Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Pan con tomate
El pan con tomate es imprescindible en la cocina española, donde suele servirse como aperitivo.
Es extremadamente sencillo y delicioso: se unta medio tomate en un poco de pan y se moja en el zumo. Sal, pimienta, un chorrito de aceite de oliva y listo.
He aquí una versión algo más sofisticada.
Es extremadamente sencillo y delicioso: se unta medio tomate en un poco de pan y se moja en el zumo. Sal, pimienta, un chorrito de aceite de oliva y listo.
He aquí una versión algo más sofisticada.
60 K 4.7/5 (27 opiniones)
7 min.
Fácil
0.75 €
4 piezas
6 IngredientesÚltima puesta al día: El 13 Junio 2018
1 
1 
4 rebanadas de 
2 cucharas soperas de 
Tiempos para esta receta
Preparación : 7 min.
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 1 min.
Etapa 2 - ⌛ 3 min.
Etapa 3 - ⌛ 1 min.
Si ha optado por chalotas, frótelas en cada rebanada de pan tostado.
Etapa 4 - ⌛ 1 min.
A continuación, unte cada rebanada de pan con el medio tomate, insistiendo en empapar bien cada rebanada.
Etapa 5 - ⌛ 1 min.
Salpimentar cada rodaja y rociarlas con aceite de oliva virgen, a ser posible español.
Etapa 6
Servir como aperitivo, una o más rebanadas por persona.
También puede cortar cada rebanada en trozos del tamaño de un bocado, que son más fáciles de comer cuando se tiene un vaso en la mano.
También puede cortar cada rebanada en trozos del tamaño de un bocado, que son más fáciles de comer cuando se tiene un vaso en la mano.
Observaciones
También puede sustituir la chalota por un diente de ajo, o incluso frotar ambos.
Conservación : Para disfrutar en una hora.
Fuente : De un famoso pan con tomate, degustado en Martorell, cerca de Barcelona...
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 290 ANA=110 % | 2 310 ANA=220 % | 70 ANA=10 % | 770 ANA=40 % | 3 220 ANA : 40 % |
| Para 100 g | 90 ANA=30 % | 700 ANA=70 % | 20 ANA=3 % | 230 ANA=10 % | 980 ANA : 10 % |
| Por pieza | 70 ANA=30 % | 580 ANA=50 % | 20 ANA=3 % | 190 ANA=10 % | 800 ANA : 10 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 piezas : 0.75 €
- Por pieza : 0.20 €
Cambiar moneda:
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Pan
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tartines con calabacín y tomate gratinado, Huevos Meurette, Bocadillos frescos, Croque-monsieur completo, Tournedos Rossini, ... Verlos todos 77
Aceite de oliva
Como estas otras recetas : Salsa verde de perejil, Pan con aceitunas y pesto, Gratinado de judías blancas a la italiana, Pan con tomate, Filete de pescado con puerros y crema de mostaza, ... Verlos todos 560
Tomate
Como estas otras recetas : Judías verdes con tomate, Filete de abadejo en gratinado de verduras y arroz, Tabulé libanés, Una refrescante ensalada de verano, Tomates confitados, ... Verlos todos 76
Pimienta
Como estas otras recetas : Pasta con champiñones, Trozos de pollo con espinacas cremosas, Sopa de alcachofas, Chuletas de cerdo con 2 coles, Judías verdes con crema de tomate, ... Verlos todos 665
Otras recetas que también podrás disfrutar
Pollo africano
Se trata de una especie de pollo ahumado salteado, cocinado en salsa de tomate y coco y servido con frijoles rojos y arroz natural. Es una receta bastante sencilla, a base de productos preparados, pero que requiere un largo tiempo de cocción a fuego lento (una hora). 21 Febrero 2011 431 K3.7 2 horas 4 min.
Pan de especias
Esta receta quizás le traiga algunos recuerdos de la infancia. 21 Febrero 2011 301 K 1 hora 4 min.
Pasta de fruta de la pasión (maracúya)
Normalmente, para hacer una pasta de fruta, hay que cocinar mucho tiempo pulpa y azúcar, un poco como para una mermelada, pero esta cocción larga tiene la desventaja de eliminar las vitaminas y reducir el sabor. En esta receta se utiliza gelificante para mermelada para reducir la cocción necesaria a unos minutos. 4 Julio 2018 352 K3.7 2 horas 30 min.
Crocante de cítricos
Se trata de un polvo, más o menos fino, hecho de cascaras de cítricos. Sirve para espolvorear un postre o una preparación, para darle un sabor a la vez crujiente y fragante al cítrico elegido. Es fácil prepararlo con mucha antelación y conservarlo en un frasco bien cerrado. Esta receta es dada para las mandarinas, pero puede ser variada con todos los cítricos: limón, limón verde, naranja, pomelo... 2 Febrero 2016 251 K 1 hora 20 min.
Jarabe de azúcar
Es principalmente la base de todos los sorbetes, que se componen de éste jarabe y pulpa de fruta, pero se puede usar también en repostería para remojar galletas, por ejemplo, o como base de una ensalada de frutas. 21 Febrero 2011 781 K 23.6 8 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 12/04/2026)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta (como 3 personas que ya están haciendo)
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.