Flancitos con manzanas caramelizadas
Una preparacion de flan que verteremos en una dulcera sobre manzanas salteadas y caramelizadas, incluso flambeadas.
47 K 4.5/5 (2 opiniones)660559
Última puesta al día: El 3 Noviembre 2026
Para 8 flanes, necesita:
- 1
6 manzanas - 2
30 g de mantequilla - 3
80 g de azúcar en polvo - 4
50 ml de licor Calvados (facultativo) - 5
400 g de preparación de base para flan - Peso total de estos ingredientes: 1 590 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación
20 min.
Cocción
45 min.
En total
1 hora 5 min.
¿Cuándo debe empezar o terminar esta receta?
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Paso 1 - ⌛ 10 min.
Pele 6 manzanas, córtelas en trozos pequeños.
Paso 2 - ⌛ 3 min.
Ponga una sartén grande al fuego vivo, vierta adentro 30 g de mantequilla y cuando esté bien caliente agregue 80 g de azúcar en polvo después agregue los cubos de manzanas.
Paso 3 - ⌛ 8 min.
Saltea todo hasta que las manzanas estén bien doradas.
Nota: En este momento, puedes flamearlas con calvados, ron u otro licor de tu elección.
Precalienta el horno a 200 °C (390 °F).
Nota: En este momento, puedes flamearlas con calvados, ron u otro licor de tu elección.
Precalienta el horno a 200 °C (390 °F).
Paso 4 - ⌛ 4 min.
Reparta los cubos de manzanas en dulceras o moldes individuales colocados sobre una bandeja de horno.
Paso 5 - ⌛ 4 min.
Recubra con la preparación de flan.
Paso 6 - ⌛ 30 min.
Hornee durante unos 30 minutos.
Paso 7
Deguste tibio o frío.
Observaciones
Puede declinar esta receta con un montón de otras frutas, frescas (peras, melocotones,...) o incluso secas (pasas, albaricoques,...).
Conservación: 1 día o 2 en la refrigeradora protegido por un film extensible.
Fuente: Casera.
Apoyar el sitio ❤️
Este sitio existe desde hace años, sin publicidad, sin ventanas emergentes, sin trampas, sin recopilación de información, y lo mantengo sola, por pasión.
Si te ha gustado esta receta, tu apoyo me ayuda a continuar.
Apoya a cuisine-facile.com
Si te ha gustado esta receta, tu apoyo me ayuda a continuar.
Apoya a cuisine-facile.com
Información dietética
| Proteínas | Glúcidos | Lípidos | Calorías | Energía | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para 100 g | 1 g ANA=2 % | 17 g ANA=6 % | 6 g ANA=8 % | 129 kcal ANA=6 % | 539 kJ ANA=6 % |
| Por flan | 3 g ANA=5 % | 34 g ANA=13 % | 12 g ANA=17 % | 256 kcal ANA=13 % | 1 071 kJ ANA=13 % |
| Para la receta | 23 g ANA=36 % | 270 g ANA=102 % | 96 g ANA=132 % | 2 047 kcal ANA=102 % | 8 568 kJ ANA=102 % |
¿Cuánto cuesta?
Para 8 flanes
4.10 €
Por flan
0.55 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Preparación de base para flan
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:
Azúcar en polvo
Como estas otras recetas:
Mantequilla
Como estas otras recetas:
Manzana
Como estas otras recetas:
Otras recetas que también podrás disfrutar
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas, próxima publicación en 15/11/2026
Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Reciba un correo electrónico en cuanto esta receta se modifique o reciba un nuevo comentario.
Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.