Lista de recetas en la categoría Pescados y crustáceos : 65 recetas (sin alcohol)
- Conchas : 14 recetas
- Crustáceos : 15 recetas
- Ensaladas : 1 receta
- Gratinados : 1 receta
- Otros : 3 recetas
- Pescados : 50 recetas
- Terrinas y paté : 4 recetas
Conchas
Vieiras con fondue de puerros
Vieiras con puntas de espárragos verdes y parmesano
Espaguetis cremosos con berberechos y perejil
Berberechos y col verde con crema ahumada
Mejillones con arroz negro
Estofado de marisco y verduras a la bretona
Tagliatelles con almejas
Costra de berberechos "à la poulette"
Crustáceos
Mejillones rellenos con mantequilla de caracol
Langostinos fritos con sésamo
Curry de camarones express
Patatas fritas con gambas
Folletos marinos
Huevos revueltos con langostinos y puntas de espárragos
Pastel de cangrejo
Croustade de langostinos con sabayón
Vieiras gratinadas
Curry de mejillones y repollo (col)
Croustade de langostinos con puerros
Ensaladas
Arroz pescador
Gratinados
Filete de abadejo en gratinado de verduras y arroz
Otros
Pequeñas brochetas "tierra y mar
Marmita "tierra y mar"
Pescados
Filete de lubina de las Indias
Filete de dorada a la plancha con polenta
Filetes de lenguado meunière
Filete de salmón meunière
Filetes de lenguado marinados con soja
Pescado en costra de semillas
Filete de salmón al horno
Filete de lubina al horno, limón y estragón
Filete de pescado al limón confitado
Mousse de pescado
Pescado con costra de sésamo
Bocados de salmonete con semillas de amapola
Atún blando
Trocitos de pescado crujientes
Papillotes de filetes de lubina con crema de cilantro
enrollados de pescado con jamón ahumado
Pescado de Nicolas
Cubos de salmón al estilo de Creta
Atún marinado y col
Pescado en corteza de sal
Ceviche de Erika
Salmón asado con crema de canónigos (mache)
Filetes de pescado en papillote express
Filete de salmonete en adobo rápido
Salmón enrollado en hojas de acelga
Atún marinado con hierbas
Salmón en papillote con verduritas
Plancha con especias
Pétalos de pescado, juliana de verduras y beurre blanc
Filete de carbonero en dos cocciones
Estofado de pescador
Atún a la plancha con 2 limones
Bocaditos de filete de pescado con espinacas
Pot au feu de pescado
Dados de atún crujientes con curry
Salmón gravlax
Pescado tahitiano
Salmón marinado como un arenque
Terrinas y paté
Rillettes de caballa
Terrina de filetes de pescado, espinaca y tomates
Rillettes de salmón
Kulibiak en terrina