Cómo preparar una calabaza-potimarrón


Cómo preparar una calabaza-potimarrón
He aquí cómo preparar una calabaza o potimarrón para poder utilizarlo en otra receta, como en la deliciosa Sopa de calabaza-potimarrón, por ejemplo.
301 2253.8/5 para 97 notacións
Calificar esta receta :

Última puesta al dí­a: El 21 Febrero 2011

Para 1 potimarrón, necesita:

Cambie estos ingredientes por: 1 potimarrón 2 potimarróns 3 potimarróns
Cambiar unidades de medida : Métricos UK UK Peso Volumen

Cuanto tiempo ?

Para hacer esta receta:
PreparaciónTotal
25 min.25 min.
¿A qué hora?
  • ¿A qué hora terminaré esta receta si comienzo a tal hora?
  • ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a tal hora?
Calcular...

Conservación :

Varios días en la nevera en un recipiente cerrado.

La receta paso a paso


Etapa 1 - 2 min.
Cómo preparar una calabaza-potimarrón : Foto de la etapa1
Lave el potimarrón bajo agua corriente y, si es necesario, cepíllelo.

Etapa 2 - 1 min.
Cómo preparar una calabaza-potimarrón : Foto de la etapa2
Corte y deseche las extremidades superior e inferior del potimarrón.

Etapa 3 - 2 min.
Cómo preparar una calabaza-potimarrón : Foto de la etapa3
Córtenlo en 2 en la altura, use si es posible, un cuchillo grande de hoja ancha, ya que la carne del potimarron es dura.

Etapa 4 - 5 min.
Cómo preparar una calabaza-potimarrón : Foto de la etapa4
Retire y tire las semillas y el interior con una cuchara sopera.

Etapa 5
Cómo preparar una calabaza-potimarrón : Foto de la etapa5
Sólo debe quedarle la carne, la parte dura del potimarrón.

Etapa 6 - 5 min.
Cómo preparar una calabaza-potimarrón : Foto de la etapa6
Corte cada mitad en pedazos.

Etapa 7 - 10 min.
Cómo preparar una calabaza-potimarrón : Foto de la etapa7
Con un pelador, retire la cáscara de cada pedazo.

Etapa 8
Cómo preparar una calabaza-potimarrón : Foto de la etapa8
Su potimarrón está listo para que lo use en su receta.

Observaciones

Si prepara un potimarron (no una calabaza) para una sopa de calabaza-potimarrón, no vale la pena pelar, la piel se cocinará y luego se licuará con la carne del potimarrón, lo que mejora aún el sabor.

Información dietética

Para la receta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
560 Kcal o 2 345 Kj24 gr118 gr0 gr
28 %9 %11 %0 %
Para 100 g
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
28 Kcal o 117 Kj1 gr6 gr0 gr
1 %<1 %1 %0 %
Por potimarrón
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
560 Kcal o 2 345 Kj24 gr118 gr0 gr
28 %9 %11 %0 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as o 8400 k-joules por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).

¿Cuánto cuesta?

Cambiar moneda:

Nota: Estos precios sólo son una estimación.

Fuente

Casera.

Otras recetas?

Esta receta utiliza (entre otros)
Calabaza potimarrónCalabaza potimarrón : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:, , Potimarron asado al jugo de carne, Duo de jamones en cocción lenta, Puré de calabaza castaña (variedad Potimarron), ... Todas

Otras recetas que también podrás disfrutar

Cómo preparar brócoli
Cómo preparar brócoli
Los brocolis son vegetales primos de la coliflor, aquí les dejo cómo prepararlos para su uso en una receta.
4 3295/5 para 2 notacións 35 min.
Bizcocho de castañas
Bizcocho de castañas
Este delicioso bizcocho es de castañas por partida doble: contiene harina y crema de castañas.
5 3605/5 para 2 notacións 1 hora 13 min.
Crumble de frutas
Crumble de frutas
No es realmente una tarta, pero es muy sencillo de preparar y delicioso: una capa de fruta cubierta de una especie de masa sablée desmenuzada que se pone a dorar en el horno.
3 778 1 hora 11 min.
Tarta de peras con crema de almendras
Tarta de peras con crema de almendras
Esta es una receta de pastel muy fácil de hacer y rápida, ya que casi todo puede hacerse por adelantado. ¿Un pedazo de masa sablée, un poco de crema de almendras y algunas peras? Entonces tiene "todo lo necesario".
4 2235/5 para 1 notacións 1 hora 14 min.

Lista de novedades de micocina-facil.com

Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 12/07/2020)

I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.

Dejar su comentario o una pregunta

I am not a leaving thing

Seguir esta receta (como 3 personas que ya están haciendo)

Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.

Volver al principio de la página