Lista de recetas con Perejil : 98 recetas (sin carne)
- Entrantes : 46 recetas
- Pescados y crustáceos : 16 recetas
- Diverso : 24 recetas
- Recetas de base : 9 recetas
- Trucos e ideas : 1 receta
- Cocina del mundo : 2 recetas
Entrantes
Aguacate con gambas fritas
Alcachofas a la poivrade
Apionabo remoulette
Cervelle de canut
Coles de Bruselas en ensalada
Coleslaw bretón
Coliflor crujiente con limón
Como un queso Boursin al ajo y hierbas finas
Ensalada acidulada de col y patatas
Ensalada crujiente de primavera
Ensalada de aguacate verde
Ensalada de Coco de Paimpol (frijol blanco)
Ensalada de col roja de Nanou
Ensalada de col roja y almendras tostadas
Ensalada de coles de Bruselas con trucha ahumada y queso Comté
Ensalada de coliflor y huevos duros
Ensalada de espárragos blancos
Ensalada de guisantes y aguacate
Ensalada de pepino, aguacate y mejillones
Ensalada de remolacha crocante
Ensalada de remolacha y rábano negro
Ensalada de tomates cherry y judías verdes
Ensalada de tupinambo
Ensalada hindú
Ensalada mexicana
Ensalada rémoulade de apionabo
Ensalada semicrujiente con gambas
Ensalada sencilla de champiñones y tomillo-limón en 3 formas
Ensalada surtida de primavera
Ensalada tahitiana
Ensalada verde y tortilla pequeña
Huevos mayonesa
Huevos mimosa
Hummus verde
La ensalada de la abuela
Panzanella
Puerros y vinagreta
Remoulade de aguacate y apio
Remoulade de calabacín y tomate
Sopa de apionabo y mostaza
Sopa de apionabo y perejil
Tabulé de coliflor
Tabulé de coliflor de invierno
Tabulé libanés
Tarta de tomates
Terrina de tomates y queso fresco
Pescados y crustáceos
Curry de camarones express
Espaguetis con mejillones y albahaca
Espaguetis cremosos con berberechos y perejil
Estofado de marisco y verduras a la bretona
Filete de salmón meunière
Filete de salmonete en adobo rápido
Filetes de lenguado meunière
Filetes de salmonete con reducción de vino blanco
Mejillones a la marinera
Pastel de cangrejo
Pescado a la bordelesa
Rillettes de caballa
Rillettes de salmón
Tagliatelles con almejas
Terrina de filetes de pescado, espinaca y tomates
Turbante de lenguado con cigalas
Diverso
4 pequeños bollos de crema
Bocadillos frescos
Brandada de bacalao
Calabacines al estilo griego
Champiñones a la griega
Champiñones laqueados y arroz blanco
Coliflor y berenjena morada con pesto griego
Ensalada templada de coliflor con 2 quesos
Ensalada templada de otoño
Espaguetis con champiñones
Gratinado de coliflor a la mostaza
Habas tiernas, guisantes y arroz cremoso
Huevos con espárragos verdes y queso parmesano
Huevos con shiitakes
Pasta mariposa con trucha ahumada
Patatas al horno, huevo escalfado y salsa de atún
Quiché Bretona
Ratatouille confitada
Salteado de verduras verdes
Setas de cardo salteadas
Sopa de verduras "Paysanne"
Tarta Pissaladière
Tomates a la provenzal
Verduritas en salsa Mornay
Recetas de base
Duxelles de champiñones
Ensalada de hierbas
Ramillete aromático
Salsa garabato
Salsa ligera con hierbas
Salsa normanda (para pescado)
Salsa tártara
Salsa verde de perejil
Salsa verde perejil-sésamo
Trucos e ideas
Cómo preparar berberechos
Cocina del mundo
Ensalada César
Tzatziki