Coleslaw bretón
20 min.
Fácil
4 personas
5 Ingredientes
200 g de 
200 g de coliflor
1 cebolla roja
4 cucharas soperas de 
La receta paso a paso
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 10 ANA=5 % | 30 ANA=3 % | 120 ANA=20 % | 1 310 ANA=70 % | 5 490 ANA : 70 % |
| Para 100 g | 2 ANA=1 % | 5 ANA=1 % | 20 ANA=3 % | 220 ANA=10 % | 940 ANA : 10 % |
| Por persona | 3 ANA=1 % | 8 ANA=1 % | 30 ANA=5 % | 330 ANA=20 % | 1 370 ANA : 20 % |
- Para 4 personas : 0.80 €
- Por persona : 0.20 €
Cambiar moneda: 
Zanahoria
Como estas otras recetas : Chorba, Marmita normanda, Coq au vin (Coc o van), Polenta parmentier, Pollo estilo chino, ... Verlos todos 68
Coliflor
Como estas otras recetas : Remoulade de coliflor y aguacate, Gratinado de coliflor al parmesano, Curry-coco de coliflor, Gratinado de verduras con 2 quesos, Crema de coliflor y haddock ahumado, ... Verlos todos 49
Mayonesa
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de judías verdes y patatas con pimentón, Pastel de cangrejo, Ensalada piamontesa, Ensalada mezclada de pepino y salmón, Ensalada verde Piamonte, ... Verlos todos 23
Cebolla roja
Como estas otras recetas : Ensalada campesina, Ensalada tahitiana, Ensalada Shiro-goma, Bocadillo bretón, Verduras frescas prensadas, ... Verlos todos 17
Tarta con almendras tostadas
Se parece un poco a un pastel marmolado de chocolate, pero la parte de chocolate se mezcla con almendras trituradas, que se secan ligeramente en un horno muy caliente (se tuestan).5 Julio 2016246 K 2 horas 2 min.
Frutas frescas con sabayón
Frutas frescas, pomelos o peras, cubiertas de sabayón y una pizca de crocante de cítricos.21 Febrero 2011291 K 55 min.
Cómo cocinar el tocino sin que suelte demasiada grasa
Para evitar el exceso de grasa en una receta con tocino, puede blanquearlos antes de utilizarlos, de esta manera una gran parte de su grasa se irá con el agua de la olla.21 Febrero 2011388 K3.8 15 min.
Como evitar que el papel se deslice de la bandeja para hornear
Si pone una hoja de papel de hornear sobre una bandeja de horno para repostería antiadherente para luego llenarla, la verá deslizarse en todos los sentidos mientras la llena, lo que es muy molesto. Aquí tiene un truco de pastelero para remediarlo fácilmente.21 Febrero 201170 K4.8 3 min.
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 29/06/2025)