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Tostadas de haddock ahumado y fondue de puerros
Para estas tostadas, se alternará una capa de fondue de puerros, láminas de champiñones crudos y haddock ahumado, antes de pasarlas rápidamente al horno.
51 K 3.7/5 (3 opiniones)
35 min.
Fácil
6.30 €
4 tostadas
5 IngredientesÚltima puesta al día: El 10 Mayo 2023
Para 4 tostadas, necesita:
- 1
150 g de haddock ahumado - 2
100 g de setas - 3
1 cuchara sopera de zumo de limón - 4
4 rebanadas de pan - 5
200 g de fondue de puerros - Peso total de estos ingredientes : 665 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 25 min.
Cocción : 10 min.
En total : 35 min.
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La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 5 min.
Etapa 2 - ⌛ 5 min.
Etapa 3 - ⌛ 5 min.
Corte 4 rebanadas de pan, no es indispensable, pero el resultado es mucho mejor si las pone en la tostadora para que se doren, antes de colocarlas en una hoja de papel para hornear colocada sobre una bandeja de horno.
Precaliente su horno a 200°C (390°F).
Precaliente su horno a 200°C (390°F).
Etapa 4 - ⌛ 2 min.
Ponga una capa de fondue de puerros en cada tostada.
Etapa 5 - ⌛ 2 min.
Luego los champiñones.
Etapa 6 - ⌛ 2 min.
Y finalmente el haddock.
Etapa 7 - ⌛ 10 min.
Lleve al horno por unos 5 a 10 minutos.
Etapa 8
Deguste caliente o tibio.
Observaciones
Puede reemplazar el haddock ahumado por otro pescado ahumado de su preferencia.
Conservación : Para consumir a la salida del horno.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 370 ANA=140 % | 2 500 ANA=240 % | 340 ANA=50 % | 870 ANA=40 % | 3 650 ANA : 40 % |
| Para 100 g | 60 ANA=20 % | 380 ANA=40 % | 50 ANA=8 % | 130 ANA=7 % | 550 ANA : 7 % |
| Por tostadas | 90 ANA=40 % | 620 ANA=60 % | 90 ANA=10 % | 220 ANA=10 % | 910 ANA : 10 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 tostadas : 6.30 €
- Por tostadas : 1.60 €
Cambiar moneda:
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Fondue de puerros
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Haddock ahumado
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Setas
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Pan
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