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Pan de pescador
Una rebanada de pan ligeramente tostado, filetes de sardina en aceite, cebolleta picada y un huevo escalfado por encima.
63 K 4.8/5 (17 opiniones)424446
Última puesta al día: El 1 Junio 2016
4 rebanadas de 
8 sardinas en aceite
½ 
1 
4 
Tiempos para esta receta
Preparación
15 min.
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 3 min.
Tostar ligeramente 4 rebanadas de pan.
Poner en cada rodaja unos filetes de sardina en aceite y añadir un poco de zumo de limón.
Poner en cada rodaja unos filetes de sardina en aceite y añadir un poco de zumo de limón.
Etapa 2 - ⌛ 2 min.
Colocar encima finas rodajas de cebolleta.
Etapa 3 - ⌛ 10 min.
Terminar con un huevo escalfado, colocado encima justo antes de servir, y sazonado ligeramente con sal y pimienta.
Espolvorear con un poco de cebollino, tallos y flores.
Espolvorear con un poco de cebollino, tallos y flores.
Etapa 4
La mejor manera de preparar esta tostada es que la tostada y el huevo estén aún calientes cuando la sirvas.
Conservación : Para comer inmediatamente.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 385 ANA=592 % | 2 317 ANA=875 % | 100 ANA=137 % | 1 452 ANA=73 % | 6 083 ANA : 73 % |
| Para 100 g | 44 ANA=68 % | 266 ANA=101 % | 11 ANA=16 % | 166 ANA=8 % | 699 ANA : 8 % |
| Por persona | 96 ANA=148 % | 579 ANA=219 % | 25 ANA=34 % | 363 ANA=18 % | 1 521 ANA : 18 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 6.65 €
- Por persona : 1.70 €
Cambiar moneda:
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Sardinas en aceite
Pan
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Cebolleta
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