Jamón a la rusa
El jamón a la rusa, es un trozo de jamón enrollado sobre una macedonia de verduras con mayonesa.
77K 27 3.9
Última puesta al día: El 10 Septiembre 2014
Palabras clave para esta receta:Para 4 personas, necesita:
- 1
150 g de Macedonia de verduras - 2
4 rebanadas de jamón - Peso total de estos ingredientes : 350 gramos
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Total |
|---|---|
| 8 min. | 8 min. |
La receta paso a paso
Etapa 1 - 2 min.
Coloque una rebanada de jamón en la encimera y deposite encima una cucharada de macedonia.
Etapa 2 - 1 min.
Enrolle el trozo de jamón sobre la macedonia.
Etapa 3 - 5 min.
Haga ésto con todas las rebanadas de jamón.
Observaciones
Opte por un jamón verdaderamente bueno, en lugar de jamón de brazo, si es posible.
Conservación
Unas horas en la nevera, protegido por un film alimentario.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 589 Kcal o 2 466 Kj | 43 gr | 18 gr | 52 gr |
| 29 % | 17 % | 2 % | 8 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 168 Kcal o 703 Kj | 12 gr | 5 gr | 15 gr |
| 8 % | 5 % | <1 % | 2 % |
| Por persona | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 147 Kcal o 615 Kj | 11 gr | 5 gr | 13 gr |
| 7 % | 4 % | <1 % | 2 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 2.38 €
- Por persona : 0.60 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Fuente
Casera.
Esta receta utiliza (entre otros)
 | Macedonia de verduras : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:, ... Todas |
 | Jamón : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:, Paté en corteza, , Alacachofas violetas gratinadas en salsa Mornay, Pizza hojaldre express, ... Todas |
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