Lista de recetas en la categoría Entrantes : 118 recetas (sin lactosa)
- Aperitivos : 20 recetas
- Cremas y mousse : 5 recetas
- Crustáceos : 2 recetas
- Ensaladas : 110 recetas
- Huevos y tortillas : 9 recetas
- Otros : 13 recetas
- Pescados : 2 recetas
- Sopas : 30 recetas
- Tartas : 10 recetas
- Terrinas y paté : 5 recetas
- Verduras y legumbres : 9 recetas
Aperitivos
"Caracoles" de hojaldre y jamón
Bocadillos a la italiana de Seb
Flautas de hojaldre con aceitunas
Nueces de acajú tostadas con especias
Pan con tomate
Patatas delfina con jamón serrano
Pequeños hojaldres con foie gras
Pequeños omelettes con verduras
Sacristanes de salmón ahumado
Cremas y mousse
Espuma de aguacate con cangrejo en verrina
Crustáceos
Aguacate con gambas fritas
Langostinos fritos con sésamo
Ensaladas
Alcachofas a la poivrade
Apionabo remoulette
Coles de Bruselas en ensalada
Coleslaw bretón
Coliflor crujiente con limón
Ensalada acidulada de col y patatas
Ensalada al estilo de Alsacia
Ensalada campesina
Ensalada cremosa de coliflor y aguacate
Ensalada crocante
Ensalada crujiente de primavera
Ensalada crujiente de rábano y zanahoria
Ensalada de aguacate verde
Ensalada de aguacate, alcachofas y pollo
Ensalada de apio y aguacate
Ensalada de arroz y brócoli violeta
Ensalada de arroz y calabacín al pimentón
Ensalada de arroz y espinaca fresca
Ensalada de calabacín crujiente y setas
Ensalada de calabacines tiernos
Ensalada de col estilo bistró
Ensalada de col roja y almendras tostadas
Ensalada de coliflor bicolor
Ensalada de coliflor y garbanzos
Ensalada de coliflor y huevos duros
Ensalada de coliflor, frijoles rojos y aguacate
Ensalada de coliflor, pollo y aguacate
Ensalada de endibias rojas al estilo bistro
Ensalada de endibias, crutones y queso
Ensalada de endivias y brócoli violeta
Ensalada de escarola con nueces
Ensalada de espinaca fresca
Ensalada de garbanzos
Ensalada de habas con almendras
Ensalada de judías con vinagreta
Ensalada de las Ardenas
Ensalada de lentejas estilo Cajún
Ensalada de lentejas y embutidos
Ensalada de lombarda con cebolletas
Ensalada de Lyón
Ensalada de pepino, aguacate y mejillones
Ensalada de pollo y aguacate
Ensalada de rábanos al limón y pollo
Ensalada de rábanos y champiñones
Ensalada de remolacha a la polonesa
Ensalada de remolacha con pollo a la parrilla
Ensalada de remolacha crocante
Ensalada de remolacha y nueces de acajú
Ensalada de remolacha y rábano negro
Ensalada de salchichas cervela
Ensalada de tomate
Ensalada de tomates cherry y dos coles
Ensalada de tomates cherry y judías verdes
Ensalada de tupinambo
Ensalada de Valay
Ensalada hindú
Ensalada Julia
Ensalada mexicana
Ensalada mezclada
Ensalada mezclada de pepino y salmón
Ensalada mezclada de rábanos grandes y aguacate
Ensalada mixta muy verde
Ensalada nizarda
Ensalada piamontesa
Ensalada rémoulade de apionabo
Ensalada semicrujiente con gambas
Ensalada sencilla de champiñones y tomillo-limón en 3 formas
Ensalada surtida de primavera
Ensalada tahitiana
Ensalada templada de vieiras con col
Ensalada tibia de brócoli con atún
Ensalada tibia de lentejas
Ensalada tibia de pollo
Ensalada verde Piamonte
Panzanella
Remoulade de aguacate y apio
Remoulade de calabacín y tomate
Remoulade de calabacines pequeños con atún
Tabulé
Tabulé de coliflor de invierno
Tabulé libanés
Huevos y tortillas
Huevos mayonesa
Huevos mimosa
Otros
Aguacate con atún
Cocktail nórdico
Hummus verde
Jamón a la rusa
Verduras frescas prensadas
Pescados
Ceviche mexicano
Sopas
Caldo ligero con brécol
Sopa china
Sopa de Cornualles
Sopa de puerros y tupinambos
Tartas
Tarta de tomates
Tarta fina, gelatina de tomates y aguacates
Tarta sudamericana
Terrinas y paté
Foie gras a la sal
Foie gras casero en terrina
Terrina de foie gras
Verduras y legumbres
Guacamole
Hummus
Macedonia tomates
Puerros y vinagreta
Tabulé de coliflor
Tartar de verduras
Vaso de 4 pisos