Cómo preparar albaricoques


Cómo preparar albaricoques
A continuación se explica cómo preparar los albaricoques para su uso en una receta, desde el lavado hasta el corte.
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Última puesta al dí­a: El 12 Julio 2023

Palabras clave para esta receta:
Para 900 g, necesita:
  • 1 albaricoques 1 kg de albaricoques
  • Peso total de estos ingredientes : 1 000 gramos

Cambie estos ingredientes por: 300 g 450 g 900 g 1 kg 800 g 2 kg 700 g
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Para hacer esta receta:
PreparaciónTotal
32 min.32 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 5 min.
Cómo preparar albaricoques
Lavar bien el 1 kg de albaricoques.

Etapa 2
Cómo preparar albaricoques
Cortar cada albaricoque por la mitad pasando un cuchillo alrededor del hueso.

Etapa 3
Cómo preparar albaricoques
Abrir el albaricoque.

Etapa 4 - 20 min.
Cómo preparar albaricoques
Retirar el hueso y reservar.

Repetir este proceso con todos los albaricoques.

Etapa 5 - 7 min.
Cómo preparar albaricoques
Con un cuchillo pequeño, corte la parte dura de cada mitad de albaricoque, donde solía estar el tallo, y deséchela.

Etapa 6
Cómo preparar albaricoques
A continuación, según el uso que vaya a dar a su receta, corte los albaricoques en trozos pequeños (foto), en cuartos o déjelos por la mitad.

Sus albaricoques están listos para usar.
Observaciones
Este procedimiento se aplica a todas las variedades de albaricoque.
Conservación
Úsalo durante el día.
Fuente
Casero.
Información dietética
Para la receta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
440 Kcal o 1 842 Kj10 gr100 gr0 gr
22 %4 %9 %0 %
Para 100 g
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
44 Kcal o 184 Kj1 gr10 gr0 gr
2 %<1 %1 %0 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as o 8400 k-joules por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).
¿Cuánto cuesta?
  • Para 900 g : 6.00 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
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