Crema diplomática con clementina


Crema diplomática con clementina
Siempre tan deliciosa, la crema diplomática, aquí en versión doble clementina, puede ser utilizada en muchos postres y pasteles
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Última puesta al dí­a: El 13 Febrero 2022
Para 550 g, necesita:

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Preparación : 30 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 2 min.
Crema diplomática con clementina
Remoje en agua fría 2 hojas de gelatina para ablandarlas.

Etapa 2 - 20 min.
Crema diplomática con clementina
Mientras tanto, prepare 350 g de crema pastelera con clementina, y cuando esté lista agregue la gelatina bien escurrida.

Mezcle cuidadosamente, luego cubra, o mejor recubra con plástico y deje enfriar en la refrigeradora.

Etapa 3 - 1 min.
Crema diplomática con clementina
Bata enérgicamente la crema pastelera fría para relajarla.

Etapa 4 - 5 min.
Crema diplomática con clementina
Vierta 200 g de crema chantillí con clementina e incorporela con cuidado con una espátula de silicona...

Etapa 5
Crema diplomática con clementina
...hasta obtener su (deliciosa) crema diplomática con clementina.
Observaciones
Si no tiene, o no tiene tiempo para preparar una crema chantillí con clementina, utilice una crema chantillí clásica, pero cuidado, será un poco menos sabroso.
Conservación : 1 día en la refrigeradora, como maximo, protegido por un film extensible.
Fuente : Casera.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta90 ANA=40 %650 ANA=60 %370 ANA=60 %710 ANA=40 %2 970 ANA : 40 %
Para 100 g20 ANA=6 %120 ANA=10 %70 ANA=10 %130 ANA=6 %540 ANA : 6 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : huevo, Leche
¿Cuánto cuesta?
  • Para 550 g : 4.15 €

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Esta receta utiliza (entre otros)
Crema pastelera con clementina
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Crema chantillí con clementina
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