Lista de recetas en la categoría Diverso : 359 recetas
- Arroz : 16 recetas
- Carnes : 5 recetas
- Con queso : 7 recetas
- Gratinados : 73 recetas
- Huevos y tortillas : 22 recetas
- Otros : 57 recetas
- Panes específicos : 2 recetas
- Pastas : 22 recetas
- Recetas clásicas de la cocina francesa : 2 recetas
- Tartas : 1 receta
- Tartas saladas : 34 recetas
- Tostas y bocadillos : 39 recetas
- Verduras y legumbres : 81 recetas
arroz
Arroz cremoso con espinacas
Arroz al sésamo
Arroz con guisantes
Arroz de Madras
Arroz de los montañeses
Arroz con verduras verdes
Arroz cremoso con espárragos verdes y acedera
Arroz a la griega
Arroz de pollo con puerros
Risotto al cúrcuma
Risotto con caramores al curry
Risotto de guisantes "Mantecare"
Arroz tailandés con verduritas
Risotto cremoso con verduras y granos de lino
Risotto con colmenillas, vino amarillo y Mont d'or
Risotto cremoso con verduritas
Carnes
Alcachofas de ternera
Brick de champiñones y pollo
Dúo de espárragos "mignonette"
Rissoles de Gisèle
Pastel de pollo
Con queso
Welsh
Queso camembert y nueces al horno
Caja caliente
Mont d'Or caliente con verduras
Patatas en cartera
Galletas de jamón
Aligot
Gratinados
Gratinado de espinacas y huevo duro
Gratinado de espinacas Mornay
Alcachofas moradas gratinadas
Gratinado de pasta y jamón
Tortilla de espinacas y pollo en gratinado
Espinacas y salmón gratinados
Puré de patatas gratinado con 2 jamones
Crema de alcachofas al estilo Condado
Gratinado fino de puerros con huevos duros
Coliflor en rodajas con 3 quesos
Gratinado de pasta con mozzarella
Parmentier de pato
Gratinado de pollo con arroz y champiñones salteados
Calabaza con 3 quesos gratinada
Cassoulet estilo parmentier
Empanadillas de champiñones gratinadas
Gratinado de hojas de remolacha y patatas
Ladrillos de espinacas y queso gratinados
Parmentier de abadejo
Escarola gratinada con cancoillotte
Escarola gratinada con Mont d'or
Gratinado alpino
Gratinado de puerros con queso Morbier
Patatas, tocino y hierbas
Gratinado de coliflor a la mostaza
Gratinado de espárragos y espinacas
Gratinado Dauphinois (delfinés)
Cassolettes de escarola con nata
Gratinado cremoso de espinacas y patatas
Calabacines rellenos express
Gratinado de acelgas y patatas
Gratinado a la italiana
Gratinado de apio y champiñones
Truffade
Gratinado estilo Condado
Jamón y endibias gratinados
Gratinado de fin de verano
Gratinado especiado de calabaza butternut
Gratinado de calabacín
Gratinado de patacas a la comtoise
Gratinado Parmentier
Hachis parmentier
Gratinado de verduras con 2 quesos
Parmentier de Bruselas
Tartiflette
Alacachofas violetas gratinadas en salsa Mornay
Endivias gratinadas
El extraño gratinado
Clafoutis de verduras
Brandada de bacalao
Fondos de alcachofa gratinados
Gratin du Nord
Polenta parmentier
Gratinado de coliflor al parmesano
Suflé de queso
Gratinado de calabaza potimarron
Gratinado de espinacas y pollo picante
Patatas panaderas
Gratinado "a la parrilla por dentro"
Mini-fondu de queso Mont d'or y patatas
Patatas gratinadas con 3 quesos
Patatas gratinadas
Gratinado de Auvernia
Patatas de los vengadores
Patatas estilo bourguignon
Gratinado de patatas y embutido
Gratinado de patatas y brócoli
Gratinado de potimarron y patatas ahumadas
Parmesano gratinado
Crumble Comtois
Musaka
Parmentier de rabo de buey
Gratinado de judías blancas a la italiana
Huevos y tortillas
Omelet con espinacas
Huevos con tomate
Tortilla francesa con espárragos verdes
Huevos con shiitakes
Huevos a la comtoise
Huevos con espárragos verdes y queso parmesano
Huevos con puerros
Tortilla de acedera
Huevos rotos con setas
Tortilla de repollo (col) y tocino
Tortilla soufflé con queso
Huevos tomates y calabacín
Tortilla al horno
Tortilla de champiñones y alcachofas
Tortilla con tomates
Huevos con cáscara de tomate
Pequeña ratatouille con huevos rotos
Huevos escalfados con espinacas y leche de queso Comté
Huevos Meurette
Huevos revueltos, pan tostado y espinaca fresca
Huevos con cáscara de brioche
Otros
Pasteles de vieiras y puerros
Galettes bretonas
Champiñones a la griega
Setas de cardo salteadas
Puré estilo Gales
Juliana de col y jamón
Champiñones a la bourguignonne
Champiñones laqueados y arroz blanco
Filetes a la plancha
Polenta à la Comtoise
Polenta al queso Mont d'Or
Polenta con hojas de remolacha
Espinacas "como en Langres"
Patatas con salmón ahumado
Trozos de pollo con espinacas cremosas
Bricks algerianos
Gofres de patata con salmón ahumado
Frichti de puerro y huevo duro
Röestis
Pasteles de setas
Timbal de espárragos en crema cárnica
Ladrillo de patatas y setas
Salmón ahumado crujiente con hierbas
Rollitos crujientes de pollo y puerros
Salteado de setas, cebollín y jamón crudo.
Guisantes partidos a la francesa
Pollo y puerros Tandoori
Coliflor cremosa con salmón ahumado
Cabezas de champiñones con rillettes
Esponjoso de coliflor en moldecitos
Bruselas Frichti
Rodajas de pollo con champiñones y brócoli
Salchichas con mogollón
Calabazas gratinadas con guarnición
Champiñones gratinados
Polenta con espinacas y huevo pasado por agua
Cake de espinacas y queso Comté
Bizcocho de puerros y atún
Col rellena
Empanadillas de salchicha
Rougail de salchichas
Salchichas y puré ahumados
Tomates rellenos a la comtoise
Chucrut del mar
Rollitos crujientes de espinacas
Caracoles en bizcocho brioché
Enrollado brioche de Salchicha de Morteau
Tomates y calabacines rellenos
Pannequets con arroz rojo
Salchicha y patatas duquesa, fondue de queso Mont-D'or
Chucrut express
Cuscús
Pote de viticultor
Enrollado brioché de Salchicha de Morteau
Mont d'or en brioche
Estofado como el de mi abuela Jeanne
Parmentier al revés
Panes específicos
Baguette rellena
Pan-quiché
Pastas
Pasta con atún
Pasta con crema a la mostaza
Pasta con tomates cherry, aceitunas y queso feta
Pasta mariposa con trucha ahumada
Pasta con pesto y tomate confitado
Spaghetti Carbonara
Domingo por la noche pasta
Espaguetis con tomate y pesto
Espaguetis al salmón ahumado
Pasta con champiñones
Penne con champiñones
Tagliatelle con rillones y tomates
Pasta a la neoyorquina
Penne con alcachofas moradas
Tagliatelles y spagheti de calabacin a la carbonara
Espaguetis con champiñones
Pasta primavera al estilo rural
Pasta con espárragos verdes
Ravioles de espinaca y ricotta
Espagueti boloñesa
Lasaña boloñesa
Gnocchi (ñoquis) a la romana
Recetas clásicas de la cocina francesa
Ratatouille
Cassoulet
Tartas
Tarta de brioche con queso Comté
Tartas saladas
Pizza hojaldre express
Tarta de salmón y fondue de puerros
Tarta fina de champiñones
Pastel de patata y queso
Tarta fina de endibias
Tarta fina de espinaca y patata
Fina tarta multi-tomates
Hojaldre de tomate y pesto
Fina tarta de tomates cherry y salsa pesto
Quiche de 2 quesos
Tarta panadera de atún y champiñones
Quiché Lorraine
Pastel bretón
Tarta bretona de setas y puerros
Tarta filo-puerros-queso
Ratatarte
Tarta de puerros frescos y atún
Flamiche
Tarta de puerros y mimolette
Tarta panadera de pollo y patatas
Pastel fino de puerros y alcachofas con salsa piamontesa
Quiche de col y queso cheddar
Pastel rústico
Pastel de puerros y patatas
Tarta fina de atún de Nanou
Tarta Pissaladière
Pastel de champiñones y pollo
Quiché Bretona
Tarte Comtoise para Seàn
Tarta de cebolla Mornay
Tarta de parmesano y calabaza-potimarron
Tarta fina con chalotas confitadas
Tarta con queso Maroilles
Tarta de queso
Tostas y bocadillos
Pan de pescador
Sandwich de bistrot
Bocadillos frescos
Grilled cheese
Tostadas a la plancha con puerros y Camembert
Bocadillo bretón
Club sandwich "Tierra y Mar"
Croque-monsieur genovés
Croque-monsieur completo
Tostadas de Montlebon
Tostadas de pollo con crema de sésamo
Tostadas estilo griego
Grilled cheese y aguacate
Tostadas noruegas
Huevo frito sobre tostada
Bocadillos de clara de puerro y huevo pasado por agua
Tostadas de haddock ahumado y fondue de puerros
Tostadas con espinacas y bechamel
Grilled cheese huevo y espinaca
Bagel de pollo y aguacate
Tostadas a la cebolleta
Tostadas francesas al estilo cordon bleu
Bocadillos de Auvernia
Bruschetta
Croque-monsieur con espinacas
Bruschetta y mozzarella
Burger tex-mex
Croque-monsieur blando con 3 quesos
Croque-monsieur gourmet
Bocadillos de jamón y bechamel a la plancha
Tostada con puerros y huevos revueltos
Tartines de Kérinou
Sandwich club de cangrejo y salmón ahumado
Bocadillos mediterráneos
Bocadillos de viticultor
Bocadillos Époisses
Gratinado con espinacas
Tostadas de queso Montbenoit
Costra de setas
Verduras y legumbres
Puré de topinambures y puerros
Espinacas y champiñones al pesto
Espinacas y garbanzos estilo milanés
Judías verdes "Napoleón"
Remoulade de coliflor y aguacate
Chips caseros
Judías verdes con crema de feta y albahaca
Guisantes a la francesa
Guisantes salteados en mantequilla
Brick espinaca acajú.
Espinacas a la Lorena
Judías verdes y patatas con salsa de nata Morbier
Habas tiernas, guisantes y arroz cremoso
Puerros al vapor y sabayón de colmenillas
Verduras verdes a la sartén
Guisantes nuevos con almendras
Tortita crujiente de puerro y patata
Tortitas de patatas
Alcachofas moradas estofadas al vino blanco
Ensalada templada de puerros y patatas
Patatas en croque-monsieur
Puré de coliflor y garbanzos
Puré de patatas con queso cancoillotte
Apionabo grillado con crema de mostaza
Paquetitos de brick con espinaca
Flan de brócoli
Polenta a la india
Polenta cremosa con espárragos verdes
Puerros y brócoli a la flamenca
Tiernas zanahorias asadas con mayonesa de aguacate
Risotto de apionabo
Brocolis salteados con jamón
Calabacines al estilo griego
Dúo cremoso de coles
Coles asadas con limón
Coles de Bruselas al horno
Judías verdes con tomate y queso cheddar
Curry de coliflor
Curry-coco de coliflor
Verduras asadas con tomillo y salsa verde
Calabacines con guarnición de Manou
Coliflor y berenjena morada con pesto griego
Espinacas y coliflor con bechamel de sésamo
Champiñones rellenos
Curry indio de verduras
Verduritas en salsa Mornay
Coles de Bruselas asadas con limón y salvia.
Potimarron asado al jugo de carne
Salteado de verduras verdes
Judías verdes con crema de tomate
Puerros asados al pesto
Tomates a la provenzal
Coles de Bruselas a la lombarda
Coliflor al horno
Pastel de patatas
Zanahorias asadas a la provenzal
Patatas al horno, huevo escalfado y salsa de atún
Alcachofas cremosas
Polenta con alcachofas y champiñones
Patatas fritas al cuchillo
Pastel de verduras
Coliflor gratinado con especias
Endibia "bonne femme
Patatas sarladaises
Scarpaccia de calabacín y patata
Judías verdes con tomate
Truffada original
Shakshuka
Patatas al horno, mantequilla o crema con hierbas
Espinacas frescas con nata
Tarta de tomate y queso
Patatas asadas a la Provenzal
Patatas fritas caseras
Potatoes
Patatas Hasselback o suecas
Frijoles con tomate
Tian de verduras
Coliflor asada
Ratatouille confitada
4 pequeños bollos de crema