Jamón a la rusa


Jamón a la rusa
El jamón a la rusa, es un trozo de jamón enrollado sobre una macedonia de verduras con mayonesa.
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Última puesta al dí­a: El 10 Septiembre 2014

Palabras clave para esta receta:JamónRusoEnrolladoMacedoniaVerdurasMayonesa
Para 4 personas, necesita:

Cambie estos ingredientes por: 2 personas 4 personas 8 personas 12 personas
Cambiar unidades de medida : Métricos UK UK Peso Volumen
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
PreparaciónTotal
8 min.8 min.

La receta paso a paso


Etapa 1 - 2 min.
Jamón a la rusa : Foto de la etapa1
Coloque una rebanada de jamón en la encimera y deposite encima una cucharada de macedonia.

Etapa 2 - 1 min.
Jamón a la rusa : Foto de la etapa2
Enrolle el trozo de jamón sobre la macedonia.

Etapa 3 - 5 min.
Jamón a la rusa : Foto de la etapa3
Haga ésto con todas las rebanadas de jamón.
Observaciones
Opte por un jamón verdaderamente bueno, en lugar de jamón de brazo, si es posible.
Conservación
Unas horas en la nevera, protegido por un film alimentario.
Información dietética
Para la receta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
589 Kcal o 2 466 Kj43 gr18 gr52 gr
29 %17 %2 %8 %
Para 100 g
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
168 Kcal o 703 Kj12 gr5 gr15 gr
8 %5 %<1 %2 %
Por persona
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
147 Kcal o 615 Kj11 gr5 gr13 gr
7 %4 %<1 %2 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as o 8400 k-joules por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 personas : 2.38 €
  • Por persona : 0.60 €

Cambiar moneda:

Nota: Estos precios sólo son una estimación.
Fuente
Casera.
Esta receta utiliza (entre otros)
Macedonia de verdurasMacedonia de verduras : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:, ... Todas
JamónJamón : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:, Patatas en croque-monsieur, Alacachofas violetas gratinadas en salsa Mornay, , , ... Todas
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