Macedonia tomates
Los tomates con mayonesa son tomates rellenos de una macedonia de verduras.
86 K 4.2/5 (33 opiniones)
45 min.
Fácil
2.00 €
4 personas
3 IngredientesÚltima puesta al día: El 17 Septiembre 2014
Para 4 personas, necesita:
- 1
4 tomates - 2
150 g de macedonia de verduras - 3
sal refinada - Peso total de estos ingredientes : 550 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 15 min.
Reposo : 30 min.
En total : 45 min.
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La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 10 min.
Pelar el 4 tomates, cortar la parte superior y sacar el interior del tomate (con una cucharilla o, mejor aún, con un sacabolas).
Etapa 2 - ⌛ 30 min.
Espolvorear el interior de los tomates con sal fina y volcarlos sobre una rejilla.
Dejar reposar durante 30 minutos.
Dejar reposar durante 30 minutos.
Etapa 3 - ⌛ 5 min.
Rellenar los tomates con macédoine...
Etapa 4
... con un poco de desbordamiento.
Tus tomates están listos.
Tus tomates están listos.
Conservación : Unas horas en el frigorífico, protegido con film transparente.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 50 ANA=20 % | 190 ANA=20 % | 110 ANA=20 % | 210 ANA=10 % | 860 ANA : 10 % |
| Para 100 g | 8 ANA=3 % | 40 ANA=3 % | 20 ANA=3 % | 40 ANA=2 % | 160 ANA : 2 % |
| Por persona | 10 ANA=5 % | 50 ANA=5 % | 30 ANA=4 % | 50 ANA=3 % | 220 ANA : 3 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 2.00 €
- Por persona : 0.50 €
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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Macedonia de verduras
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Tomate
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