Macedonia tomates

Una receta del sitio micocina-facil.com

Para 4 personas, necesita:

• 1 4 tomates
• 2 150 g de macedonia de verduras
• 3 Sal refinada
• Peso total de estos ingredientes: 550 gramos

Duraciones:

Preparación	Reposo	Total
15 min.	30 min.	45 min.

La receta paso a paso

• 1: Pelar el 4 tomates, cortar la parte superior y sacar el interior del tomate (con una cucharilla o, mejor aún, con un sacabolas).
• 2: Espolvorear el interior de los tomates con sal fina y volcarlos sobre una rejilla.
  Dejar reposar durante 30 minutos.
• 3: Rellenar los tomates con macédoine...
• 4: ... con un poco de desbordamiento.
  Tus tomates están listos.

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