Preparación | Reposo | Cocción | Total |
---|---|---|---|
31 min. | 1 hora | 30 min. | 2 horas 1 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 222 Kcal o 9 303 Kj | 27 gr | 229 gr | 133 gr |
111 % | 11 % | 22 % | 20 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
383 Kcal o 1 604 Kj | 5 gr | 39 gr | 23 gr |
19 % | 2 % | 4 % | 3 % |
Por pieza | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
56 Kcal o 234 Kj | 1 gr | 6 gr | 3 gr |
3 % | <1 % | 1 % | 1 % |
![]() | Harina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Masa para pasta fresca, Bizcocho esponjoso de chocolate, Salteado de primavera de ternera, Pastel de nueces y avena, Estofado de ternera Bourguignon, ... Todas |
![]() | Harina de castañas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Galletas de los Camisards, Entremet de clementinas y castañas, Tartaletas de Córcega, Bizcocho de castañas, Panecillo de brioche con castañas y manzana, ... Todas |
![]() | Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Fondos de alcachofas a la forestal, Chuletas de cerdo al romero, Coliflor gratinado con especias, Salmón a la sartén con col verde, Judías verdes con tomate, ... Todas |
![]() | Crema de castañas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Choux Mont-Blanc, Bizcocho de castañas, Pastel de castañas, Tartas fondant de crema de castañas, Verrines de vainilla, clementina y castaña, ... Todas |
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