Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Cómo romper una tableta de chocolate en pedacitos
La mayoría de las veces, el chocolate que viene en tableta debe ser cortado en pequeños trozos, de esta manera se derrite más rápido y más regularmente. Esta es una forma rápida de hacerlo.
169 K 3.6/5 (52 opiniones)
1 min.
Fácil
1 tableta
1 IngredienteÚltima puesta al día: El 21 Febrero 2011
Para 1 tableta, necesita:
- 1
200 g de chocolate negro - Peso total de estos ingredientes : 200 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 1 min.
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 1 min.
No es necesario sacar el chocolate de su papel, sino golpear violentamente la tableta en plano sobre la superficie de trabajo varias veces (cambie el lugar donde la agarra entre los golpes). Así se rompe en pedacitos que se quedan en su papel. Después sólo hay que abrir la tableta sobre el recipiente elegido y dejar caer los pedazos.
Cuidado con la calidad del chocolate y de su embalaje: con el "Fondant dessert" de Nestlé, por ejemplo, funciona impecable porque el embalaje es una especie de papel kraft resistente. Hice la misma maniobra con un chocolate de calidad mediocre (y precio) y la tableta explotó en dos pedazos cuando la golpeé por primera vez...
Cuidado con la calidad del chocolate y de su embalaje: con el "Fondant dessert" de Nestlé, por ejemplo, funciona impecable porque el embalaje es una especie de papel kraft resistente. Hice la misma maniobra con un chocolate de calidad mediocre (y precio) y la tableta explotó en dos pedazos cuando la golpeé por primera vez...
Información dietética
¿Cuánto cuesta?
- Para 1 tableta : 1.45 €
Cambiar moneda:
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Chocolate negro
Como estas otras recetas : Magadalenas de chocolate, Preparación de base para flan, Mendiants, Mousse de 2 chocolates, Chantilly de chocolate, ... Verlos todos 38
Otras recetas que también podrás disfrutar
Tarta de frutas exóticas
Una tarta de frutas exóticas (plátanos, kiwi y piña), sobre un fondo de masa sablée y crema de almendras que se cocinan antes del montaje. Es una receta bastante sencilla, pero el resultado final hará una gran impresión en sus invitados. 27 Mayo 2020338 K5 2 horas 25 min.
Costra de setas
Una costra de setas son setas cocidas a fuego lento en nata, servidas sobre una rebanada de pan untada con mantequilla y ligeramente tostada. 6 Abril 2017238 K 2 horas 5 min.
Tarta fina de aguacate
Un fondo de hojaldre precocido, un relleno de queso y hierbas, láminas de aguacate, y un toque de limón verde y cilantro para esta crujiente y delicada tarta salada. 15 Julio 202066 K 60 min.
Pasta de fruta de la pasión (maracúya)
Normalmente, para hacer una pasta de fruta, hay que cocinar mucho tiempo pulpa y azúcar, un poco como para una mermelada, pero esta cocción larga tiene la desventaja de eliminar las vitaminas y reducir el sabor. En esta receta se utiliza gelificante para mermelada para reducir la cocción necesaria a unos minutos. 4 Julio 2018349 K3.7 2 horas 30 min.
Cómo cocinar correctamente la salchicha de Morteau
Creo que es la mejor salchicha ahumada que existe, podemos cocinarla de diferentes maneras, aquí le propongo tres de las más conocidas. 15 Noviembre 20182.82 M4 40 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 11/01/2026)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.