Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Tostadas de haddock ahumado y fondue de puerros
Para estas tostadas, se alternará una capa de fondue de puerros, láminas de champiñones crudos y haddock ahumado, antes de pasarlas rápidamente al horno.
51 K 3.7/5 (3 opiniones)
35 min.
Fácil
6.30 €
4 tostadas
5 IngredientesÚltima puesta al día: El 10 Mayo 2023
Para 4 tostadas, necesita:
- 1
150 g de haddock ahumado - 2
100 g de setas - 3
1 cuchara sopera de zumo de limón - 4
4 rebanadas de pan - 5
200 g de fondue de puerros - Peso total de estos ingredientes : 665 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 25 min.
Cocción : 10 min.
En total : 35 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 5 min.
Etapa 2 - ⌛ 5 min.
Etapa 3 - ⌛ 5 min.
Corte 4 rebanadas de pan, no es indispensable, pero el resultado es mucho mejor si las pone en la tostadora para que se doren, antes de colocarlas en una hoja de papel para hornear colocada sobre una bandeja de horno.
Precaliente su horno a 200°C (390°F).
Precaliente su horno a 200°C (390°F).
Etapa 4 - ⌛ 2 min.
Ponga una capa de fondue de puerros en cada tostada.
Etapa 5 - ⌛ 2 min.
Luego los champiñones.
Etapa 6 - ⌛ 2 min.
Y finalmente el haddock.
Etapa 7 - ⌛ 10 min.
Lleve al horno por unos 5 a 10 minutos.
Etapa 8
Deguste caliente o tibio.
Observaciones
Puede reemplazar el haddock ahumado por otro pescado ahumado de su preferencia.
Conservación : Para consumir a la salida del horno.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 370 ANA=140 % | 2 500 ANA=240 % | 340 ANA=50 % | 870 ANA=40 % | 3 650 ANA : 40 % |
| Para 100 g | 60 ANA=20 % | 380 ANA=40 % | 50 ANA=8 % | 130 ANA=7 % | 550 ANA : 7 % |
| Por tostadas | 90 ANA=40 % | 620 ANA=60 % | 90 ANA=10 % | 220 ANA=10 % | 910 ANA : 10 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 tostadas : 6.30 €
- Por tostadas : 1.60 €
Cambiar moneda:
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Fondue de puerros
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta de salmón y fondue de puerros, Croque-monsieur gourmet, Pasteles de vieiras y puerros, Tostadas a la plancha con puerros y Camembert, Moldecitos de patatas duquesa, ... Verlos todos 6
Haddock ahumado
Como estas otras recetas : Crema de coliflor y haddock ahumado, ... Verlos todos 1
Setas
Como estas otras recetas : Tarta fina de atún de Nanou, Huevos rotos con setas, Vol-au-vent (Volován), Salteado de pollo y champiñones al cúrcuma, Fondos de alcachofa gratinados, ... Verlos todos 63
Pan
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tostadas a la plancha con puerros y Camembert, Tostadas noruegas, Welsh, Tostadas francesas al estilo cordon bleu, Huevos Meurette, ... Verlos todos 77
Otras recetas que también podrás disfrutar
Pasta o polvo de pistacho
La pasta de pistacho se parece en textura a la pasta de almendras, pero solo en la textura, su sabor y su color son muy característicos. 13 Octubre 2010401 K 50 min.
Endibia "bonne femme
Una cocina "de mujer buena", es decir, con patatas, cebolla y tocino, para estas endibias. 12 Mayo 2013131 K 1 hora 25 min.
Brioche de hojaldre y chocolate
Aquí tiene una receta de brioche un poco especial: primero inflado y luego enrollado en chocolate. Es una receta un poco larga, pero obtendrás un resultado sorprendente, a la vez aireado (el hojaldre) y delicioso (el relleno de chocolate). A continuación verás que también se puede trenzar. 6 Noviembre 2020102 K 16 horas 15 min.
El extraño gratinado
He aquí una receta de gratinado un poco inusual en cuanto a sus ingredientes, que permite utilizar las tapas de las verduras y el queso sobrante, pero que sin embargo sabe muy bien. 20 Julio 202238 K4 1 hora 30 min.
Judías verdes con crema de feta y tomates cherry
He aquí una receta supersencilla, pero sencillamente deliciosa, en la que las judías verdes, cocidas aparte apenas tiernas, se mezclan con una crema a base de tomates cherry asados y queso feta. Es la versión sólo vegetal de la pasta con tomates cherry, aceitunas y queso feta que quizá ya conozcas. 3 Septiembre 202511 K 1 hora 9 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 15/03/2026)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.