Queso camembert y nueces al horno


Queso camembert y nueces al horno
El camembert puede fundirse en el horno, como en una caja caliente, pero aquí se acompaña de nueces picadas y tostadas, y se sirve sobre un lecho de patatas calientes.
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Última puesta al dí­a: El 13 Marzo 2016

Palabras clave para esta receta:
Para 2 personas, necesita:
  • 1 nueces 50 g de nueces
  • 2 Camembert 1 Camembert
  • 3 patatas cocidas 500 g de patatas cocidas
  • Peso total de estos ingredientes : 800 gramos

Cambie estos ingredientes por: 1 personas 2 personas 4 personas 6 personas
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Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
PreparaciónCocciónTotal
11 min.45 min.56 min.
¿A qué hora?
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 2 min.
Queso camembert y nueces al horno
Precaliente el horno a 150°C.

Picar los l50 g de nueces en trozos grandes y ponerlos en un recipiente apto para el horno.

Etapa 2 - 15 min.
Queso camembert y nueces al horno
Meter en el horno durante 15 minutos para tostar los frutos secos, lo que aumenta su sabor.

Reservar.

Etapa 3 - 1 min.
Queso camembert y nueces al horno
Cortar el queso Camembert por la mitad.

Etapa 4 - 2 min.
Queso camembert y nueces al horno
Vuelva a colocar el fondo del Camembert en la caja y cúbralo con los trozos de nuez.

Etapa 5 - 1 min.
Queso camembert y nueces al horno
Colocar la parte superior del queso Camembert sobre las nueces.

Etapa 6 - 2 min.
Queso camembert y nueces al horno
Envolver el molde con papel de aluminio para evitar que el queso gotee si el molde no está completamente cerrado.

Etapa 7 - 30 min.
Queso camembert y nueces al horno
Meter en el horno unos 30 minutos.

Etapa 8
Queso camembert y nueces al horno
El Camembert está listo en cuanto se funde.

Etapa 9 - 1 min.
Queso camembert y nueces al horno
Retire la corteza superior...

Etapa 10 - 2 min.
Queso camembert y nueces al horno
...y servir (inmediatamente) sobre un lecho de rodajas de patata calientes.
Observaciones
Si te gusta la corteza y quieres comerla, te aconsejo que termines la cocción con 10 minutos de grill para dorarla.
Conservación
Para comer inmediatamente.
Fuente
Casero.
Información dietética
Para la receta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
1 498 Kcal o 6 272 Kj68 gr103 gr91 gr
75 %26 %10 %14 %
Para 100 g
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
187 Kcal o 783 Kj8 gr13 gr11 gr
9 %3 %1 %2 %
Por persona
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
749 Kcal o 3 136 Kj34 gr52 gr45 gr
37 %13 %5 %7 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as o 8400 k-joules por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).
Posibles alérgenos en esta receta : Nueces, Leche
¿Cuánto cuesta?
  • Para 2 personas : 2.10 €
  • Por persona : 1.05 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Patatas cocidasPatatas cocidas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Gratinado Parmentier, Bruselas Frichti, Gratinado de acelgas y patatas , Puré de patacas con foie gras, Patatas con salmón ahumado, ... Todas
NuecesNueces : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Valay-Brest, Mendiants, Ensalada de remolacha crocante, Galletas de los Camisards, Ensalada de remolacha y rábano negro, ... Todas
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