Macedonia tomates
Los tomates con mayonesa son tomates rellenos de una macedonia de verduras.
57K 33 4.2
Última puesta al día: El 17 Septiembre 2014
Palabras clave para esta receta:Para 4 personas, necesita:
- 1
4 tomates - 2
150 g de Macedonia de verduras - 3
sal refinada - Peso total de estos ingredientes : 550 gramos
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Reposo | Total |
|---|---|---|
| 15 min. | 30 min. | 45 min. |
¿A qué hora?
- ¿A qué hora terminaré esta receta si comienzo a ... ?
- ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a ... ?
- Calcular...
La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Pelar el 4 tomates, cortar la parte superior y sacar el interior del tomate (con una cucharilla o, mejor aún, con un sacabolas).
Etapa 2 - 30 min.
Espolvorear el interior de los tomates con sal fina y volcarlos sobre una rejilla.
Dejar reposar durante 30 minutos.
Dejar reposar durante 30 minutos.
Etapa 3 - 5 min.
Rellenar los tomates con macédoine...
Etapa 4
... con un poco de desbordamiento.
Tus tomates están listos.
Tus tomates están listos.
Conservación
Unas horas en el frigorífico, protegido con film transparente.
Fuente
Casero.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 89 Kcal o 373 Kj | 7 gr | 28 gr | 8 gr |
| 4 % | 3 % | 3 % | 1 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 16 Kcal o 67 Kj | 1 gr | 5 gr | 1 gr |
| 1 % | <1 % | <1 % | <1 % |
| Por persona | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 22 Kcal o 92 Kj | 2 gr | 7 gr | 2 gr |
| 1 % | 1 % | 1 % | <1 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 1.98 €
- Por persona : 0.50 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
 | Macedonia de verduras : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Jamón a la rusa, ... Todas |
 | Tomate : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tian de verduras, Pastel de verduras, Tabulé , Salsa de tomate picante, Judías verdes con tomate, ... Todas |
 | Sal refinada : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pastel doméstico (Gâteau de ménage), Tarta fina de aguacate, Hummus, Benoiton, Galletas de Arlesia, ... Todas |
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