Lista de recetas en la categoría Entrantes : 161 recetas (sin carne)
- Aperitivos : 20 recetas
- Con queso : 1 receta
- Cremas y mousse : 5 recetas
- Crustáceos : 2 recetas
- Ensaladas : 110 recetas
- Huevos y tortillas : 9 recetas
- Otros : 13 recetas
- Pastelillos : 3 recetas
- Pescados : 2 recetas
- Sopas : 30 recetas
- Tartas : 10 recetas
- Terrinas y paté : 5 recetas
- Tostas y bocadillos : 5 recetas
- Verduras y legumbres : 9 recetas
Aperitivos
Endibias rojas en aperitivo
Sacristanes de salmón ahumado
Mini tostadas de queso y mostaza
Nueces de acajú tostadas con especias
Flautas de hojaldre con aceitunas
Bocadillos a la italiana de Seb
Pequeñas magdalenas saladas con 2 quesos
Pan con tomate
Con queso
Cervelle de canut
Cremas y mousse
Mousse de remolacha cruda y nueces
Espuma de aguacate con cangrejo en verrina
Crema de aguacate y acedera
Tzatziki
Crustáceos
Langostinos fritos con sésamo
Aguacate con gambas fritas
Ensaladas
Ensalada surtida de primavera
Ensalada cretense
Ensalada rémoulade de apionabo
Ensalada crujiente de rábano y zanahoria
Ensalada de coliflor y huevos duros
Ensalada mexicana
Ensalada mezclada
Ensalada hindú
Ensalada de habas con almendras
Ensalada crocante
Tabulé
Ensalada de coliflor bicolor
Ensalada mezclada de pepino y salmón
Ensalada de tupinambo
Ensalada sencilla de champiñones y tomillo-limón en 3 formas
Ensalada de Souda
Ensalada de guisantes y aguacate
Ensalada de Coco de Paimpol (frijol blanco)
Ensalada griega
Tabulé libanés
Ensalada libanesa de garbanzos
Apionabo remoulette
Ensalada de rábanos y champiñones
Ensalada de arroz y espinaca fresca
Ensalada de calabacines tiernos
Coleslaw bretón
Ensalada de endibias, crutones y queso
Ensalada de remolacha y nueces de acajú
Ensalada de col roja y almendras tostadas
Ensalada de calabacín crujiente y setas
Ensalada de remolacha crocante
Ensalada de pepino, aguacate y mejillones
Ensalada nizarda
Ensalada de col roja de Nanou
Ensalada de remolacha y rábano negro
Coles de Bruselas en ensalada
Ensalada acidulada de col y patatas
Ensalada de arroz y brócoli violeta
Ensalada de coliflor y garbanzos
Ensalada tahitiana
Ensalada de coliflor, frijoles rojos y aguacate
La ensalada de la abuela
Ensalada de endivias y brócoli violeta
Ensalada mezclada de rábanos grandes y aguacate
Ensalada holandesa
Ensalada de canónigo con crouton
Ensalada verde y roja, sardinas y huevos mimosa
Ensalada de espárragos blancos
Ensalada de Cornualles
Ensalada de pepinos y tomates muticolores
Panzanella
Ensalada de kalamata
Remoulade de calabacines pequeños con atún
Remoulade de calabacín y tomate
Ensalada tibia de brócoli con atún
Ensalada de tomates cherry y judías verdes
Ensalada de tomates cherry y dos coles
Ensalada de aguacate verde
Ensalada templada de patatas y alcachofas moradas
Ensalada cúbica
Ensalada semicrujiente con gambas
Ensalada de judías con vinagreta
Alcachofas a la poivrade
Ensalada crujiente de primavera
Ensalada de espárragos verdes crudos
Ensalada de lombarda con cebolletas
Coliflor crujiente con limón
Ensalada cremosa de coliflor y aguacate
Ensalada de apio y aguacate
Ensalada templada de vieiras con col
Ensalada de garbanzos
Ensalada de tomate
Ensalada de escarola con nueces
Ensalada templada de judías blancas y trucha ahumada
Ensalada mixta muy verde
Ensalada verde y tortilla pequeña
Ensalada de arroz y calabacín al pimentón
Ensalada de judías verdes y patatas con pimentón
Remoulade de aguacate y apio
Ensalada de coles de Bruselas con trucha ahumada y queso Comté
Tabulé de coliflor de invierno
Huevos y tortillas
Huevos mimosa
Huevos cocotte con espinacas
Huevos mayonesa
Otros
Cocktail nórdico
Verduritas en corteza islandesa
Crujiente de queso
Verrina crocante
Hummus verde
Aguacate con atún
Verrine de remolacha y queso fresco
Verduras frescas prensadas
Pastelillos
Crackers
Galletas sablé de acajú y parmesano
Crackers de pesto
Pescados
Ceviche mexicano
Aguacate con gravlax de salmón
Sopas
Sopa de verduras licuadas
Sopa de apionabo y mostaza
Sopa de hojas comestibles
Sopa de acedera
Sopa de calabaza-potimarrón
Sopa estilo Du Barry
Crema de champiñones
Sopa minuto con calabacin y Mont d'or
Sopa de puerros y patatas
Sopa muy verde y barata
Sopa de nabos y puré de sésamo
Crema de coliflor y haddock ahumado
Crema otoñal de calabaza potimarron y apionabo
Sopa cremosa de verduras de invierno
Sopa de cebolla gratinada
Crema de potimarron y puerros
Sopa de endibias con cerveza
Sopa topinabo
Crema de apionabo y sésamo
Sopa de apionabo y perejil
Caldo ligero con brécol
Sopa de alcachofas
Sopa de apio a la bourguignonne
Sopa de puerro y apio
Sopa de col rizada y patatas
Tartas
Tarta fina de calabacín y menta
Tarta sudamericana
Tarta fina con tomates y calabacín
Quiche salmón-espinaca
Tarta de tomates
Tatin de tomates
Tarta fina de verduras en rosacea
Tarta fina de aguacate
Tarta fina, gelatina de tomates y aguacates
Tarta fina al estilo griego
Terrinas y paté
Terrina de aguacate y salmón ahumado
Terrina de tomates y queso fresco
Tostas y bocadillos
Como un queso Boursin al ajo y hierbas finas
Pan bagnat
Tostada italiana
Verduras y legumbres
Guacamole
Nabo total
Hummus
Vaso de 4 pisos
Tabulé de coliflor
Puerros y vinagreta
Espárragos en guisantes
Tartar de verduras
Macedonia tomates