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Cómo preparar albaricoques


Cómo preparar albaricoques
A continuación se explica cómo preparar los albaricoques para su uso en una receta, desde el lavado hasta el corte.
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Última puesta al dí­a: El 12 Julio 2023
Para 900 g, necesita:
  • 1 albaricoques 1 kg de albaricoques
  • Peso total de estos ingredientes : 1 000 gramos

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Tiempos para esta receta
Preparación : 35 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 5 min.
Cómo preparar albaricoques
Lavar bien el 1 kg de albaricoques.

Etapa 2
Cómo preparar albaricoques
Cortar cada albaricoque por la mitad pasando un cuchillo alrededor del hueso.

Etapa 3
Cómo preparar albaricoques
Abrir el albaricoque.

Etapa 4 - 20 min.
Cómo preparar albaricoques
Retirar el hueso y reservar.

Repetir este proceso con todos los albaricoques.

Etapa 5 - 7 min.
Cómo preparar albaricoques
Con un cuchillo pequeño, corte la parte dura de cada mitad de albaricoque, donde solía estar el tallo, y deséchela.

Etapa 6
Cómo preparar albaricoques
A continuación, según el uso que vaya a dar a su receta, corte los albaricoques en trozos pequeños (foto), en cuartos o déjelos por la mitad.

Sus albaricoques están listos para usar.
Observaciones
Este procedimiento se aplica a todas las variedades de albaricoque.
Conservación : Úsalo durante el día.
Fuente : Casero.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta10 ANA=4 %100 ANA=9 %0440 ANA=20 %1 840 ANA : 20 %
Para 100 g1 ANA=0 %10 ANA=1 %040 ANA=2 %180 ANA : 2 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
¿Cuánto cuesta?
  • Para 900 g : 6 €

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