Lista de recetas en la categoría Pescados y crustáceos : 87 recetas

Lista de recetas en la categoría Pescados y crustáceos

Conchas

Mejillones con arroz negro

Mejillones con arroz negro

Berberechos y col verde con crema ahumada

Berberechos y col verde con crema ahumada

Costra de berberechos "à la poulette"

Costra de berberechos "à la poulette"

Espaguetis con mejillones y albahaca

Espaguetis con mejillones y albahaca

Espaguetis cremosos con berberechos y perejil

Espaguetis cremosos con berberechos y perejil

Estofado de marisco y verduras a la bretona

Estofado de marisco y verduras a la bretona

Mejillones a la marinera

Mejillones a la marinera

Salteado de vieiras y rebozuelos, salsa de Noilly

Salteado de vieiras y rebozuelos, salsa de Noilly

Tagliatelles con almejas

Tagliatelles con almejas

Vieiras con acedera y vermú​ Noilly

Vieiras con acedera y vermú​ Noilly

Vieiras con fondue de puerros

Vieiras con fondue de puerros

Vieiras con juliana de col

Vieiras con juliana de col

Vieiras con puntas de espárragos verdes y parmesano

Vieiras con puntas de espárragos verdes y parmesano

Vieiras con verduras crocantes, sabayon con vino savagnin reducido

Vieiras con verduras crocantes, sabayon con vino savagnin reducido

Crustáceos

Curry de mejillones y repollo (col)

Curry de mejillones y repollo (col)

Langostinos fritos con sésamo

Langostinos fritos con sésamo

Colas de cigala gratinadas

Colas de cigala gratinadas

Crostada de mejillones ch'ti

Crostada de mejillones ch'ti

Croustade de langostinos con puerros

Croustade de langostinos con puerros

Croustade de langostinos con sabayón

Croustade de langostinos con sabayón

Curry de camarones express

Curry de camarones express

Folletos marinos

Folletos marinos

Huevos revueltos con langostinos y puntas de espárragos

Huevos revueltos con langostinos y puntas de espárragos

Langosta Thermidor

Langosta Thermidor

Langostinos picantes

Langostinos picantes

Mejillones rellenos con mantequilla de caracol

Mejillones rellenos con mantequilla de caracol

Pastel de cangrejo

Pastel de cangrejo

Patatas fritas con gambas

Patatas fritas con gambas

Vieiras gratinadas

Vieiras gratinadas

Otros

Marmita "tierra y mar"

Marmita "tierra y mar"

Marmita normanda

Marmita normanda

Pequeñas brochetas "tierra y mar

Pequeñas brochetas "tierra y mar

Pescados

enrollados de pescado con jamón ahumado

enrollados de pescado con jamón ahumado

Filete de lubina al horno, limón y estragón

Filete de lubina al horno, limón y estragón

Trocitos de pescado crujientes

Trocitos de pescado crujientes

Pescado de Nicolas

Pescado de Nicolas

Filete de carbonero en dos cocciones

Filete de carbonero en dos cocciones

Filete de salmón meunière

Filete de salmón meunière

Salmón con acedera

Salmón con acedera

Pescado a la bordelesa

Pescado a la bordelesa

Filetes de pescado a la parrilla, repollo con Noilly Prat

Filetes de pescado a la parrilla, repollo con Noilly Prat

Filete de pescado al vapor de romero

Filete de pescado al vapor de romero

Cubos de salmón al estilo de Creta

Cubos de salmón al estilo de Creta

Atún a la plancha con 2 limones

Atún a la plancha con 2 limones

Atún blando

Atún blando

Atún marinado con hierbas

Atún marinado con hierbas

Atún marinado y col

Atún marinado y col

Bocaditos de filete de pescado con espinacas

Bocaditos de filete de pescado con espinacas

Bocados de salmonete con semillas de amapola

Bocados de salmonete con semillas de amapola

Ceviche de Erika

Ceviche de Erika

Dados de atún crujientes con curry

Dados de atún crujientes con curry

Estofado de pescador

Estofado de pescador

Filete de abadejo en gratinado de verduras y arroz

Filete de abadejo en gratinado de verduras y arroz

Filete de dorada a la plancha con polenta

Filete de dorada a la plancha con polenta

Filete de lubina de las Indias

Filete de lubina de las Indias

Filete de pescado al limón confitado

Filete de pescado al limón confitado

Filete de salmón al horno

Filete de salmón al horno

Filete de salmonete en adobo rápido

Filete de salmonete en adobo rápido

Filetes de caballa al vino blanco

Filetes de caballa al vino blanco

Filetes de lenguado a la Dieppoise

Filetes de lenguado a la Dieppoise

Filetes de lenguado marinados con soja

Filetes de lenguado marinados con soja

Filetes de lenguado meunière

Filetes de lenguado meunière

Filetes de pescado en papillote express

Filetes de pescado en papillote express

Filetes de salmonete con reducción de vino blanco

Filetes de salmonete con reducción de vino blanco

Lomo de bacalao con azafrán

Lomo de bacalao con azafrán

Mousse de pescado

Mousse de pescado

Papillotes de filetes de lubina con crema de cilantro

Papillotes de filetes de lubina con crema de cilantro

Pequeña blanqueta de salmón

Pequeña blanqueta de salmón

Pescado al vino blanco

Pescado al vino blanco

Pescado con costra de sésamo

Pescado con costra de sésamo

Pescado en corteza de sal

Pescado en corteza de sal

Pescado en costra de semillas

Pescado en costra de semillas

Pescado tahitiano

Pescado tahitiano

Pétalos de pescado, juliana de verduras y beurre blanc

Pétalos de pescado, juliana de verduras y beurre blanc

Plancha con especias

Plancha con especias

Pot au feu de pescado

Pot au feu de pescado

Salmón a la sartén con col verde

Salmón a la sartén con col verde

Salmón asado con crema de canónigos (mache)

Salmón asado con crema de canónigos (mache)

Salmón en papillote con verduritas

Salmón en papillote con verduritas

Salmón enrollado en hojas de acelga

Salmón enrollado en hojas de acelga

Salmón gravlax

Salmón gravlax

Salmón marinado como un arenque

Salmón marinado como un arenque

Turbante de lenguado con cigalas

Turbante de lenguado con cigalas

Terrinas y paté

Kulibiak en terrina

Kulibiak en terrina

Rillettes de caballa

Rillettes de caballa

Rillettes de salmón

Rillettes de salmón

Terrina de filetes de pescado, espinaca y tomates

Terrina de filetes de pescado, espinaca y tomates

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