Cómo preparar una calabaza-potimarrón


Cómo preparar una calabaza-potimarrón
He aquí cómo preparar una calabaza o potimarrón para poder utilizarlo en otra receta, como en la deliciosa Sopa de calabaza-potimarrón, por ejemplo.
285 9443.9/5 para 81 notacións
Calificar esta receta :

Última puesta al dí­a: El 21 Febrero 2011

Para 1 potimarrón, necesita:

Cambie estos ingredientes por: 1 potimarrón 2 potimarróns 3 potimarróns
Cambiar unidades de medida : Métricos UK UK Peso Volumen

Cuanto tiempo ?

Para hacer esta receta:
PreparaciónTotal
25 min.25 min.
Conservación : Varios días en la nevera en un recipiente cerrado.
¿A qué hora?
  • ¿A qué hora terminaré esta receta si comienzo a tal hora?
  • ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a tal hora?
Calcular...

La receta paso a paso


Etapa 1 - 2 min.
Cómo preparar una calabaza-potimarrón : Foto de la etapa1
Lave el potimarrón bajo agua corriente y, si es necesario, cepíllelo.

Etapa 2 - 1 min.
Cómo preparar una calabaza-potimarrón : Foto de la etapa2
Corte y deseche las extremidades superior e inferior del potimarrón.

Etapa 3 - 2 min.
Cómo preparar una calabaza-potimarrón : Foto de la etapa3
Córtenlo en 2 en la altura, use si es posible, un cuchillo grande de hoja ancha, ya que la carne del potimarron es dura.

Etapa 4 - 5 min.
Cómo preparar una calabaza-potimarrón : Foto de la etapa4
Retire y tire las semillas y el interior con una cuchara sopera.

Etapa 5
Cómo preparar una calabaza-potimarrón : Foto de la etapa5
Sólo debe quedarle la carne, la parte dura del potimarrón.

Etapa 6 - 5 min.
Cómo preparar una calabaza-potimarrón : Foto de la etapa6
Corte cada mitad en pedazos.

Etapa 7 - 10 min.
Cómo preparar una calabaza-potimarrón : Foto de la etapa7
Con un pelador, retire la cáscara de cada pedazo.

Etapa 8
Cómo preparar una calabaza-potimarrón : Foto de la etapa8
Su potimarrón está listo para que lo use en su receta.

Observaciones

Si prepara un potimarron (no una calabaza) para una sopa de calabaza-potimarrón, no vale la pena pelar, la piel se cocinará y luego se licuará con la carne del potimarrón, lo que mejora aún el sabor.

Información dietética

Para la receta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
560 Kcal o 2 345 Kj24 gr118 gr0 gr
28 %9 %11 %0 %
Para 100 g
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
28 Kcal o 117 Kj1 gr6 gr0 gr
1 %<1 %1 %0 %
Por potimarrón
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
560 Kcal o 2 345 Kj24 gr118 gr0 gr
28 %9 %11 %0 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as o 8400 k-joules por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).

¿Cuánto cuesta?

Nota: Estos precios sólo son una estimación

Cambiar moneda:

Fuente

Casera.

Otras recetas?

Esta receta utiliza (entre otros)
Calabaza potimarrónCalabaza potimarrón : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:, Puré de calabaza castaña (variedad Potimarron), , , , ... Todas

Otras recetas que también podrás disfrutar

[Cómo preparar brócoli]
Cómo preparar brócoli
Los brocolis son vegetales primos de la coliflor, aquí les dejo cómo prepararlos para su uso en una receta.
1 985 35 min.
[Bizcocho de castañas]
Bizcocho de castañas
Este delicioso bizcocho es de castañas por partida doble: contiene harina de castañas y a la masa se le incorporan chispas de castañas glaseadas.
2 408 53 min.
[Crumble de frutas]
Crumble de frutas
No es realmente una tarta, pero es muy sencillo de preparar y delicioso: una capa de fruta cubierta de una especie de masa sablée desmenuzada que se pone a dorar en el horno.
2 265 1 hora 11 min.
[]

1 256 1 hora 2 min.
[Tarta de peras con crema de almendras]
Tarta de peras con crema de almendras
Esta es una receta de pastel muy fácil de hacer y rápida, ya que casi todo puede hacerse por adelantado. ¿Un pedazo de masa sablée, un poco de crema de almendras y algunas peras? Entonces tiene "todo lo necesario".
2 376 1 hora 14 min.

Lista de novedades de micocina-facil.com

Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 24/11/2019)

I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.

Dejar su comentario o una pregunta

I am not a leaving thing

Seguir esta receta (como 3 personas que ya están haciendo)

Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.

Volver al principio de la página