Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Crema diplomática con clementina
Siempre tan deliciosa, la crema diplomática, aquí en versión doble clementina, puede ser utilizada en muchos postres y pasteles
52 K 3.3/5 (3 opiniones)474485
Última puesta al día: El 13 Febrero 2022
Para 550 g, necesita:
- 1
2 hojas de gelatina - 2
350 g de crema pastelera con clementina - 3
200 g de crema chantillí con clementina - Peso total de estos ingredientes : 555 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación
30 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 2 min.
Remoje en agua fría 2 hojas de gelatina para ablandarlas.
Etapa 2 - ⌛ 20 min.
Mientras tanto, prepare 350 g de crema pastelera con clementina, y cuando esté lista agregue la gelatina bien escurrida.
Mezcle cuidadosamente, luego cubra, o mejor recubra con plástico y deje enfriar en la refrigeradora.
Mezcle cuidadosamente, luego cubra, o mejor recubra con plástico y deje enfriar en la refrigeradora.
Etapa 3 - ⌛ 1 min.
Bata enérgicamente la crema pastelera fría para relajarla.
Etapa 4 - ⌛ 5 min.
Vierta 200 g de crema chantillí con clementina e incorporela con cuidado con una espátula de silicona...
Etapa 5
...hasta obtener su (deliciosa) crema diplomática con clementina.
Observaciones
Si no tiene, o no tiene tiempo para preparar una crema chantillí con clementina, utilice una crema chantillí clásica, pero cuidado, será un poco menos sabroso.
Conservación : 1 día en la refrigeradora, como maximo, protegido por un film extensible.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas | Glúcidos | Lípidos | Calorías | Energía | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para 100 g | 16 g ANA=26 % | 117 g ANA=44 % | 66 g ANA=91 % | 127 kcal ANA=6 % | 535 kJ ANA=6 % |
| Para la receta | 91 g ANA=141 % | 653 g ANA=246 % | 367 g ANA=503 % | 708 kcal ANA=35 % | 2 966 kJ ANA=35 % |
¿Cuánto cuesta?
Para 550 g
4.15 €
Por Crema diplomática con clementina
0.05 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Crema pastelera con clementina
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:
Crema chantillí con clementina
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:
Otras recetas que también podrás disfrutar
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas, próxima publicación en 03/05/2026
Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Reciba un correo electrónico en cuanto esta receta se modifique o reciba un nuevo comentario.
Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.