Macedonia tomates

Para 4 personas, necesita:

• 1 4 tomates
• 2 150 g de macedonia de verduras
• 3 sal refinada
• Peso total de estos ingredientes : 550 gramos

Duraciones:

La receta paso a paso

• 1 : Pelar el 4 tomates, cortar la parte superior y sacar el interior del tomate (con una cucharilla o, mejor aún, con un sacabolas).
• 2 : Espolvorear el interior de los tomates con sal fina y volcarlos sobre una rejilla.
  Dejar reposar durante 30 minutos.
• 3 : Rellenar los tomates con macédoine...
• 4 : ... con un poco de desbordamiento.
  Tus tomates están listos.