Cómo cocinar el tocino sin que suelte demasiada grasa (Versión en diapositivas)

Cómo cocinar el tocino sin que suelte demasiada grasa : Foto de la etapa26

Generalidades:

Para evitar el exceso de grasa en una receta con tocino, puede blanquearlos antes de utilizarlos, de esta manera una gran parte de su grasa se irá con el agua de la olla.

Regreso a la receta clásica

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