Lista de 139 recetas con Agua
- Entrantes : 20 recetas
- Pescados y crustáceos : 4 recetas
- Carnes : 7 recetas
- Diverso : 13 recetas
- Postres : 22 recetas
- Panadería : 31 recetas
- Bebidas y cócteles : 1 receta
- Recetas para niños : 1 receta
- Recetas de base : 25 recetas
- Trucos e ideas : 11 recetas
- Cocina del mundo : 10 recetas
Entrantes
Crema de champiñones
Gazpacho
Huevos de codorniz en botonera
Hummus
Langostinos fritos con sésamo
Sopa de acedera
Sopa de Auvernia
Sopa de calabaza-potimarrón
Sopa de cebolla gratinada
Sopa de col rizada y patatas
Sopa de Cornualles
Sopa de hojas comestibles
Sopa de puerros y patatas
Sopa de puerros y tupinambos
Sopa de verduras de invierno
Sopa estilo Du Barry
Sopa minuto con calabacin y Mont d'or
Sopa muy verde y barata
Sopa topinabo
Pescados y crustáceos
Colas de cigala gratinadas
Croustade de langostinos con sabayón
Salmón enrollado en hojas de acelga
Turbante de lenguado con cigalas
Carnes
Cazuela de salchicha y lentejas
Estofado de conejo a la Normanda
Filete de ternera con costra de romero
Hamburguesa de bistec picado con huevo montado
Pollo al curry express
Salchichas y puré
Zanahorias confitadas con tocino
Diverso
Alcachofas moradas a la romana
Cassoulet
Cuscús
Espagueti boloñesa
Huevos Meurette
Pastel de pollo
Risotto con colmenillas, vino amarillo y Mont d'or
Risotto cremoso con verduras y granos de lino
Scarpaccia de calabacín y patata
Scarpaccia de patata y cebolla
Tarta de queso
Zanahorias asadas a la provenzal
Postres
Babas de ron
bizcocho de nueces y naranja
Crema de menta y chocolate
Éclairs de chocolate
Flan de dos limones
Gelatina de flor de diente de león
Kouign-amann
Melocotones blancos en mojito
Melón-menta
Mermelada de naranja
Nonnettes
Nougat (turrón)
Pan de especias
Pastel de arroz con caramelo
Tarta con manzanas caramelizadas
Tarta de clementina
Tarta de galleta con albaricoques dulces y romero
Tarta de limon
Tarta de pomelo
Tarta familiar
Torta de sémola, caramelo y pasas
Valay-Brest
Panadería
Benoiton
Ciabatta
Ciabatta con 2 aceitunas
Ficelles Comtoises
Foccacia con tomates
Fugazza con tocino y queso comté
Grissini de cereales
Los baguettes
Masa madre o Fermento natural
Masa para pizzas
Nuevo pan de masa madre
Pan Ali-baba (con sésamo)
Pan con aceitunas y pesto
Pan cretense
Pan de maíz para Anne
Pan de masa madre
Pan de semillas
Pan normal francés
Pan pita
Panecillos
Panecillos de cacahuete
Panecillos de mostaza
Panecillos especiales
Panes con pasas (pains aux raisins)
Panettone
Pequeñas capitalizaciones
Torcido Poitevino
Zapatillas de leñador
Bebidas y cócteles
Crema de cassis (grosella negra)
Recetas para niños
Crema de maicena y chocolate
Recetas de base
Arroz pilaf
Caldo de verduras
Chantilly de chocolate
Compota de albaricoque
Compota de ciruelas
Compota de manzana
Compota de manzana con verbena
Compota de membrillo y manzanas
Compota de membrillos
Crema de mantequilla
Crocante de cítricos
Encurtido rojo
Jarabe de azúcar
Jarabe de cítricos
Jarabe para escalfar
Masa de hojaldre
Masa hojaldrada fermentada (masa para cruasanes)
Masa para choux
Merengue italiano
Pasta o polvo de pistacho
Praliné
Praliné para untar
Puré de calabaza castaña (variedad Potimarron)
Salsa verde perejil-sésamo
Trucos e ideas
Cómo calentar leche sin que se pegue al fondo de la olla
Como cocinar bien la pasta
Cómo freír bien los huevos
Cómo hacer arroz en olla arrocera
Cómo preparar las endivias
Cómo preparar las patacas
Cómo preparar un baño maría
Como rehidratar las setas?
Como sellar una cazuela o terrina
Como utilizar la gelatina
La cocción del azúcar
Cocina del mundo
Chorba
Gambas vietnamitas
Naans
Nachos
Nems de pollo
Olla de Taos
Paella
Papadums
Sopa minestrone
Sushis