Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Crema diplomática con clementina
Siempre tan deliciosa, la crema diplomática, aquí en versión doble clementina, puede ser utilizada en muchos postres y pasteles
48 K 3.3/5 (3 opiniones)
30 min.
Fácil
4.15 €
550 g
3 IngredientesÚltima puesta al día: El 13 Febrero 2022
Para 550 g, necesita:
- 1
2 hojas de gelatina - 2
350 g de crema pastelera con clementina - 3
200 g de crema chantillí con clementina - Peso total de estos ingredientes : 555 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 30 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 2 min.
Remoje en agua fría 2 hojas de gelatina para ablandarlas.
Etapa 2 - ⌛ 20 min.
Mientras tanto, prepare 350 g de crema pastelera con clementina, y cuando esté lista agregue la gelatina bien escurrida.
Mezcle cuidadosamente, luego cubra, o mejor recubra con plástico y deje enfriar en la refrigeradora.
Mezcle cuidadosamente, luego cubra, o mejor recubra con plástico y deje enfriar en la refrigeradora.
Etapa 3 - ⌛ 1 min.
Bata enérgicamente la crema pastelera fría para relajarla.
Etapa 4 - ⌛ 5 min.
Vierta 200 g de crema chantillí con clementina e incorporela con cuidado con una espátula de silicona...
Etapa 5
...hasta obtener su (deliciosa) crema diplomática con clementina.
Observaciones
Si no tiene, o no tiene tiempo para preparar una crema chantillí con clementina, utilice una crema chantillí clásica, pero cuidado, será un poco menos sabroso.
Conservación : 1 día en la refrigeradora, como maximo, protegido por un film extensible.
Fuente : Casera.
Información dietética
¿Cuánto cuesta?
- Para 550 g : 4.15 €
Cambiar moneda:
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Crema pastelera con clementina
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:
Crema chantillí con clementina
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:
Gelatina
Como estas otras recetas : Tarta fundente moras-almendras, Turrón helado, Terrina de aguacate y salmón ahumado, Pastel Selva Negra, Tartaletas doble frambuesa, ... Verlos todos 29
Otras recetas que también podrás disfrutar
Ramillete aromático
Ampliamente utilizado en la cocina francesa para dar sabor a muchos platos, es fácil de preparar. El principio es hacer un pequeño paquete con las hierbas que utilicemos, encerrarlas en una hoja de puerro y atarla bien para que pueda ser fácilmente retirada después de la cocción. 21 Marzo 2017434 K 15 min.
Cómo extender una masa para tarta
Forrar la base de un molde de tarta con masa no es tan sencillo como parece. Para ayudarte a hacerlo siempre bien, aquí tienes una guía ilustrada. 13 Octubre 2010314 K 15 25 min.
Cómo cocinar el tocino sin que suelte demasiada grasa
Para evitar el exceso de grasa en una receta con tocino, puede blanquearlos antes de utilizarlos, de esta manera una gran parte de su grasa se irá con el agua de la olla. 21 Febrero 2011398 K3.8 15 min.
Cómo preparar col
La col, verde o blanca, se puede utilizar cocida o cruda, en hojas enteras o en juliana. Este es el procedimiento para prepararla en juliana. 31 Diciembre 20131.15 M4.0 45 min.
Verrines de vainilla, clementina y castaña
Una verrine muy fresca con 3 sabores en 3 capas: panna-cotta de vainilla, clementina y mousse de castañas. 11 Diciembre 2022196 K 25 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 07/12/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.