Gratinado de manzanas macaronadas


Gratinado de manzanas macaronadas
Un gratinado también puede ser dulce, aquí le propongo una versión de manzana, con una deliciosa Macaronade en la superficie para obtener un acorde de almendras y manzanas muy exitoso.
5 3224/5 para 2 notacións
Calificar esta receta :

Última puesta al dí­a: El 27 Diciembre 2020

Para 6 personas, necesita:

Cambie estos ingredientes por: 2 personas 3 personas 6 personas 12 personas 18 personas
Cambiar unidades de medida : Métricos UK UK Peso Volumen

Cuanto tiempo ?

Para hacer esta receta:
PreparaciónCocciónTotal
35 min.40 min.1 hora 15 min.
¿A qué hora?
  • ¿A qué hora terminaré esta receta si comienzo a ... ?
  • ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a ... ?
  • Calcular...

La receta paso a paso


Etapa 1 - 20 min.
Gratinado de manzanas macaronadas : Foto de la etapa1
Pele 1 kg 500 g de manzana, córtelas en cuartos y luego retire el corazón.

Corte los cuartos en trozos pequeños, que pondrá en un bol y regará con el zumo de ½ limón.

Etapa 2 - 3 min.
Gratinado de manzanas macaronadas : Foto de la etapa2
Precaliente su horno a 200°C (390°F).

Engrase un plato para gratinado y coloque en él los trozos de manzana.

Etapa 3 - 4 min.
Gratinado de manzanas macaronadas : Foto de la etapa3
En un bol, mezcle con el batidor 200 g de nata y 100 g de azúcar en polvo.

Etapa 4 - 1 min.
Gratinado de manzanas macaronadas : Foto de la etapa4
Vierta esta mezcla sobre las manzanas.

Etapa 5 - 5 min.
Gratinado de manzanas macaronadas : Foto de la etapa5
Si aun no esta hecho, prepare 250 g de Preparación para macaronade.

Etapa 6 - 2 min.
Gratinado de manzanas macaronadas : Foto de la etapa6
Reparta en la superficie de las manzanas.

Etapa 7 - 40 min.
Gratinado de manzanas macaronadas : Foto de la etapa7
Y hornee durante 30 a 40 minutos.

Observaciones

Puede declinar este gratinado con otras frutas de temporada (peras, membrillos, ...) o una mezcla de frutas.

Si no le alcanza el tiempo para preparar una Macaronade, añada 100 gr de polvo de almendras a la mezcla de nata y azúcar.

Conservación :

1 o 2 días en la nevera, protegido por un film extensible.

Información dietética

Para la receta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
2 282 Kcal o 9 554 Kj34 gr417 gr125 gr
114 %13 %39 %19 %
Para 100 g
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
108 Kcal o 452 Kj2 gr20 gr6 gr
5 %1 %2 %1 %
Por persona
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
380 Kcal o 1 591 Kj6 gr69 gr21 gr
19 %2 %7 %3 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as o 8400 k-joules por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).

¿Cuánto cuesta?

Cambiar moneda:

Nota: Estos precios sólo son una estimación.

Fuente

Casera.

Otras recetas?

Esta receta utiliza (entre otros)
ManzanaManzana : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:, Tarta de limon y manzanas ralladas, Manzanas al horno San Aubin el virtuoso, , , ... Todas
Preparación para macaronadePreparación para macaronade : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Bizcocho de pistacho, ... Todas
NataNata : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:, Quiche salmón-espinaca, Crema de champiñones, , Mini tostadas de queso y mostaza , ... Todas
Azúcar en polvoAzúcar en polvo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Bizcocho de soletilla (bizcocho de champán), Rochers de Piamonte, , Cannelés, Membrillos confitados al Macvin, ... Todas

Otras recetas que también podrás disfrutar

Plátanos flambeadas ligeras
Plátanos flambeadas ligeras
El truco de esta receta es obtener plátanos no demasiado cocidos (firmes en el interior), bien caramelizados y cubiertos con un jarabe que no sea mantequilla al 95%.
7 274 40 min.
Crème brûlée (crema catalana)
Crème brûlée (crema catalana)
La crema catalana es bastante fácil de preparar, es una simple crema de huevo. Todo el desafío esta en conseguir la deliciosa capa de caramelo que la cubre, lo ideal es (para mí) tener una crema fría y bien untuosa y encima una capa de caramelo bien caliente. Es una nueva versión de la receta...
13 362 4 horas 38 min.
Salteado de frutas pequeñas con sabayón gratinado
Salteado de frutas pequeñas con sabayón gratinado
Se trata de saltear un surtido de pequeñas frutas (frambuesas, grosellas negras, arándanos, moras, grosellas, ...) con un poco de azúcar para cocinarlas un poco y hacerlas brillar, y servirlas en un plato pequeño, cubierto con un delicioso sabayón que luego se puede "quemar" ligeramente en la...
4 990 46 min.
Tiramisu
Tiramisu
Es un clásico de la cocina italiana (su nombre significaría "jalame arriba" o, más poéticamente, "Llévame al cielo") que se parece un poco a las carlotas (charlottes) en su estructura: capas de bizcocho aromatizado, separadas por una crema untuosa.
11 649 49 min.
Macarons
Macarons
Aquí les propongo una receta que está muy de moda, el éxito de estos pequeños pastelillos, muy coloridos y con infinidad de sabores es impresionante. Es una receta en la que algunos puntos son importantes para obtener un resultado digno de un pastelero profesional. No se preocupe, le guiaré a...
11 9574/5 para 3 notacións 2 horas 38 min.

Lista de novedades de micocina-facil.com

Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 23/05/2021)

I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.

Dejar su comentario o una pregunta

I am not a leaving thing

Seguir esta receta

Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.

Volver al principio de la página