Lista de recetas en la categoría Diverso : 359 recetas
- Arroz : 16 recetas
- Carnes : 5 recetas
- Con queso : 7 recetas
- Gratinados : 73 recetas
- Huevos y tortillas : 22 recetas
- Otros : 57 recetas
- Panes específicos : 2 recetas
- Pastas : 22 recetas
- Recetas clásicas de la cocina francesa : 2 recetas
- Tartas : 1 receta
- Tartas saladas : 34 recetas
- Tostas y bocadillos : 39 recetas
- Verduras y legumbres : 81 recetas
arroz
Risotto cremoso con verduritas
Arroz de Madras
Risotto al cúrcuma
Arroz tailandés con verduritas
Risotto cremoso con verduras y granos de lino
Arroz a la griega
Arroz al sésamo
Arroz cremoso con espárragos verdes y acedera
Risotto con caramores al curry
Arroz de los montañeses
Arroz con verduras verdes
Arroz con guisantes
Risotto con colmenillas, vino amarillo y Mont d'or
Risotto de guisantes "Mantecare"
Arroz de pollo con puerros
Arroz cremoso con espinacas
Carnes
Dúo de espárragos "mignonette"
Pastel de pollo
Rissoles de Gisèle
Brick de champiñones y pollo
Alcachofas de ternera
Con queso
Caja caliente
Aligot
Welsh
Queso camembert y nueces al horno
Galletas de jamón
Mont d'Or caliente con verduras
Patatas en cartera
Gratinados
Gratinado de patatas y brócoli
Gratinado Parmentier
Suflé de queso
Patatas gratinadas
Gratinado de calabacín
Gratinado de pasta con mozzarella
Tartiflette
Hachis parmentier
Gratinado de espinacas Mornay
Parmentier de rabo de buey
Gratinado de calabaza potimarron
Gratinado Dauphinois (delfinés)
Musaka
Patatas, tocino y hierbas
Gratinado de verduras con 2 quesos
Endivias gratinadas
Patatas de los vengadores
Mini-fondu de queso Mont d'or y patatas
Gratinado de coliflor a la mostaza
Gratinado de acelgas y patatas
Parmentier de Bruselas
Tortilla de espinacas y pollo en gratinado
Gratinado de potimarron y patatas ahumadas
Calabacines rellenos express
Gratinado de espinacas y pollo picante
Cassoulet estilo parmentier
Gratinado de pollo con arroz y champiñones salteados
Crumble Comtois
Patatas panaderas
Patatas estilo bourguignon
Crema de alcachofas al estilo Condado
Gratinado de espárragos y espinacas
Alacachofas violetas gratinadas en salsa Mornay
Gratinado estilo Condado
Puré de patatas gratinado con 2 jamones
Gratinado especiado de calabaza butternut
Gratinado de patatas y embutido
Gratinado de coliflor al parmesano
El extraño gratinado
Gratinado de pasta y jamón
Clafoutis de verduras
Fondos de alcachofa gratinados
Parmentier de pato
Gratinado "a la parrilla por dentro"
Parmentier de abadejo
Truffade
Gratinado de espinacas y huevo duro
Gratin du Nord
Escarola gratinada con cancoillotte
Gratinado de apio y champiñones
Empanadillas de champiñones gratinadas
Gratinado de puerros con queso Morbier
Gratinado de patacas a la comtoise
Gratinado a la italiana
Cassolettes de escarola con nata
Alcachofas moradas gratinadas
Coliflor en rodajas con 3 quesos
Calabaza con 3 quesos gratinada
Gratinado cremoso de espinacas y patatas
Brandada de bacalao
Gratinado de fin de verano
Gratinado de judías blancas a la italiana
Gratinado fino de puerros con huevos duros
Ladrillos de espinacas y queso gratinados
Escarola gratinada con Mont d'or
Gratinado alpino
Espinacas y salmón gratinados
Gratinado de hojas de remolacha y patatas
Jamón y endibias gratinados
Gratinado de Auvernia
Polenta parmentier
Parmesano gratinado
Patatas gratinadas con 3 quesos
Huevos y tortillas
Tortilla soufflé con queso
Huevos Meurette
Tortilla de repollo (col) y tocino
Pequeña ratatouille con huevos rotos
Huevos revueltos, pan tostado y espinaca fresca
Omelet con espinacas
Huevos tomates y calabacín
Huevos con shiitakes
Tortilla al horno
Huevos escalfados con espinacas y leche de queso Comté
Tortilla de acedera
Tortilla con tomates
Tortilla francesa con espárragos verdes
Huevos con cáscara de brioche
Huevos con cáscara de tomate
Huevos con tomate
Tortilla de champiñones y alcachofas
Huevos a la comtoise
Huevos con puerros
Huevos con espárragos verdes y queso parmesano
Huevos rotos con setas
Otros
Chucrut express
Caracoles en bizcocho brioché
Esponjoso de coliflor en moldecitos
Salteado de setas, cebollín y jamón crudo.
Trozos de pollo con espinacas cremosas
Cuscús
Guisantes partidos a la francesa
Estofado como el de mi abuela Jeanne
Galettes bretonas
Enrollado brioche de Salchicha de Morteau
Tomates y calabacines rellenos
Juliana de col y jamón
Rollitos crujientes de pollo y puerros
Röestis
Bizcocho de puerros y atún
Salchicha y patatas duquesa, fondue de queso Mont-D'or
Champiñones gratinados
Pollo y puerros Tandoori
Champiñones a la bourguignonne
Rougail de salchichas
Setas de cardo salteadas
Chucrut del mar
Champiñones a la griega
Pannequets con arroz rojo
Salchichas y puré ahumados
Champiñones laqueados y arroz blanco
Frichti de puerro y huevo duro
Rodajas de pollo con champiñones y brócoli
Parmentier al revés
Polenta con hojas de remolacha
Puré estilo Gales
Espinacas "como en Langres"
Polenta al queso Mont d'Or
Bricks algerianos
Timbal de espárragos en crema cárnica
Filetes a la plancha
Cake de espinacas y queso Comté
Pote de viticultor
Ladrillo de patatas y setas
Empanadillas de salchicha
Coliflor cremosa con salmón ahumado
Salchichas con mogollón
Col rellena
Patatas con salmón ahumado
Polenta con espinacas y huevo pasado por agua
Calabazas gratinadas con guarnición
Pasteles de setas
Rollitos crujientes de espinacas
Tomates rellenos a la comtoise
Salmón ahumado crujiente con hierbas
Cabezas de champiñones con rillettes
Gofres de patata con salmón ahumado
Pasteles de vieiras y puerros
Mont d'or en brioche
Bruselas Frichti
Enrollado brioché de Salchicha de Morteau
Polenta à la Comtoise
Panes específicos
Baguette rellena
Pan-quiché
Pastas
Spaghetti Carbonara
Espagueti boloñesa
Gnocchi (ñoquis) a la romana
Lasaña boloñesa
Tagliatelles y spagheti de calabacin a la carbonara
Pasta con crema a la mostaza
Pasta con atún
Ravioles de espinaca y ricotta
Espaguetis al salmón ahumado
Pasta con champiñones
Pasta a la neoyorquina
Pasta con espárragos verdes
Espaguetis con champiñones
Domingo por la noche pasta
Pasta con pesto y tomate confitado
Penne con alcachofas moradas
Pasta con tomates cherry, aceitunas y queso feta
Penne con champiñones
Espaguetis con tomate y pesto
Pasta mariposa con trucha ahumada
Tagliatelle con rillones y tomates
Pasta primavera al estilo rural
Recetas clásicas de la cocina francesa
Cassoulet
Ratatouille
Tartas
Tarta de brioche con queso Comté
Tartas saladas
Quiche de 2 quesos
Fina tarta multi-tomates
Tarta filo-puerros-queso
Pastel de puerros y patatas
Tarta panadera de pollo y patatas
Tarta con queso Maroilles
Pizza hojaldre express
Tarta panadera de atún y champiñones
Quiché Bretona
Tarta de parmesano y calabaza-potimarron
Tarta de salmón y fondue de puerros
Fina tarta de tomates cherry y salsa pesto
Quiché Lorraine
Tarta fina de espinaca y patata
Tarta fina de champiñones
Tarta fina de atún de Nanou
Tarta fina con chalotas confitadas
Flamiche
Tarta de puerros frescos y atún
Pastel fino de puerros y alcachofas con salsa piamontesa
Pastel de champiñones y pollo
Pastel rústico
Tarta Pissaladière
Tarta bretona de setas y puerros
Pastel bretón
Tarta de queso
Tarte Comtoise para Seàn
Tarta fina de endibias
Hojaldre de tomate y pesto
Tarta de puerros y mimolette
Ratatarte
Pastel de patata y queso
Tarta de cebolla Mornay
Quiche de col y queso cheddar
Tostas y bocadillos
Croque-monsieur genovés
Tostadas de queso Montbenoit
Sandwich club de cangrejo y salmón ahumado
Tostadas a la cebolleta
Tostadas de Montlebon
Sandwich de bistrot
Tostadas de pollo con crema de sésamo
Tostadas noruegas
Tostadas de haddock ahumado y fondue de puerros
Bagel de pollo y aguacate
Grilled cheese y aguacate
Bocadillos Époisses
Bocadillos mediterráneos
Grilled cheese huevo y espinaca
Burger tex-mex
Costra de setas
Grilled cheese
Tostada con puerros y huevos revueltos
Club sandwich "Tierra y Mar"
Tostadas estilo griego
Tartines de Kérinou
Tostadas francesas al estilo cordon bleu
Bocadillos de jamón y bechamel a la plancha
Bocadillos de Auvernia
Bocadillos de clara de puerro y huevo pasado por agua
Huevo frito sobre tostada
Croque-monsieur gourmet
Bocadillos de viticultor
Bocadillos frescos
Tostadas a la plancha con puerros y Camembert
Bocadillo bretón
Croque-monsieur con espinacas
Croque-monsieur completo
Tostadas con espinacas y bechamel
Gratinado con espinacas
Croque-monsieur blando con 3 quesos
Pan de pescador
Bruschetta
Bruschetta y mozzarella
Verduras y legumbres
Patatas fritas caseras
Zanahorias asadas a la provenzal
Curry de coliflor
Potimarron asado al jugo de carne
Espinacas frescas con nata
Risotto de apionabo
Curry indio de verduras
Pastel de patatas
Frijoles con tomate
Patatas sarladaises
Coliflor asada
Coliflor al horno
Patatas fritas al cuchillo
Coles asadas con limón
Brocolis salteados con jamón
Shakshuka
Puré de coliflor y garbanzos
Tian de verduras
Truffada original
Guisantes a la francesa
Alcachofas cremosas
Apionabo grillado con crema de mostaza
Brick espinaca acajú.
Patatas al horno, mantequilla o crema con hierbas
Coles de Bruselas asadas con limón y salvia.
Patatas asadas a la Provenzal
Patatas al horno, huevo escalfado y salsa de atún
Tarta de tomate y queso
Dúo cremoso de coles
Ratatouille confitada
Potatoes
Puerros y brócoli a la flamenca
Judías verdes "Napoleón"
4 pequeños bollos de crema
Champiñones rellenos
Paquetitos de brick con espinaca
Tortitas de patatas
Coliflor gratinado con especias
Patatas en croque-monsieur
Curry-coco de coliflor
Coles de Bruselas al horno
Puré de topinambures y puerros
Coliflor y berenjena morada con pesto griego
Habas tiernas, guisantes y arroz cremoso
Chips caseros
Espinacas y garbanzos estilo milanés
Pastel de verduras
Flan de brócoli
Calabacines al estilo griego
Judías verdes con tomate
Remoulade de coliflor y aguacate
Tortita crujiente de puerro y patata
Espinacas y champiñones al pesto
Puerros al vapor y sabayón de colmenillas
Alcachofas moradas estofadas al vino blanco
Polenta a la india
Puerros asados al pesto
Ensalada templada de puerros y patatas
Tomates a la provenzal
Verduras verdes a la sartén
Salteado de verduras verdes
Endibia "bonne femme
Verduritas en salsa Mornay
Judías verdes con crema de tomate
Verduras asadas con tomillo y salsa verde
Patatas Hasselback o suecas
Espinacas a la Lorena
Coles de Bruselas a la lombarda
Espinacas y coliflor con bechamel de sésamo
Polenta cremosa con espárragos verdes
Guisantes salteados en mantequilla
Guisantes nuevos con almendras
Puré de patatas con queso cancoillotte
Tiernas zanahorias asadas con mayonesa de aguacate
Calabacines con guarnición de Manou
Judías verdes con crema de feta y albahaca
Scarpaccia de calabacín y patata
Judías verdes y patatas con salsa de nata Morbier
Polenta con alcachofas y champiñones
Judías verdes con tomate y queso cheddar