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Coleslaw bretón
20 min.
Fácil
0.80 €
4 personas
5 Ingredientes
200 g de 
200 g de coliflor
1 cebolla roja
4 cucharas soperas de La receta paso a paso
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 10 ANA=5 % | 30 ANA=3 % | 120 ANA=20 % | 1 310 ANA=70 % | 5 490 ANA : 70 % |
| Para 100 g | 2 ANA=1 % | 5 ANA=1 % | 20 ANA=3 % | 220 ANA=10 % | 940 ANA : 10 % |
| Por persona | 3 ANA=1 % | 8 ANA=1 % | 30 ANA=5 % | 330 ANA=20 % | 1 370 ANA : 20 % |
- Para 4 personas : 0.80 €
- Por persona : 0.20 €
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Zanahoria
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Coliflor
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Mayonesa
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada piamontesa, Macedonia de verduras, Ensalada de judías verdes y patatas con pimentón, Coleslaw, Aguacate con atún, ... Verlos todos 23
Cebolla roja
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Flan con peras caramelizadas
Quizás conozca ya el flan parisino o pastelero, famoso pastel relleno con una esponjosa crema de vainilla con huevos, pero este flan puede también declinarse en porciones individuales, por ejemplo en moldecitos. Aquí le propongo una deliciosa versión, con un relleno de peras caramelizadas.
Ternera "Au vert"
Un trozo de ternera a elegir, asado a la parrilla y acompañado de verduras verdes salteadas y topes de remolacha.
Tarta de manzana express
Una tarta de manzana fina, muy rápida de preparar.
Ramillete aromático
Ampliamente utilizado en la cocina francesa para dar sabor a muchos platos, es fácil de preparar. El principio es hacer un pequeño paquete con las hierbas que utilicemos, encerrarlas en una hoja de puerro y atarla bien para que pueda ser fácilmente retirada después de la cocción.
Salsa vinagreta
He aquí una preparación muy simple, pero que puede transformar, trascender, completamente una ensalada.Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 18/01/2026)