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Jamón a la rusa
El jamón a la rusa, es un trozo de jamón enrollado sobre una macedonia de verduras con mayonesa.
120 K 3.7/5 (35 opiniones)
8 min.
Fácil
2.40 €
4 personas
2 IngredientesÚltima puesta al día: El 10 Septiembre 2014
Para 4 personas, necesita:
- 1
150 g de macedonia de verduras - 2
4 rebanadas de jamón - Peso total de estos ingredientes : 350 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 8 min.
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 2 min.
Coloque una rebanada de jamón en la encimera y deposite encima una cucharada de macedonia.
Etapa 2 - ⌛ 1 min.
Enrolle el trozo de jamón sobre la macedonia.
Etapa 3 - ⌛ 5 min.
Haga ésto con todas las rebanadas de jamón.
Observaciones
Opte por un jamón verdaderamente bueno, en lugar de jamón de brazo, si es posible.
Conservación : Unas horas en la nevera, protegido por un film alimentario.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 90 ANA=30 % | 180 ANA=20 % | 160 ANA=20 % | 710 ANA=40 % | 2 960 ANA : 40 % |
| Para 100 g | 20 ANA=9 % | 50 ANA=5 % | 40 ANA=7 % | 200 ANA=10 % | 850 ANA : 10 % |
| Por persona | 20 ANA=8 % | 50 ANA=4 % | 40 ANA=6 % | 180 ANA=9 % | 740 ANA : 9 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 2.40 €
- Por persona : 0.60 €
Cambiar moneda:
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Macedonia de verduras
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Macedonia tomates, ... Verlos todos 1
Jamón
Como estas otras recetas : Welsh, Galettes bretonas, Patatas Hasselback o suecas, Alacachofas violetas gratinadas en salsa Mornay, Escalope cordon bleu, ... Verlos todos 30
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