Queso camembert y nueces al horno

Una receta del sitio micocina-facil.com

Para 2 personas, necesita:

• 1 50 g de nueces
• 2 1 Camembert
• 3 500 g de patatas cocidas
• Peso total de estos ingredientes : 800 gramos

Duraciones:

Preparación	Cocción	Total
11 min.	45 min.	56 min.

La receta paso a paso

• 1 : Precaliente el horno a 150°C.
  Picar los l50 g de nueces en trozos grandes y ponerlos en un recipiente apto para el horno.
• 2 : Meter en el horno durante 15 minutos para tostar los frutos secos, lo que aumenta su sabor.
  Reservar.
• 3 : Cortar el queso Camembert por la mitad.
• 4 : Vuelva a colocar el fondo del Camembert en la caja y cúbralo con los trozos de nuez.
• 5 : Colocar la parte superior del queso Camembert sobre las nueces.
• 6 : Envolver el molde con papel de aluminio para evitar que el queso gotee si el molde no está completamente cerrado.
• 7 : Meter en el horno unos 30 minutos.
• 8 : El Camembert está listo en cuanto se funde.
• 9 : Retire la corteza superior...
• 10 : ...y servir (inmediatamente) sobre un lecho de rodajas de patata calientes.

Observaciones

Si te gusta la corteza y quieres comerla, te aconsejo que termines la cocción con 10 minutos de grill para dorarla.

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