Crumble de fresas y ruibarbo


Crumble de fresas y ruibarbo
Un crumble de tres capas, primero compota de ruibarbo, luego fresas y por último masa de crumble. Verás que el sabor del ruibarbo combina muy bien con las fresas.
149 K 4.7/5 (26 opiniones)
Calificar esta receta :
Palabras clave :
Última puesta al dí­a: El 18 Mayo 2019
Para 1 Crumble de fresas y ruibarbo, necesita:

Cambiar unidades de medida :
Tiempos para esta receta
Preparación : 1 hora 10 min.
Cocción : 30 min.
En total : 1 hora 40 min.
¿Cuándo debe empezar o terminar esta receta?
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización

La receta paso a paso


Etapa 1 - 30 min.
Crumble de fresas y ruibarbo
Prepárense.

Untar una fuente de hornocon mantequilla y extender la compota de ruibarbo en el fondo.

Etapa 2 - 20 min.
Crumble de fresas y ruibarbo
Preparar el 300 g de fresas, cortarlo en 4 trozos y repartirlo sobre la compota.

Etapa 3 - 15 min.
Crumble de fresas y ruibarbo
Precaliente el horno a 200°C.

Preparar la masa de crumble con 100 g de mantequilla, 100 g de azúcar en polvo, 75 g de harina e 75 g de almendras en polvo.

Etapa 4 - 5 min.
Crumble de fresas y ruibarbo
Y úntalo sobre las fresas.

Etapa 5 - 30 min.
Crumble de fresas y ruibarbo
Meter en el horno hasta que el jugo de fresa empiece a subir un poco por encima (unos 30 minutos).

No dude en darle a la parte superior de la masa un golpe rápido con el grill para terminar de dorarla.

Etapa 6
Crumble de fresas y ruibarbo
Es preferible comerlo tibio.
Observaciones
Como siempre ocurre con el crumble, está divino con un poco de nata montada.
Conservación : Varios días en el frigorífico, cubierto con un film.
Fuente : Casero.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta20 ANA=10 %250 ANA=20 %130 ANA=20 %2 250 ANA=110 %9 430 ANA : 110 %
Para 100 g2 ANA=1 %30 ANA=3 %10 ANA=2 %250 ANA=10 %1 050 ANA : 10 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : Leche, Gluten, Nueces
¿Cuánto cuesta?
  • Para 1 Crumble de fresas y ruibarbo : 4.30 €

Cambiar moneda:

Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Otras recetas que también podrás disfrutar
Arroz pilaf
Arroz pilaf
El arroz pilaf (o "arroz de restaurante";) es una forma muy diferente de cocinar el arroz del arroz en la arrocera. En esta receta, primero se perla el arroz en cebolla cocida en un poco de aceite de oliva, luego se agrega caldo de ave y el recipiente se pone a cocer en el horno. Esto da un arroz...
21 Febrero 2011391 K 35 min.
Marmita "tierra y mar"
Marmita "tierra y mar"
Cubos de pescado (mar), verduras escalfadas y tocino tostado (tierra), todo ligado con una salsa cremosa donde se mezclan todos los sabores de esta deliciosa receta.
31 Mayo 202055 K 55 min.
Cómo preparar judías verdes
Cómo preparar judías verdes
He aquí cómo utilizar judías verdes recién compradas (o recolectadas) para obtener verduras listas para usar en una receta.
11 Agosto 202323 K 25 min.
Bizcocho de castañas
Bizcocho de castañas
Este delicioso bizcocho es de castañas por partida doble: contiene harina y crema de castañas.
8 Mayo 2020340 K5 1 hora 15 min.
Crumble de frutas
Crumble de frutas
No es realmente una tarta, pero es muy sencillo de preparar y delicioso: una capa de fruta cubierta de una especie de masa sablée desmenuzada que se pone a dorar en el horno.
21 Febrero 2011361 K5 1 hora 15 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com

Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 15/06/2025)

*Su e-mail Su nombre o apodo
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Publicado por :
I am not a leaving thing

Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.

Volver al principio de la página