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Flancitos de peras y chocolate


Flancitos de peras y chocolate
Trocitos de pera caramelizados con jarabe de arce, agregados a una preparación de base de flan de chocolate y repartidos en recipientes individuales.
34 K 3.5/5 (2 opiniones)
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Última puesta al dí­a: El 8 Agosto 2021
Para 8 piezas, necesita:

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Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
Cocción : 40 min.
En total : 60 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 10 min.
Flancitos de peras y chocolate : Etapa 1
Pele 4 peras, córtelas en cuartos, quite el corazón y corte cada cuarto en trozos pequeños.

Etapa 2 - 5 min.
Flancitos de peras y chocolate : Etapa 2
En una sartén grande a fuego vivo, derrita 30 g de mantequilla y cuando esté bien caliente agregue los cubos de peras.

Cocine el conjunto unos minutos, revolviendo de vez en cuando.

Etapa 3 - 1 min.
Flancitos de peras y chocolate : Etapa 3
Vierta 4 cucharas soperas de jarabe de arce...

Etapa 4 - 5 min.
Flancitos de peras y chocolate : Etapa 4
...y caramelice el conjunto.

Precaliente su horno a 200°C (390°F).

Etapa 5 - 3 min.
Flancitos de peras y chocolate : Etapa 5
Reparta los cubos de pera entre los recipientes.

Etapa 6 - 3 min.
Flancitos de peras y chocolate : Etapa 6
Cubra con la preparación de base de flan de chocolate.

Etapa 7 - 30 min.
Flancitos de peras y chocolate : Etapa 7
Hornee durante unos 30 minutos aproximadamente.

Etapa 8
Flancitos de peras y chocolate : Etapa 8
Disfrute tibio o frío.
Observaciones
Usted puede declinar esta receta con un montón de otras frutas, frescas (manzanas, melocotones,...) o incluso secas (pasas, albaricoques,...).
Conservación : 1 día o 2 en la refrigeradora protegido por un film extensible.
Fuente : Casera.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta150 ANA=60 %790 ANA=70 %590 ANA=90 %1 730 ANA=90 %7 240 ANA : 90 %
Para 100 g10 ANA=5 %70 ANA=7 %50 ANA=8 %150 ANA=8 %640 ANA : 8 %
Por pieza20 ANA=7 %100 ANA=9 %70 ANA=10 %220 ANA=10 %910 ANA : 10 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : leche, huevo, Nueces
¿Cuánto cuesta?
  • Para 8 piezas : 4.25 €
  • Por pieza : 0.55 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
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