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Jamón a la rusa
El jamón a la rusa, es un trozo de jamón enrollado sobre una macedonia de verduras con mayonesa.
122 K 3.7/5 (35 opiniones)
8 min.
Fácil
2.40 €
4 personas
2 IngredientesÚltima puesta al día: El 10 Septiembre 2014
Para 4 personas, necesita:
- 1
150 g de macedonia de verduras - 2
4 rebanadas de jamón - Peso total de estos ingredientes : 350 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 8 min.
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 2 min.
Coloque una rebanada de jamón en la encimera y deposite encima una cucharada de macedonia.
Etapa 2 - ⌛ 1 min.
Enrolle el trozo de jamón sobre la macedonia.
Etapa 3 - ⌛ 5 min.
Haga ésto con todas las rebanadas de jamón.
Observaciones
Opte por un jamón verdaderamente bueno, en lugar de jamón de brazo, si es posible.
Conservación : Unas horas en la nevera, protegido por un film alimentario.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 90 ANA=30 % | 180 ANA=20 % | 160 ANA=20 % | 710 ANA=40 % | 2 960 ANA : 40 % |
| Para 100 g | 20 ANA=9 % | 50 ANA=5 % | 40 ANA=7 % | 200 ANA=10 % | 850 ANA : 10 % |
| Por persona | 20 ANA=8 % | 50 ANA=4 % | 40 ANA=6 % | 180 ANA=9 % | 740 ANA : 9 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 2.40 €
- Por persona : 0.60 €
Cambiar moneda:
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Macedonia de verduras
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Jamón
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