Lista de recetas con Leche : 55 recetas (sin carne)

Lista de recetas con Leche

Entrantes

Crackers

Crackers

Crackers de pesto

Crackers de pesto

Pequeñas magdalenas saladas con 2 quesos

Pequeñas magdalenas saladas con 2 quesos

Sopa de alcachofas

Sopa de alcachofas

Diverso

Gofres de patata con salmón ahumado

Gofres de patata con salmón ahumado

Patatas gratinadas

Patatas gratinadas

Postres

Berliner o bolas de Berlín

Berliner o bolas de Berlín

Blanc manger de albaricoques

Blanc manger de albaricoques

Chaud-froid de pomelo-piña, crema al limon verde

Chaud-froid de pomelo-piña, crema al limon verde

Crema de caramelo

Crema de caramelo

Crema de chocolate

Crema de chocolate

Crema de chocolate y verbena

Crema de chocolate y verbena

Crème brûlée (crema catalana)

Crème brûlée (crema catalana)

Éclairs de chocolate

Éclairs de chocolate

Far bretón con ciruelas

Far bretón con ciruelas

Flognarde

Flognarde

Fondant de mascarpone con dos limones

Fondant de mascarpone con dos limones

Pastel doméstico (Gâteau de ménage)

Pastel doméstico (Gâteau de ménage)

Profiteroles

Profiteroles

Tarta con almendras tostadas

Tarta con almendras tostadas

Tarta de manzana de Bonnevaux

Tarta de manzana de Bonnevaux

Tarta de manzana invisible

Tarta de manzana invisible

Tarta fundente de chocolate

Tarta fundente de chocolate

Tejas de almendras

Tejas de almendras

Verrine (vasito) de grosella negra, vainilla y limon verde

Verrine (vasito) de grosella negra, vainilla y limon verde

Verrines de vainilla, clementina y castaña

Verrines de vainilla, clementina y castaña

Waffle o gofre de Lieja

Waffle o gofre de Lieja

Panaderí­a

Bretzels

Bretzels

Brioche a la antigua

Brioche a la antigua

Ciabatta

Ciabatta

Kugelhof para Nanou

Kugelhof para Nanou

Mouna

Mouna

Pan de maíz para Anne

Pan de maíz para Anne

Pan de miga "psicodélico"

Pan de miga "psicodélico"

Pan para niñas

Pan para niñas

Panecillos de chocolate

Panecillos de chocolate

Panecillos de mostaza

Panecillos de mostaza

Panes para hamburguesa

Panes para hamburguesa

Tourton Nantais

Tourton Nantais

Recetas de base

Crema pastelera

Crema pastelera

Crema pastelera de limón

Crema pastelera de limón

Cremoso de limón verde

Cremoso de limón verde

Masa de clafoutis

Masa de clafoutis

Masa para choux

Masa para choux

Masa para crepas

Masa para crepas

Masa para muffins

Masa para muffins

Polenta

Polenta

Puré de calabaza castaña (variedad Potimarron)

Puré de calabaza castaña (variedad Potimarron)

Salsa bechamel

Salsa bechamel

Salsa de chocolate

Salsa de chocolate

Tortas de sarraceno (Galettes)

Tortas de sarraceno (Galettes)

Trucos e ideas

Cómo calentar leche sin que se pegue al fondo de la olla

Cómo calentar leche sin que se pegue al fondo de la olla

Cocina del mundo

Donuts

Donuts

Hash-brown en cacerola

Hash-brown en cacerola

Scones de Dublín con pasas sultanas

Scones de Dublín con pasas sultanas

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