Pan de pescador
Una rebanada de pan ligeramente tostado, filetes de sardina en aceite, cebolleta picada y un huevo escalfado por encima.
36K 17 4.8
Última puesta al día: El 1 Junio 2016
Palabras clave para esta receta:
4 rebanadas de 
8 sardinas en aceite
½ 
1 
4 
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Total |
|---|---|
| 15 min. | 15 min. |
La receta paso a paso
Etapa 1 - 3 min.
Tostar ligeramente 4 rebanadas de pan.
Poner en cada rodaja unos filetes de sardina en aceite y añadir un poco de zumo de limón.
Poner en cada rodaja unos filetes de sardina en aceite y añadir un poco de zumo de limón.
Etapa 2 - 2 min.
Colocar encima finas rodajas de cebolleta.
Etapa 3 - 10 min.
Terminar con un huevo escalfado, colocado encima justo antes de servir, y sazonado ligeramente con sal y pimienta.
Espolvorear con un poco de cebollino, tallos y flores.
Espolvorear con un poco de cebollino, tallos y flores.
Etapa 4
La mejor manera de preparar esta tostada es que la tostada y el huevo estén aún calientes cuando la sirvas.
Conservación
Para comer inmediatamente.
Fuente
Casero.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 843 Kcal o 3 529 Kj | 103 gr | 147 gr | 48 gr |
| 42 % | 40 % | 14 % | 7 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 97 Kcal o 406 Kj | 12 gr | 17 gr | 6 gr |
| 5 % | 5 % | 2 % | 1 % |
| Por persona | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 211 Kcal o 883 Kj | 26 gr | 37 gr | 12 gr |
| 11 % | 10 % | 3 % | 2 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 6.64 €
- Por persona : 1.66 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
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