Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Aguacate con gravlax de salmón
Aguacate cortado en dados, pequeños trozos de salmón gravlax, queso fresco con hierbas y esta es una receta de entrante sencilla y deliciosa.
68 K 4.5/5 (18 opiniones)
20 min.
Fácil
7.00 €
4 personas
7 IngredientesÚltima puesta al día: El 31 Julio 2016
Para 4 personas, necesita:
- 1
100 g de queso fresco - 2
2 cucharas soperas de hierbas de su elección - 3
1 cuchara sopera de zumo de limón - 4
2 aguacates - 5
100 g de salmón gravlax - 6
sal - 7
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 745 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 5 min.
Mezclar 100 g de queso fresco con 2 cucharas soperas de hierbas de su elección finamente picado, 1 cuchara sopera de zumo de limón, sal y pimienta.
Reservar.
Reservar.
Etapa 3 - ⌛ 3 min.
Cortar el 100 g de salmón gravlax en dados pequeños.
Etapa 4 - ⌛ 1 min.
Mezclar el queso crema, los aguacates y el salmón gravlax.
Etapa 5 - ⌛ 4 min.
Rellenar los ramequines con la mezcla, listos.
Enfriar antes de servir.
Enfriar antes de servir.
Observaciones
Puedes añadir unas gotas de tabasco o guindilla al queso crema para darle un toque picante.
Conservación : Varias horas en el frigorífico, protegido con film transparente.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 30 ANA=10 % | 20 ANA=2 % | 4 ANA=1 % | 230 ANA=10 % | 980 ANA : 10 % |
| Para 100 g | 4 ANA=2 % | 2 ANA=0 % | 0 | 30 ANA=2 % | 130 ANA : 2 % |
| Por persona | 7 ANA=3 % | 4 ANA=0 % | 1 ANA=0 % | 60 ANA=3 % | 250 ANA : 3 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 9.50 €
- Por persona : 2.40 €
Cambiar moneda:
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Queso fresco
Como estas otras recetas : Tarta de tomate y queso, Tarta fina de aguacate, Salmón gravlax, Terrina de aguacate y salmón ahumado, Club sandwich "Tierra y Mar", ... Verlos todos 15
Salmón gravlax
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:
Hierbas de su elección
Como estas otras recetas : Ensalada cúbica, Aguacate con atún, Ensalada de coliflor y garbanzos, Ensalada de remolacha con pollo a la parrilla, Ave en cinco horas, ... Verlos todos 60
Aguacate
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada mezclada, Aguacate con gambas fritas, Remoulade de coliflor y aguacate, Bagel de pollo y aguacate, Burger tex-mex, ... Verlos todos 35
Otras recetas que también podrás disfrutar
Pasta de almendras
Muy fácil de preparar si tiene un procesador de alimentos, es decir, una máquina que permite hacer todo tipo de preparaciones cortadas o ralladas. 19 Diciembre 2021648 K5 15 min.
Pan de miga
Suave y esponjoso, casi un brioche, se puede realizar en forma clásica o en forma moldeada. 24 Octubre 2017367 K4.1 3 horas 30 min.
Cómo cocinar el tocino sin que suelte demasiada grasa
Para evitar el exceso de grasa en una receta con tocino, puede blanquearlos antes de utilizarlos, de esta manera una gran parte de su grasa se irá con el agua de la olla. 21 Febrero 2011398 K3.8 15 min.
Cómo pelar fácilmente dientes de ajo
Aquí le muestro, en vídeo, cómo a partir de una cabeza de ajo obtener dientes listos para ser utilizados. 8 Agosto 2013143 K4.3 5 min.
Barritas de cereales esponjosas
En forma de barras o de discos, con esta receta obtendrá excelentes pastelillos de cereales. 21 Febrero 2011307 K 1 hora 5 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 23/11/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.