Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Manzanas pequeñas gratinadas
Un poco clafoutis y un poco gratinado al mismo tiempo, este es un postre de manzana y almendras rápido y fácil.
65 K 4.1/5 (30 opiniones)
45 min.
Fácil
3.65 €
4 personas
8 IngredientesÚltima puesta al día: El 30 Marzo 2016
Para 4 personas, necesita:
- 1
50 g de almendras enteras - 2
4 huevos - 3
80 g de nata líquida - 4
40 g de azúcar en polvo - 5
10 g de azúcar de vainilla - 6
2 cucharas soperas de licor Calvados - 7
20 g de mantequilla - 8
4 manzanas - Peso total de estos ingredientes : 1 150 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
Cocción : 25 min.
En total : 45 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 5 min.
Precaliente el horno a 200°C.
Pon l50 g de almendras enteras en cualquier bandeja de horno, y mételos en el horno durante 5 minutos para que se asen.
Pon l50 g de almendras enteras en cualquier bandeja de horno, y mételos en el horno durante 5 minutos para que se asen.
Etapa 2 - ⌛ 3 min.
Etapa 3 - ⌛ 2 min.
En un bol, vierta 4 huevos, 80 g de nata líquida, 40 g de azúcar en polvo, 10 g de azúcar de vainilla e 2 cucharas soperas de licor Calvados.
Etapa 4 - ⌛ 1 min.
Batir para mezclar bien.
Etapa 5 - ⌛ 2 min.
Untar con mantequilla los pequeños platos individuales.
Etapa 6 - ⌛ 5 min.
Etapa 7 - ⌛ 2 min.
Vierta un poco de la mezcla por encima.
Etapa 8 - ⌛ 1 min.
Espolvorear con almendras picadas.
Etapa 9 - ⌛ 20 min.
Hornear durante unos 20 minutos.
Servir preferentemente templado o caliente.
Servir preferentemente templado o caliente.
Observaciones
Para las manzanas, elija una variedad ligeramente ácida, como la reinette o la elstar.
Puede espolvorear la parte superior de los gratinados con azúcar en polvo, 5 minutos antes de sacarlos del horno, para conseguir un bonito aspecto caramelizado.
Puede espolvorear la parte superior de los gratinados con azúcar en polvo, 5 minutos antes de sacarlos del horno, para conseguir un bonito aspecto caramelizado.
Conservación : Varios días en el frigorífico, protegido con film transparente, para recalentarlo.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 40 ANA=20 % | 190 ANA=20 % | 90 ANA=10 % | 1 640 ANA=80 % | 6 870 ANA : 80 % |
| Para 100 g | 3 ANA=1 % | 20 ANA=2 % | 7 ANA=1 % | 140 ANA=7 % | 600 ANA : 7 % |
| Por persona | 9 ANA=4 % | 50 ANA=4 % | 20 ANA=3 % | 410 ANA=20 % | 1 720 ANA : 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 3.65 €
- Por persona : 0.95 €
Cambiar moneda:
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Almendras enteras
Como estas otras recetas : Salsa pesto de tomate, Galletas de Expediente X, Turrón helado, Shortbread de la abuela Solange, Natillas crujientes de pistacho, almendra y albaricoque, ... Verlos todos 23
Azúcar en polvo
Como estas otras recetas : Brioche real, Tarta de galleta con albaricoques dulces y romero, Chouquettes, Panecillo de brioche con castañas y manzana, Pastel doméstico (Gâteau de ménage), ... Verlos todos 364
Mantequilla
Como estas otras recetas : Brioche de hojaldre y chocolate, Champiñones a la bourguignonne, Masa de Sablés bretones, Bocadillos de viticultor, Guisantes nuevos con almendras, ... Verlos todos 481
Otras recetas que también podrás disfrutar
Vieiras con fondue de puerros
En esta receta muy cremosa, luego se saltean las vieiras y finalmente los puerros se pasan por la sartén para tomar todo el sabor. 6 Marzo 2020334 K 25 min.
Panecillos de cacahuete
Tiernos y crujientes al mismo tiempo, muy aromáticos, estos bollos de cacahuete ya son una delicia por sí solos, pero también pueden utilizarse como panes de hamburguesa. 24 Octubre 201797 K 4 horas
Puré de patatas con queso cancoillotte
Patatas, primero hervidas, luego trituradas rápidamente antes de meterlas en el horno para que queden crujientes, y servidas con cancoillotte caliente. 16 Junio 202425 K 45 min.
Tarta de frutas exóticas
Una tarta de frutas exóticas (plátanos, kiwi y piña), sobre un fondo de masa sablée y crema de almendras que se cocinan antes del montaje. Es una receta bastante sencilla, pero el resultado final hará una gran impresión en sus invitados. 27 Mayo 2020336 K5 2 horas 25 min.
Arroz con leche
Para muchos ¡Un postre lleno de recuerdos de infancia! Esta es mi versión personal. 18 Diciembre 2018414 K3 40 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 23/11/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta (como 2 personas que ya están haciendo)
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.