Última puesta al día: El 10 Marzo 2015
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
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1 hora 38 min. | 30 min. | 8 min. | 2 horas 16 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 240 Kcal o 9 378 Kj | 59 gr | 304 gr | 162 gr |
112 % | 23 % | 29 % | 25 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
109 Kcal o 456 Kj | 3 gr | 15 gr | 8 gr |
5 % | 1 % | 1 % | 1 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
280 Kcal o 1 172 Kj | 7 gr | 38 gr | 20 gr |
14 % | 3 % | 4 % | 3 % |
![]() | Crepa : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Douillons de Yvetot, Crêpes Suzette, ... Todas |
![]() | Manzana : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Brioche Tatin, Panecillo de brioche con castañas y manzana, Galette des rois con manzanas caramelizadas, Tarta Tatin, Crumble canadiense de manzanas, ... Todas |
![]() | Mantequilla clarificada : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Plátanos flambeadas ligeras, Langostinos picantes, Tarta del Jura, Chuleta de ternera con verduras, Salteado de primavera de ternera, ... Todas |
![]() | Pasas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Barritas de cereales esponjosas, Galletas esponjosas con manzana, Arroz con leche indio, Torta de sémola, caramelo y pasas, Las pasas no se deben añadir tal cual, ... Todas |
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