Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Bocadillos ahumados
Estos pequeños bocadillos combinan la frescura de una salsa pesto de pistachos y espinacas, con los sabores ahumados de la salchicha de Morteau y del queso.
Esta composición forma bocadillos originales para una entrada o un aperitivo.
Esta composición forma bocadillos originales para una entrada o un aperitivo.
40 K 4.5/5 (2 opiniones)501663
Última puesta al día: El 16 Febrero 2022
Para 30 piezas, necesita:
- 1
1 pan baguette - 2
200 g de pesto con pistachos y espinacas - 3
200 g de salchicha de Morteau cocida - 4
4 huevos duro - 5
200 g de queso ahumado - Peso total de estos ingredientes : 1 050 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación
30 min.
Cocción
20 min.
En total
50 min.
¿Cuándo debe empezar o terminar esta receta?
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 15 min.
Precaliente su horno a 200°C (390°F).
Corte 1 pan baguette en rodajas finas y luego unte con pesto.
Colóquelas a medida que avanza sobre una bandeja de horno cubierta con una hoja de papel para hornear.
Corte 1 pan baguette en rodajas finas y luego unte con pesto.
Colóquelas a medida que avanza sobre una bandeja de horno cubierta con una hoja de papel para hornear.
Etapa 2 - ⌛ 5 min.
Ponga sobre cada una un trozo fino de salchicha de Morteau cocida.
Etapa 3 - ⌛ 5 min.
Luego 1/2 rebanada de huevo duro.
Etapa 4 - ⌛ 5 min.
Y termine con una lamina de queso ahumado.
Etapa 5 - ⌛ 20 min.
Hornee durante 15-20 minutos de cocción, hasta que el queso se derrita.
Deguste caliente o tibio.
Deguste caliente o tibio.
Observaciones
Si no tiene salsa pesto de pistachos y espinacas, una salsa pesto clasica también convendrá.
Otra salchicha ahumada (Molène, Montbéliard,...) puede sustituir a la Morteau.
Otra salchicha ahumada (Molène, Montbéliard,...) puede sustituir a la Morteau.
Conservación : Para degustar inmediatamente, aunque se puede recalentar.
Fuente : Casera.
Apoyar el sitio ❤️
Este sitio existe desde hace años, sin publicidad, sin ventanas emergentes, sin trampas, sin recopilación de información, y lo mantengo sola, por pasión.
Si te ha gustado esta receta, tu apoyo me ayuda a continuar.
Apoya a cuisine-facile.com
Si te ha gustado esta receta, tu apoyo me ayuda a continuar.
Apoya a cuisine-facile.com
Información dietética
| Proteínas | Glúcidos | Lípidos | Calorías | Energía | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para 100 g | 54 g ANA=84 % | 265 g ANA=100 % | 51 g ANA=70 % | 275 kcal ANA=14 % | 1 152 kJ ANA=14 % |
| Por pieza | 19 g ANA=29 % | 93 g ANA=35 % | 18 g ANA=25 % | 96 kcal ANA=5 % | 403 kJ ANA=5 % |
| Para la receta | 575 g ANA=885 % | 2 792 g ANA=1 054 % | 540 g ANA=740 % | 2 889 kcal ANA=144 % | 12 096 kJ ANA=144 % |
¿Cuánto cuesta?
Para 30 piezas
8.85 €
Por pieza
0.30 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Pesto con pistachos y espinacas
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:
Salchicha de Morteau cocida
Huevo duro
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gratinado con espinacasEnsalada mixta muy verdeTostadas con espinacas y bechamelHuevos mayonesaEnsalada verde y roja, sardinas y huevos mimosa Ver los 47 otros
Otras recetas que también podrás disfrutar
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas, próxima publicación en 03/05/2026
Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Reciba un correo electrónico en cuanto esta receta se modifique o reciba un nuevo comentario.
Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.