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Queso camembert y nueces al horno


Queso camembert y nueces al horno
El camembert puede fundirse en el horno, como en una caja caliente, pero aquí se acompaña de nueces picadas y tostadas, y se sirve sobre un lecho de patatas calientes.
68 K 3.8/5 (19 opiniones)
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Última puesta al dí­a: El 13 Marzo 2016
Para esta receta: Comenta Enviar a un amigo Hazme una pregunta Seguir Imprimible Diaporama Video
Para 2 personas, necesita:
  • 1 nueces 50 g de nueces
  • 2 Camembert 1 Camembert
  • 3 patatas cocidas 500 g de patatas cocidas
  • Peso total de estos ingredientes : 800 gramos

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Tiempos para esta receta
Preparación : 15 min.
Cocción : 45 min.
En total : 60 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - ⌛ 2 min.
Queso camembert y nueces al horno : Etapa 1
Precaliente el horno a 150°C.

Picar los l50 g de nueces en trozos grandes y ponerlos en un recipiente apto para el horno.

Etapa 2 - ⌛ 15 min.
Queso camembert y nueces al horno : Etapa 2
Meter en el horno durante 15 minutos para tostar los frutos secos, lo que aumenta su sabor.

Reservar.

Etapa 3 - ⌛ 1 min.
Queso camembert y nueces al horno : Etapa 3
Cortar el queso Camembert por la mitad.

Etapa 4 - ⌛ 2 min.
Queso camembert y nueces al horno : Etapa 4
Vuelva a colocar el fondo del Camembert en la caja y cúbralo con los trozos de nuez.

Etapa 5 - ⌛ 1 min.
Queso camembert y nueces al horno : Etapa 5
Colocar la parte superior del queso Camembert sobre las nueces.

Etapa 6 - ⌛ 2 min.
Queso camembert y nueces al horno : Etapa 6
Envolver el molde con papel de aluminio para evitar que el queso gotee si el molde no está completamente cerrado.

Etapa 7 - ⌛ 30 min.
Queso camembert y nueces al horno : Etapa 7
Meter en el horno unos 30 minutos.

Etapa 8
Queso camembert y nueces al horno : Etapa 8
El Camembert está listo en cuanto se funde.

Etapa 9 - ⌛ 1 min.
Queso camembert y nueces al horno : Etapa 9
Retire la corteza superior...

Etapa 10 - ⌛ 2 min.
Queso camembert y nueces al horno : Etapa 10
...y servir (inmediatamente) sobre un lecho de rodajas de patata calientes.
Observaciones
Si te gusta la corteza y quieres comerla, te aconsejo que termines la cocción con 10 minutos de grill para dorarla.
Conservación : Para comer inmediatamente.
Fuente : Casero.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta70 ANA=30 %100 ANA=10 %90 ANA=10 %1 500 ANA=80 %6 270 ANA : 80 %
Para 100 g8 ANA=3 %10 ANA=1 %10 ANA=2 %190 ANA=9 %780 ANA : 9 %
Por persona30 ANA=10 %50 ANA=5 %50 ANA=7 %750 ANA=40 %3 140 ANA : 40 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer
Posibles alérgenos en esta receta : Nueces, leche
¿Cuánto cuesta?
  • Para 2 personas : 2.10 €
  • Por persona : 1.05 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
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