Bizcocho de pistacho


Bizcocho de pistacho
Aquí le presento la versión de bizcocho, en la que empleamos la preparación habitual, perfumada con pistacho, por supuesto, y con una Macaronade en la superficie.
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Última puesta al dí­a: El 3 Marzo 2021

Palabras clave para esta receta:
Para 2 cakes, necesita:

Cambie estos ingredientes por: 1 cake 2 cakes 4 cakes 6 cakes
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Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
PreparaciónReposoCocciónTotal
24 min.1 hora30 min.1 hora 54 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 15 min.
Bizcocho de pistacho : Foto de la etapa1
Prepare 400 g de Preparación básica para cake, e incorpore adentro 70 g de Pasta o polvo de pistacho, mezcle bien.

Etapa 2 - 1 hora
Bizcocho de pistacho : Foto de la etapa2
Vierta en moldes engrasados (aquí pequeños moldes de 500 ml de volumen), póngalos en una bandeja de horno y lleve a la refrigeradora durante una hora.

Etapa 3 - 5 min.
Bizcocho de pistacho : Foto de la etapa3
Precaliente su horno a 200°C (390°F).

Reparta 200 g de Preparación para macaronade sobre la superficie de la masa de cake.

Etapa 4 - 4 min.
Bizcocho de pistacho : Foto de la etapa4
Puede colocar encima de la Macaronade algunos pistachos para la decoración.

Etapa 5 - 30 min.
Bizcocho de pistacho : Foto de la etapa5
Hornee durante unos 30 minutos.

Etapa 6
Bizcocho de pistacho : Foto de la etapa6
Desmolde caliente, y deje enfriar en una parrilla.
Observaciones
Si quiere un sabor aún más pistacho, y un ligero crujiente, puede añadir a la masa 50 g de pistachos tostados.
Conservación
Varios días protegido por un paño o en una caja metálica hermética.
Información dietética
Para la receta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
531 Kcal o 2 223 Kj33 gr292 gr91 gr
27 %13 %28 %14 %
Para 100 g
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
79 Kcal o 331 Kj5 gr44 gr14 gr
4 %2 %4 %2 %
Por cake
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
266 Kcal o 1 114 Kj17 gr146 gr46 gr
13 %6 %14 %7 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as o 8400 k-joules por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).
Posibles alérgenos en esta receta : Leche, Huevo, Gluten, Nueces
¿Cuánto cuesta?
  • Para 2 cakes : 3.18 €
  • Por cake : 1.59 €

Cambiar moneda:

Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Fuente
Casera.
Esta receta utiliza (entre otros)
Preparación básica para cakePreparación básica para cake : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:
Preparación para macaronadePreparación para macaronade : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gratinado de manzanas macaronadas, ... Todas
Pasta o polvo de pistachoPasta o polvo de pistacho : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Panna cotta pistacho-vainilla, Preparación de base para flan, Financieros del pistacho, Crema pastelera al pistacho, Crema de pistacho, ... Todas
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