco, coloque los Bricks en la sartén, fría...

Etapa 11
Bricks algerianos : Foto de la etapa11
...por todos los lados.

Si tiene varios Bricks, proceda eventualmente en varias tandas, idealmente no deben tocarse en la sartén, de lo contrario se pegan entre sí.

¡Está listo!
Observaciones
Si no tiene cilantro, ponga perejil.
Conservación
Para comer inmediatamente, una vez en el plato.
Información dietética
Para la receta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
1 298 Kcal o 5 434 Kj62 gr42 gr98 gr
65 %24 %4 %15 %
Para 100 g
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
230 Kcal o 963 Kj11 gr7 gr17 gr
11 %4 %1 %3 %
Por bricks
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
324 Kcal o 1 357 Kj16 gr10 gr25 gr
16 %6 %1 %4 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as o 8400 k-joules por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).
Posibles alérgenos en esta receta : Leche, Gluten
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 bricks : 4.95 €
  • Por bricks : 1.24 €

Cambiar moneda:

Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Fuente
Casera.
Esta receta utiliza (entre otros)
Carne picadaCarne picada : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Lasaña boloñesa, Musaka, Hamburguesa chicana, Chili con carne express, Hamburguesas, ... Todas
Hoja de pasta brickHoja de pasta brick : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:, , , Feuillantines de manzanas tibias, Crujiente de queso, ... Todas
Aceite de olivaAceite de oliva : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Welsh, , Sopa minestrone, Pesto griego, Tortilla de repollo (col) y tocino, ... Todas
Queso ralladoQueso rallado : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Patatas de los vengadores, , , , Gratinado de espinacas Mornay, ... Todas
Otras recetas que también podrás disfrutar
Crumble de frutas
Crumble de frutas
No es realmente una tarta, pero es muy sencillo de preparar y delicioso: una capa de fruta cubierta de una especie de masa sablée desmenuzada que se pone a dorar en el horno.
328K5 1 hora 11 min. 21 Febrero 2011
Salsa verde de perejil
Salsa verde de perejil
Esta salsa con un intenso sabor a perejil acompaña muy bien las verduras al vapor y el pescado. Al final de la receta, encontrará también una versión más ligera en "culis de perejil".
447K3.3 23 min. 21 Febrero 2011
Como evitar que la mantequilla se queme durante la cocción
Como evitar que la mantequilla se queme durante la cocción
La mantequilla, que es excelente para fijar los gustos en un platillo, tiene la desventaja de quemarse si la temperatura es demasiado alta, y de tornarse "negra", porque contiene pequeños granos quemados que le dan este color (por cierto, la raya con mantequilla negra es una aberración, ¡agggg!).
117K 3 min. 21 Febrero 2011
Compota de manzana
Compota de manzana
¿Qué más fácil que una compota de manzana? Pues bien, aquí tiene una receta muy simple, pero deliciosa, y todas las trampas que hay que evitar.
2.4M3.5 1 hora 13 min. 8 Noviembre 2017
Chaud-froid de pomelo-piña, crema al limon verde
Chaud-froid de pomelo-piña, crema al limon verde
Cuartos de pomelo fríos con trozos de piña caramelizada calientes, una crema inglesa al limon verde y un crocante de cítricos.
239K 2 horas 5 min. 20 Diciembre 2010
Lista de novedades de micocina-facil.com

Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 04/12/2022)

Su nombre o apodo
Su e-mail
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Dejar su comentario o una pregunta
Publicado por :
I am not a leaving thing
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.

Volver al principio de la página