Aguacate con gravlax de salmón


Aguacate con gravlax de salmón
Aguacate cortado en dados, pequeños trozos de salmón gravlax, queso fresco con hierbas y esta es una receta de entrante sencilla y deliciosa.
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Última puesta al dí­a: El 31 Julio 2016
Para 4 personas, necesita:
  • 1 queso fresco 100 g de queso fresco
  • 2 hierbas de su elección 2 cucharas soperas de hierbas de su elección
  • 3 zumo de limón 1 cuchara sopera de zumo de limón
  • 4 aguacate 2 aguacates
  • 5 salmón gravlax 100 g de salmón gravlax
  • 6 sal sal
  • 7 pimienta pimienta
  • Peso total de estos ingredientes : 745 gramos

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Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 5 min.
Aguacate con gravlax de salmón
Mezclar 100 g de queso fresco con 2 cucharas soperas de hierbas de su elección finamente picado, 1 cuchara sopera de zumo de limón, sal y pimienta.

Reservar.

Etapa 2 - 5 min.
Aguacate con gravlax de salmón
Preparar los 2 aguacates, cortarlos en dados pequeños.

Etapa 3 - 3 min.
Aguacate con gravlax de salmón
Cortar el 100 g de salmón gravlax en dados pequeños.

Etapa 4 - 1 min.
Aguacate con gravlax de salmón
Mezclar el queso crema, los aguacates y el salmón gravlax.

Etapa 5 - 4 min.
Aguacate con gravlax de salmón
Rellenar los ramequines con la mezcla, listos.

Enfriar antes de servir.
Observaciones
Puedes añadir unas gotas de tabasco o guindilla al queso crema para darle un toque picante.
Conservación : Varias horas en el frigorífico, protegido con film transparente.
Fuente : Casera.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta30 ANA=10 %20 ANA=2 %4 ANA=1 %230 ANA=10 %980 ANA : 10 %
Para 100 g4 ANA=2 %2 ANA=0 %030 ANA=2 %130 ANA : 2 %
Por persona7 ANA=3 %4 ANA=0 %1 ANA=0 %60 ANA=3 %250 ANA : 3 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : Leche, Pescado
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 personas : 9.50 €
  • Por persona : 2.40 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
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