Lista de recetas con Perejil : 155 recetas
- Entrantes : 64 recetas
- Pescados y crustáceos : 16 recetas
- Carnes : 12 recetas
- Diverso : 44 recetas
- Panadería : 1 receta
- Recetas de base : 11 recetas
- Trucos e ideas : 1 receta
- Cocina del mundo : 6 recetas
Entrantes
Aguacate con gambas fritas
Alcachofas a la poivrade
Apionabo remoulette
Cervelle de canut
Coles de Bruselas en ensalada
Coleslaw bretón
Coliflor crujiente con limón
Como un queso Boursin al ajo y hierbas finas
Ensalada acidulada de col y patatas
Ensalada al estilo de Alsacia
Ensalada campesina
Ensalada crujiente de primavera
Ensalada de aguacate verde
Ensalada de apio bistró
Ensalada de Coco de Paimpol (frijol blanco)
Ensalada de col roja de Nanou
Ensalada de col roja y almendras tostadas
Ensalada de coles de Bruselas con trucha ahumada y queso Comté
Ensalada de coliflor y huevos duros
Ensalada de endibias a la Contesa
Ensalada de endibias rojas al estilo bistro
Ensalada de endivias a la contesa
Ensalada de espárragos blancos
Ensalada de espinaca fresca
Ensalada de guisantes y aguacate
Ensalada de lentejas y embutidos
Ensalada de Lyón
Ensalada de pepino, aguacate y mejillones
Ensalada de remolacha a la polonesa
Ensalada de remolacha crocante
Ensalada de remolacha y rábano negro
Ensalada de remolachas al estilo bistrot
Ensalada de salchichas cervela
Ensalada de tomates cherry y judías verdes
Ensalada de tupinambo
Ensalada de Valay
Ensalada hindú
Ensalada mexicana
Ensalada piamontesa
Ensalada rémoulade de apionabo
Ensalada Roscoff
Ensalada semicrujiente con gambas
Ensalada sencilla de champiñones y tomillo-limón en 3 formas
Ensalada surtida de primavera
Ensalada tahitiana
Ensalada tibia de pollo
Ensalada verde Piamonte
Ensalada verde y tortilla pequeña
Huevos Benedict
Huevos mayonesa
Huevos mimosa
Hummus verde
La ensalada de la abuela
Panzanella
Puerros y vinagreta
Remoulade de aguacate y apio
Remoulade de calabacín y tomate
Sopa de apionabo y mostaza
Sopa de apionabo y perejil
Tabulé de coliflor
Tabulé de coliflor de invierno
Tabulé libanés
Tarta de tomates
Terrina de tomates y queso fresco
Pescados y crustáceos
Curry de camarones express
Espaguetis con mejillones y albahaca
Espaguetis cremosos con berberechos y perejil
Estofado de marisco y verduras a la bretona
Filete de salmón meunière
Filete de salmonete en adobo rápido
Filetes de lenguado meunière
Filetes de salmonete con reducción de vino blanco
Mejillones a la marinera
Pastel de cangrejo
Pescado a la bordelesa
Rillettes de caballa
Rillettes de salmón
Tagliatelles con almejas
Terrina de filetes de pescado, espinaca y tomates
Turbante de lenguado con cigalas
Carnes
Albóndigas de carne con tomate
Chuletas de cerdo al estilo Champvallon
Escalopes de ternera con nata
Filet mignon como un involtini
Filete mignon en costra de bacon
Filetes de pollo apanados con patata
Hamburguesa chicana
Involtini
Paté rustico
Picadillo de cerdo al estilo Cajún
Salteado cremoso de cerdo con setas
Ternera Marengo
Diverso
4 pequeños bollos de crema
Alcachofas de ternera
Bocadillos de jamón y bechamel a la plancha
Bocadillos frescos
Brandada de bacalao
Brick de champiñones y pollo
Cabezas de champiñones con rillettes
Calabacines al estilo griego
Champiñones a la griega
Champiñones gratinados
Champiñones laqueados y arroz blanco
Coliflor y berenjena morada con pesto griego
Ensalada templada de coliflor con 2 quesos
Ensalada templada de otoño
Espaguetis con champiñones
Frijoles con tomate
Gratinado de calabaza potimarron
Gratinado de coliflor a la mostaza
Habas tiernas, guisantes y arroz cremoso
Hachis parmentier
Huevos con espárragos verdes y queso parmesano
Huevos con shiitakes
Jamón y endibias gratinados
Juliana de col y jamón
Pannequets con arroz rojo
Parmentier de Bruselas
Pasta mariposa con trucha ahumada
Pastel de champiñones y pollo
Patatas al horno, huevo escalfado y salsa de atún
Patatas sarladaises
Quiché Bretona
Ratatouille confitada
Rissoles de Gisèle
Rollitos crujientes de pollo y puerros
Salteado de verduras verdes
Sandwich de bistrot
Setas de cardo salteadas
Sopa de verduras "Paysanne"
Tarta panadera de pollo y patatas
Tarta Pissaladière
Tartines de Kérinou
Tomates a la provenzal
Tostadas francesas al estilo cordon bleu
Verduritas en salsa Mornay
Panadería
Zapatillas de leñador
Recetas de base
Albóndigas de carne
Duxelles de champiñones
Ensalada de hierbas
Mantequilla de caracol
Ramillete aromático
Salsa garabato
Salsa ligera con hierbas
Salsa normanda (para pescado)
Salsa tártara
Salsa verde de perejil
Salsa verde perejil-sésamo
Trucos e ideas
Cómo preparar berberechos
Cocina del mundo
Ensalada César
Kebab casero
Lasaña boloñesa
Polpete
Salteado de cerdo con cacahuetes
Tzatziki