Aguacate con gravlax de salmón
Aguacate cortado en dados, pequeños trozos de salmón gravlax, queso fresco con hierbas y esta es una receta de entrante sencilla y deliciosa.
67 K 4.5/5 (18 opiniones)
20 min.
Fácil
7.00 €
4 personas
7 IngredientesÚltima puesta al día: El 31 Julio 2016
Para 4 personas, necesita:
- 1
100 g de queso fresco - 2
2 cucharas soperas de hierbas de su elección - 3
1 cuchara sopera de zumo de limón - 4
2 aguacates - 5
100 g de salmón gravlax - 6
sal - 7
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 745 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Mezclar 100 g de queso fresco con 2 cucharas soperas de hierbas de su elección finamente picado, 1 cuchara sopera de zumo de limón, sal y pimienta.
Reservar.
Reservar.
Etapa 3 - 3 min.
Cortar el 100 g de salmón gravlax en dados pequeños.
Etapa 4 - 1 min.
Mezclar el queso crema, los aguacates y el salmón gravlax.
Etapa 5 - 4 min.
Rellenar los ramequines con la mezcla, listos.
Enfriar antes de servir.
Enfriar antes de servir.
Observaciones
Puedes añadir unas gotas de tabasco o guindilla al queso crema para darle un toque picante.
Conservación : Varias horas en el frigorífico, protegido con film transparente.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 30 ANA=10 % | 20 ANA=2 % | 4 ANA=1 % | 230 ANA=10 % | 980 ANA : 10 % |
| Para 100 g | 4 ANA=2 % | 2 ANA=0 % | 0 | 30 ANA=2 % | 130 ANA : 2 % |
| Por persona | 7 ANA=3 % | 4 ANA=0 % | 1 ANA=0 % | 60 ANA=3 % | 250 ANA : 3 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 9.50 €
- Por persona : 2.40 €
Cambiar moneda:
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Queso fresco
Como estas otras recetas : Bocadillos frescos, Bagel de pollo y aguacate, Terrina de aguacate y salmón ahumado, Como un queso Boursin al ajo y hierbas finas, Tarta de tomate y queso, ... Verlos todos 15
Salmón gravlax
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:
Aguacate
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Burger tex-mex, Ensalada hindú, Ensalada de aguacate, alcachofas y pollo, Ensalada de apio y aguacate, Ensalada mezclada, ... Verlos todos 35
Hierbas de su elección
Como estas otras recetas : Ensalada templada de vieiras con col, Tarta fina al estilo griego, Ensalada de remolacha con pollo a la parrilla, Ensalada de tomate, Bruschetta, ... Verlos todos 58
Otras recetas que también podrás disfrutar
Bizcocho de castañas
Este delicioso bizcocho es de castañas por partida doble: contiene harina y crema de castañas. 28 Agosto 2025351 K5 1 hora 15 min.
Patatas gratinadas
Un plato ultra clásico, pero que por desgracia es bastante fácil de arruinar (ah los gratinados llenos de líquido en el fondo del plato...). ¡Con esta receta, no puedes fallar! 21 Febrero 20111.12 M2 1 hora 50 min.
Canapés de huevos de codorniz
Esta entrada es un pequeño canapé compuesto por una rebanada de pan enmantequillada y tostada, cubierta con una rebanada de jamón ahumado apenas un poco tostada, sobre la que se coloca un huevo frito de codorniz. 21 Febrero 2011344 K3.5 55 min.
Como preparar el barniz
Los panaderos y pasteleros utilizan lo que llaman "barniz", es decir, huevos enteros, que son batidos a mano o licuados. Este barniz se aplica con la ayuda de un pincel, cada vez que desee obtener un bollo o una... 17 Octubre 2018331 K3.6 2 min.
Rollitos crujientes de espinacas
Panecillos de ladrillo rellenos de espinacas, huevos duros, bacon y cebolla. Los rollitos se sirven con arroz de anacardos. 18 Marzo 2013149 K 1 hora 40 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 19/10/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.