20 champiñones de París
100 g de mantequilla
2 dientes de ajo
80 g de Parmesano (o Parmigiano Reggiano)
50 g de perejil
1 cuchara sopera de zumo de limón
pan molido
sal
pimienta| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 50 ANA=20 % | 20 ANA=2 % | 100 ANA=20 % | 1 220 ANA=60 % | 5 100 ANA : 60 % |
| Para 100 g | 6 ANA=3 % | 3 ANA=0 % | 20 ANA=2 % | 180 ANA=9 % | 770 ANA : 9 % |
| Por pieza | 2 ANA=1 % | 1 ANA=0 % | 5 ANA=1 % | 60 ANA=3 % | 260 ANA : 3 % |
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