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Gratinado de manzanas macaronadas


Gratinado de manzanas macaronadas
Un gratinado también puede ser dulce, aquí le propongo una versión de manzana, con una deliciosa Macaronade en la superficie para obtener un acorde de almendras y manzanas muy exitoso.
44 K 4/5 (2 opiniones)
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Última puesta al dí­a: El 27 Diciembre 2020
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Para 6 personas, necesita:

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Tiempos para esta receta
Preparación : 35 min.
Cocción : 40 min.
En total : 1 hora 15 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - ⌛ 20 min.
Gratinado de manzanas macaronadas : Etapa 1
Pele 1 kg 500 g de manzana, córtelas en cuartos y luego retire el corazón.

Corte los cuartos en trozos pequeños, que pondrá en un bol y regará con el zumo de ½ limón.

Etapa 2 - ⌛ 3 min.
Gratinado de manzanas macaronadas : Etapa 2
Precaliente su horno a 200°C (390°F).

Engrase un plato para gratinado y coloque en él los trozos de manzana.

Etapa 3 - ⌛ 4 min.
Gratinado de manzanas macaronadas : Etapa 3
En un bol, mezcle con el batidor 200 g de nata y 100 g de azúcar en polvo.

Etapa 4 - ⌛ 1 min.
Gratinado de manzanas macaronadas : Etapa 4
Vierta esta mezcla sobre las manzanas.

Etapa 5 - ⌛ 5 min.
Gratinado de manzanas macaronadas : Etapa 5
Si aun no esta hecho, prepare 250 g de preparación para macaronade.

Etapa 6 - ⌛ 2 min.
Gratinado de manzanas macaronadas : Etapa 6
Reparta en la superficie de las manzanas.

Etapa 7 - ⌛ 40 min.
Gratinado de manzanas macaronadas : Etapa 7
Y hornee durante 30 a 40 minutos.
Observaciones
Puede declinar este gratinado con otras frutas de temporada (peras, membrillos, ...) o una mezcla de frutas.

Si no le alcanza el tiempo para preparar una Macaronade, añada 100 gr de polvo de almendras a la mezcla de nata y azúcar.
Conservación : 1 o 2 días en la nevera, protegido por un film extensible.
Fuente : Casera.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta60 ANA=20 %580 ANA=60 %200 ANA=30 %2 920 ANA=150 %12 240 ANA : 150 %
Para 100 g3 ANA=1 %30 ANA=3 %9 ANA=1 %140 ANA=7 %580 ANA : 7 %
Por persona10 ANA=4 %100 ANA=9 %30 ANA=5 %490 ANA=20 %2 040 ANA : 20 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer
Posibles alérgenos en esta receta : leche, Nueces, huevo
¿Cuánto cuesta?
  • Para 6 personas : 5.65 €
  • Por persona : 0.95 €

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