Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Cómo cocinar el tocino sin que suelte demasiada grasa
Para evitar el exceso de grasa en una receta con tocino, puede blanquearlos antes de utilizarlos, de esta manera una gran parte de su grasa se irá con el agua de la olla.
404 K 3.8/5 (84 opiniones)657609
Última puesta al día: El 21 Febrero 2011
Para 200 g, necesita:
- 1
200 g de tocino - Peso total de estos ingredientes : 200 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación
4 min.
Cocción
10 min.
En total
15 min.
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 2 min.
Para ello, ponga los tocinos en una olla y cúbralos con agua fría.
Etapa 2 - ⌛ 10 min.
Lleve a ebullición a fuego alto.
Etapa 3 - ⌛ 2 min.
Después de 1 minuto de ebullición, escurra y enjuague bajo el agua fría (admire la cantidad de grasa que se va con el agua de cocción...).
Etapa 4
Luego use éstos tocinos normalmente.
Conservación : Varios días en la nevera en un recipiente cerrado.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas | Glúcidos | Lípidos | Calorías | Energía | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para 100 g | 9 g ANA=14 % | 0 g | 60 g ANA=82 % | 576 kcal ANA=29 % | 2 412 kJ ANA=29 % |
| Para la receta | 18 g ANA=28 % | 0 g | 120 g ANA=164 % | 1 152 kcal ANA=58 % | 4 823 kJ ANA=58 % |
¿Cuánto cuesta?
Para 200 g
1.35 €
Por Cómo cocinar el tocino sin que suelte demasiada grasa
0.05 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Otras recetas que también podrás disfrutar
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas, próxima publicación en 03/05/2026
Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Reciba un correo electrónico en cuanto esta receta se modifique o reciba un nuevo comentario.
Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.