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Cochelin de Evreux
2 horas 2 min.
Fácil
2.05 €
1 
5 Ingredientes- 1
500 g de manzana - 2
150 g de compota de manzana - 3
20 g de azúcar de vainilla - 4
150 g de masa de hojaldre - 5
20 g de yema de huevo batida - Peso total de estos ingredientes : 840 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 15 min.
Etapa 2 - ⌛ 5 min.
Etapa 3 - ⌛ 2 min.
Etapa 4 - ⌛ 2 min.
Etapa 5 - ⌛ 2 min.
Etapa 6 - ⌛ 3 min.
Etapa 7 - ⌛ 2 min.
Etapa 8 - ⌛ 1 min.
Etapa 9 - ⌛ 1 hora
Etapa 10 - ⌛ 30 min.
Servir caliente o frío.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 80 ANA=30 % | 970 ANA=90 % | 520 ANA=80 % | 2 130 ANA=110 % | 8 930 ANA : 110 % |
| Para 100 g | 10 ANA=4 % | 120 ANA=10 % | 60 ANA=9 % | 250 ANA=10 % | 1 060 ANA : 10 % |
- Para 1 : 2.05 €
Cambiar moneda:
Manzana
Como estas otras recetas : Gratinado de manzana y fruta con almendras, Arroz con leche con manzanas y frutos secos, Tarta de manzana de Bonnevaux, Tarta de manzana quebrada, Feuillantines de manzanas tibias, ... Verlos todos 60
Masa de hojaldre
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Compota de manzana
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Suelas de manzana, Galletas de manzana y avena para Sasha, Linzer torte, Tartaletas manzana-cassis, Delicados chaussons de manzanas y almendras, ... Verlos todos 12
Yema de huevo batida
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Galette des rois con manzanas caramelizadas
Una galette des rois sin frangipane, una especie de tourte-tatin o galette-tatin.
Tarta con almendras tostadas
Se parece un poco a un pastel marmolado de chocolate, pero la parte de chocolate se mezcla con almendras trituradas, que se secan ligeramente en un horno muy caliente (se tuestan).
Tarta de chocolate de Nanou
Una tarta de fondant, muy muy chocolateada...
Pan de especias
Esta receta quizás le traiga algunos recuerdos de la infancia.
Tarta fundente de chocolate
Notará la ausencia (o casi) de azúcar en esta receta, es una tarta muy muy chocolate y por lo tanto un poco amarga.Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 14/12/2025)