Pastel suave de limón


Pastel suave de limón
Con una masa similar a la de un pound cake, este pastel húmedo tiene un doble sabor a limón con ralladura y zumo.
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Última puesta al dí­a: El 9 Marzo 2016

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Para hacer esta receta:
PreparaciónCocciónTotal
16 min.30 min.46 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 2 min.
Pastel suave de limón
Tamizar juntos 150 g de harina e 150 g de azúcar glas.

Etapa 2 - 3 min.
Pastel suave de limón
Añadir 150 g de mantequilla cortada en trozos pequeños y dejar a temperatura ambiente durante al menos 1 hora.

Etapa 3 - 1 min.
Pastel suave de limón

Etapa 4 - 1 min.
Pastel suave de limón
Vierta 70 g de zumo de limón.

Etapa 5 - 1 min.
Pastel suave de limón
Y termina con 150 g de Huevo.

Etapa 6 - 5 min.
Pastel suave de limón
Mezclar con una batidora hasta obtener una masa homogénea.

Precaliente el horno a 180°C.

Etapa 7 - 2 min.
Pastel suave de limón
Vierte la masa en un molde, que puedes colocar sobre una bandeja de horno.

Etapa 8 - 30 min.
Pastel suave de limón
Hornear durante unos 30 minutos, comprobar después de 25 minutos.

Etapa 9 - 1 min.
Pastel suave de limón
Sacar el pastel del molde.

Dejar enfriar bien antes de comer.
Observaciones
Puede combinar el sabor a limón y almendra añadiendo 150 g de almendra en polvo a la receta.
Conservación
Varios días en el frigorífico, protegido con film transparente.
Fuente
Casero.
Información dietética
Para la receta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
2 549 Kcal o 10 672 Kj35 gr279 gr143 gr
127 %14 %26 %22 %
Para 100 g
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
319 Kcal o 1 336 Kj4 gr35 gr18 gr
16 %2 %3 %3 %
Por tarta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
2 549 Kcal o 10 672 Kj35 gr279 gr143 gr
127 %14 %26 %22 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as o 8400 k-joules por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).
Posibles alérgenos en esta receta : Gluten, Leche, Huevo
¿Cuánto cuesta?
  • Para 1 tarta : 2.86 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
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