Lista de recetas en la categoría Pescados y crustáceos : 87 recetas

Lista de recetas en la categoría Pescados y crustáceos

Conchas

Vieiras con fondue de puerros

Vieiras con fondue de puerros

Vieiras con puntas de espárragos verdes y parmesano

Vieiras con puntas de espárragos verdes y parmesano

Vieiras con acedera y vermú​ Noilly

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Espaguetis cremosos con berberechos y perejil

Espaguetis cremosos con berberechos y perejil

Mejillones a la marinera

Mejillones a la marinera

Berberechos y col verde con crema ahumada

Berberechos y col verde con crema ahumada

Salteado de vieiras y rebozuelos, salsa de Noilly

Salteado de vieiras y rebozuelos, salsa de Noilly

Mejillones con arroz negro

Mejillones con arroz negro

Vieiras con juliana de col

Vieiras con juliana de col

Espaguetis con mejillones y albahaca

Espaguetis con mejillones y albahaca

Estofado de marisco y verduras a la bretona

Estofado de marisco y verduras a la bretona

Tagliatelles con almejas

Tagliatelles con almejas

Costra de berberechos "à la poulette"

Costra de berberechos "à la poulette"

Vieiras con verduras crocantes, sabayon con vino savagnin reducido

Vieiras con verduras crocantes, sabayon con vino savagnin reducido

Crustáceos

Mejillones rellenos con mantequilla de caracol

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Langostinos fritos con sésamo

Langostinos fritos con sésamo

Curry de camarones express

Curry de camarones express

Patatas fritas con gambas

Patatas fritas con gambas

Langosta Thermidor

Langosta Thermidor

Folletos marinos

Folletos marinos

Huevos revueltos con langostinos y puntas de espárragos

Huevos revueltos con langostinos y puntas de espárragos

Pastel de cangrejo

Pastel de cangrejo

Croustade de langostinos con sabayón

Croustade de langostinos con sabayón

Vieiras gratinadas

Vieiras gratinadas

Langostinos picantes

Langostinos picantes

Crostada de mejillones ch'ti

Crostada de mejillones ch'ti

Curry de mejillones y repollo (col)

Curry de mejillones y repollo (col)

Croustade de langostinos con puerros

Croustade de langostinos con puerros

Colas de cigala gratinadas

Colas de cigala gratinadas

Otros

Pequeñas brochetas "tierra y mar

Pequeñas brochetas "tierra y mar

Marmita "tierra y mar"

Marmita "tierra y mar"

Marmita normanda

Marmita normanda

Pescados

Filete de lubina de las Indias

Filete de lubina de las Indias

Filete de dorada a la plancha con polenta

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Filetes de lenguado meunière

Filetes de lenguado meunière

Filete de salmón meunière

Filete de salmón meunière

Filetes de lenguado marinados con soja

Filetes de lenguado marinados con soja

Filetes de salmonete con reducción de vino blanco

Filetes de salmonete con reducción de vino blanco

Pescado en costra de semillas

Pescado en costra de semillas

Filete de salmón al horno

Filete de salmón al horno

Filete de lubina al horno, limón y estragón

Filete de lubina al horno, limón y estragón

Filete de pescado al limón confitado

Filete de pescado al limón confitado

Mousse de pescado

Mousse de pescado

Pescado con costra de sésamo

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Filetes de pescado a la parrilla, repollo con Noilly Prat

Filetes de pescado a la parrilla, repollo con Noilly Prat

Bocados de salmonete con semillas de amapola

Bocados de salmonete con semillas de amapola

Lomo de bacalao con azafrán

Lomo de bacalao con azafrán

Atún blando

Atún blando

Trocitos de pescado crujientes

Trocitos de pescado crujientes

Papillotes de filetes de lubina con crema de cilantro

Papillotes de filetes de lubina con crema de cilantro

enrollados de pescado con jamón ahumado

enrollados de pescado con jamón ahumado

Pescado al vino blanco

Pescado al vino blanco

Pescado de Nicolas

Pescado de Nicolas

Pequeña blanqueta de salmón

Pequeña blanqueta de salmón

Filete de pescado al vapor de romero

Filete de pescado al vapor de romero

Cubos de salmón al estilo de Creta

Cubos de salmón al estilo de Creta

Salmón a la sartén con col verde

Salmón a la sartén con col verde

Atún marinado y col

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Filete de abadejo en gratinado de verduras y arroz

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Pescado a la bordelesa

Pescado a la bordelesa

Pescado en corteza de sal

Pescado en corteza de sal

Ceviche de Erika

Ceviche de Erika

Salmón asado con crema de canónigos (mache)

Salmón asado con crema de canónigos (mache)

Filetes de pescado en papillote express

Filetes de pescado en papillote express

Filete de salmonete en adobo rápido

Filete de salmonete en adobo rápido

Salmón enrollado en hojas de acelga

Salmón enrollado en hojas de acelga

Atún marinado con hierbas

Atún marinado con hierbas

Salmón con acedera

Salmón con acedera

Filetes de lenguado a la Dieppoise

Filetes de lenguado a la Dieppoise

Salmón en papillote con verduritas

Salmón en papillote con verduritas

Plancha con especias

Plancha con especias

Pétalos de pescado, juliana de verduras y beurre blanc

Pétalos de pescado, juliana de verduras y beurre blanc

Filete de carbonero en dos cocciones

Filete de carbonero en dos cocciones

Turbante de lenguado con cigalas

Turbante de lenguado con cigalas

Estofado de pescador

Estofado de pescador

Atún a la plancha con 2 limones

Atún a la plancha con 2 limones

Bocaditos de filete de pescado con espinacas

Bocaditos de filete de pescado con espinacas

Filetes de caballa al vino blanco

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Pot au feu de pescado

Pot au feu de pescado

Dados de atún crujientes con curry

Dados de atún crujientes con curry

Salmón gravlax

Salmón gravlax

Pescado tahitiano

Pescado tahitiano

Salmón marinado como un arenque

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Terrinas y paté

Rillettes de caballa

Rillettes de caballa

Terrina de filetes de pescado, espinaca y tomates

Terrina de filetes de pescado, espinaca y tomates

Rillettes de salmón

Rillettes de salmón

Kulibiak en terrina

Kulibiak en terrina

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