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Cochelin de Evreux
2 horas 2 min.
Fácil
2.05 €
1 
5 Ingredientes- 1
500 g de manzana - 2
150 g de compota de manzana - 3
20 g de azúcar de vainilla - 4
150 g de masa de hojaldre - 5
20 g de yema de huevo batida - Peso total de estos ingredientes : 840 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1 - 15 min.
Etapa 2 - 5 min.
Etapa 3 - 2 min.
Etapa 4 - 2 min.
Etapa 5 - 2 min.
Etapa 6 - 3 min.
Etapa 7 - 2 min.
Etapa 8 - 1 min.
Etapa 9 - 1 hora
Etapa 10 - 30 min.
Servir caliente o frío.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 80 ANA=30 % | 970 ANA=90 % | 520 ANA=80 % | 2 130 ANA=110 % | 8 930 ANA : 110 % |
| Para 100 g | 10 ANA=4 % | 120 ANA=10 % | 60 ANA=9 % | 250 ANA=10 % | 1 060 ANA : 10 % |
- Para 1 : 2.05 €
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Manzana
Como estas otras recetas : Gratinado de manzanas macaronadas, Flancitos con manzanas caramelizadas, Compota de membrillo y manzanas, Galletas esponjosas con manzana, Jalea de manzanas caídas , ... Verlos todos 57
Compota de manzana
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tartaletas manzana-cassis, Tarta de manzana express, Tarta de manzana y pera, Galletas de manzana y avena para Sasha, Delicados chaussons de manzanas y almendras, ... Verlos todos 11
Masa de hojaldre
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta fina de endibias, Costra de berberechos "à la poulette", Pastel de champiñones y pollo, Tarta de ciruelas inteligente, Kulibiak en terrina, ... Verlos todos 72
Azúcar de vainilla
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gratinado de manzana y fruta con almendras, Masa de Sablés bretones, Tarta de manzana caramelizada de Antoinette, Tostadas francesas/Pan perdido, Pommes Tatin con crema de mascarpone, ... Verlos todos 83
Tarta de peras con crema de almendras
Esta es una receta de pastel muy fácil de hacer y rápida, ya que casi todo puede hacerse por adelantado. ¿Un pedazo de masa sablée, un poco de crema de almendras y algunas peras? Entonces tiene "todo lo necesario".
Vasito Bella Helena
Es una receta de postre "en vasito", en la que se preparan 4 capas: crema de vainilla, cubitos de pera confitada con jarabe de arce, mousse de chocolate y chantilly. Lo servimos bien frío a nuestros invitados, pero no helado.
Mousse de chocolate
Esta es una receta de mousse de chocolate simple y bastante rápida. Sólo hay que tener un poco de cuidado con la etapa final, cuando se mezcla el chocolate fundido con las claras batidas.
Cuatro cuartos
Es el bizcocho "más sencillo del mundo" y es mucho mejor que el bizcocho de yogur. Se denomina cuatro cuartos porque está compuesto por 1/4 de huevo, 1/4 de azúcar, 1/4 de harina y 1/4 de mantequilla.