Lista de 110 recetas con Diente de ajo
- Entrantes : 12 recetas
- Pescados y crustáceos : 6 recetas
- Carnes : 20 recetas
- Diverso : 49 recetas
- Panadería : 2 recetas
- Recetas de base : 8 recetas
- Trucos e ideas : 2 recetas
- Cocina del mundo : 14 recetas
Entrantes
Cervelle de canut
Como un queso Boursin al ajo y hierbas finas
Gazpacho
Huevos mayonesa
Hummus
Hummus verde
Nabo total
Pequeños omelettes con verduras
Sopa con espinaca fresca
Sopa de acelgas y coliflor
Sopa de verduras de invierno
Tartar de verduras
Pescados y crustáceos
Ceviche de Erika
Filete de bacalao con espárragos verdes y almendras
Filete de lubina a la cretense
Filete de salmonete con calabacines
Mejillones con arroz negro
Pescado a la bordelesa
Carnes
"Petit salé" con lentejas
Albóndigas de carne con tomate
Ave en cinco horas
Blanqueta de ternera
Cerdo deshilachado
Chuleta de ternera con verduras
Chuletas de cerdo al estilo Champvallon
Dúo de cerdo y champiñones
Duo de jamones en cocción lenta
Estofado de conejo
Filetes de pollo con salsa cancoillotte
Filetes de ternera marinados con romero y vino tinto
Gigot de 7 horas
Involtini
Paté en corteza
Paté rustico
Pollo "cantina"
Pollo estilo chino
Salchichas y puré
Terrina de conejo
Diverso
Alcachofas moradas a la romana
Arroz frito con pollo y cebolleta
Bocadillos de tomate ahumado
Bricks algerianos
Bruschetta y mozzarella
Cassoulet
Coliflor cremosa con salmón ahumado
Cuscús
Espagueti boloñesa
Espaguetis con tomate y pesto
Espinacas y coliflor con bechamel de sésamo
Gratinado Dauphinois (delfinés)
Gratinado de apio y champiñones
Gratinado de Auvernia
Gratinado de calabacín
Gratinado de judías blancas a la italiana
Gratinado de patatas con colmenillas y vino amarillo
Huevos con tomate
Huevos tomates y calabacín
Judías verdes con crema de tomate
Judías verdes con tomate y queso cheddar
Ladrillos de espinacas y queso gratinados
Musaka
Pannequets con arroz rojo
Parmentier al revés
Parmesano gratinado
Pasta con tomates cherry y hierbas aromáticas
Patatas estilo bourguignon
Patatas gratinadas
Patatas gratinadas con 3 quesos
Patatas sarladaises
Penne con alcachofas moradas
Polenta parmentier
Polpette de berenjena
Puerros con jamón
Puré de coliflor con salmón y espinacas
Ratatouille
Risotto con calabacines y tomates cherry
Risotto de apio
Rissoles de Gisèle
Rougail de salchichas
Setas en caracoles
Tagliatelle a la neozelandesa
Tartines con calabacín y tomate gratinado
Tomates a la provenzal
Tomates rellenos a la comtoise
Tomates y calabacines rellenos
Panadería
Ciabatta con 2 aceitunas
Salsa de tomate (para pizza)
Recetas de base
Albóndigas de carne
Caldo de verduras
Leche parmesana
Mantequilla de caracol
Salsa de tomate (con tomates frescos)
Salsa de tomate de fin de temporada
Salsa pesto
Tomates confitados
Trucos e ideas
Cómo cocinar las patatas grenaille
Como cocinar una carne en cocción lenta
Cocina del mundo
Chorba
Ensalada César
Gambas vietnamitas
Kebab casero
Lasaña boloñesa
Nems de pollo
Paella
Pollo "thai" con anacardos
Polpete
Risotto de guisantes "Mantecare"
Salsa de tomate picante
Tortilla de patatas
Tzatziki