Aguacate con gravlax de salmón

Una receta del sitio micocina-facil.com

Para 4 personas, necesita:

• 1 100 g de queso fresco
• 2 2 cucharas soperas de hierbas de su elección
• 3 1 cuchara sopera de zumo de limón
• 4 2 aguacates
• 5 100 g de Salmón gravlax
• 6 sal
• 7 pimienta
• Peso total de estos ingredientes : 745 gramos

Duraciones:

Preparación
20 min.

La receta paso a paso

• 1 : Mezclar 100 g de queso fresco con 2 cucharas soperas de hierbas de su elección finamente picado, 1 cuchara sopera de zumo de limón, sal y pimienta.
  Reservar.
• 2 : Preparar los 2 aguacates, cortarlos en dados pequeños.
• 3 : Cortar el 100 g de Salmón gravlax en dados pequeños.
• 4 : Mezclar el queso crema, los aguacates y el salmón gravlax.
• 5 : Rellenar los ramequines con la mezcla, listos.
  Enfriar antes de servir.

Observaciones

Puedes añadir unas gotas de tabasco o guindilla al queso crema para darle un toque picante.

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