Coleslaw bretón


Coleslaw bretón
¿Conoce el coleslaw, la ensalada de col y zanahoria? Bueno, aquí tiene una versión de inspiración bretona, donde la col es reemplazada por laminas finas de coliflor cruda.
40 K 3.3/5 (3 opiniones)
Calificar esta receta :
Palabras clave :
Última puesta al dí­a: El 8 Enero 2020
Para 4 personas, necesita:
  • 1 zanahoria 200 g de zanahoria
  • 2 coliflor 200 g de coliflor
  • 3 cebolla roja 1 cebolla roja
  • 4 perejil perejil
  • 5 mayonesa 4 cucharas soperas de mayonesa
  • Peso total de estos ingredientes : 585 gramos

Cambie estos ingredientes por:
Cambiar unidades de medida :
Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
¿Cuándo debe empezar o terminar esta receta?
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización

La receta paso a paso


Etapa 1 - 5 min.
Coleslaw bretón
Prepare 200 g de zanahoria, luego rállela y agréguela a un bol.

Etapa 2 - 5 min.
Coleslaw bretón
Prepare 200 g de coliflor, pique finamente (una mandolina es ideal para esta tarea) y ponga en un bol.

Etapa 3 - 5 min.
Coleslaw bretón
Prepare 1 cebolla roja y píquela finamente, luego agréguela en el bol con el perejil picado.

Etapa 4 - 2 min.
Coleslaw bretón
Termine con 4 cucharas soperas de mayonesa, mezcle bien, su coleslaw bretón está listo.
Observaciones
Puede reemplazar la mayonesa por una salsa remoulade o una salsa remoulette.
Conservación : Para degustar el mismo día o al día siguiente a más tardar (debido a la mayonesa).
Fuente : Casera.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta10 ANA=5 %30 ANA=3 %120 ANA=20 %1 310 ANA=70 %5 490 ANA : 70 %
Para 100 g2 ANA=1 %5 ANA=1 %20 ANA=3 %220 ANA=10 %940 ANA : 10 %
Por persona3 ANA=1 %8 ANA=1 %30 ANA=5 %330 ANA=20 %1 370 ANA : 20 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : huevo, Sulfitos, Mostaza
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 personas : 0.80 €
  • Por persona : 0.20 €

Cambiar moneda:

Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Otras recetas que también podrás disfrutar
Cortezas de pomelo confitadas
Cortezas de pomelo confitadas
No es exactamente un postre, más bien un dulce. Después de remojarlos para limitar el amargor, se confitan lentamente las tiras de corteza de pomelo. Es una verdadera delicia con el café, después de la comida.
20 Diciembre 2018374 K 34.1 1 dí­a 1 hora 25 min.
Ensalada de 4 peras y vainilla
Ensalada de 4 peras y vainilla
Es una receta muy sencilla, todo depende de la elección de las peras que deben estar todas maduras en su punto, y ser de diferentes tipos para provocar un contraste en la boca.
21 Febrero 2011228 K 40 min.
Azúcar de vainilla
Azúcar de vainilla
Casi indispensable en la repostería, lo encontramos en los comercios en la presentación de caras, pequeñas bolsistas de alrededor 10 gramos. Hay que hacer la diferencia entre el azúcar de vainilla que contiene realmente vainilla, y el azúcar de vainilla, puramente químico que nunca ha estado...
12 Agosto 2018419 K3.8 30 min.
Salsa vinagreta
Salsa vinagreta
He aquí una preparación muy simple, pero que puede transformar, trascender, completamente una ensalada.
7 Julio 20111.05 M4.7 7 min.
Pasta de coco
Pasta de coco
Parecida a la pasta de almendras o la pasta de nuez, la pasta de coco se puede utilizar en otras recetas de pasteles o de confitería, pero los golosos también podrán degustarla tal cual.
13 Octubre 2010293 K4 15 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com

Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 30/03/2025)

*Su e-mail Su nombre o apodo
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Publicado por :
I am not a leaving thing
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.

Volver al principio de la página