200 ml de nata líquida
3 yemas de huevo
10 g de azúcar de vainilla
50 g de azúcar en polvo
50 g de almendras en polvo
30 g de mantequilla
1 kg 500 g de manzana| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 30 ANA=10 % | 290 ANA=30 % | 140 ANA=20 % | 2 360 ANA=120 % | 9 870 ANA : 120 % |
| Para 100 g | 1 ANA=1 % | 20 ANA=1 % | 7 ANA=1 % | 120 ANA=6 % | 520 ANA : 6 % |
| Por persona | 5 ANA=2 % | 50 ANA=5 % | 20 ANA=3 % | 390 ANA=20 % | 1 650 ANA : 20 % |
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