Lista de recetas con Leche : 46 recetas (sin gluten)
- Entrantes : 8 recetas
- Diverso : 15 recetas
- Postres : 14 recetas
- Bebidas y cócteles : 1 receta
- Recetas para niños : 1 receta
- Recetas de base : 7 recetas
Entrantes
Crema de coliflor y haddock ahumado
Crema de potimarron y puerros
Crema otoñal de calabaza potimarron y apionabo
Sopa de apio a la bourguignonne
Sopa de apionabo y mostaza
Sopa de apionabo y perejil
Sopa de puerro y apio
Sopa Kervallon
Diverso
Esponjoso de coliflor en moldecitos
Gratinado Dauphinois (delfinés)
Gratinado de apio y champiñones
Gratinado de Auvernia
Gratinado de patatas y embutido
Gratinado de potimarron y patatas ahumadas
Gratinado estilo Condado
Huevos escalfados con espinacas y leche de queso Comté
Parmesano gratinado
Patatas estilo bourguignon
Patatas gratinadas con 3 quesos
Polenta à la Comtoise
Polenta con hojas de remolacha
Polenta cremosa con espárragos verdes
Puré de topinambures y puerros
Postres
Arroz con leche
Arroz con leche al chocolate
Arroz con leche canadiense
Arroz con leche chantilly
Arroz con leche con manzanas y frutos secos
Arroz con leche indio
Arroz con leche, castañas y peras escalfadas
Crema de chocolate crujiente, mousse de café irlandés
Crema de menta y chocolate
Crème brûlée de vainilla y chocolate
Helado de menta fresca
Helado de pistacho
Helado de vainilla
Mousse de 2 chocolates
Bebidas y cócteles
Chocolate caliente
Recetas para niños
Crema de maicena y chocolate
Recetas de base
Crema inglesa
Crema inglesa sabor café
Crema pastelera al pistacho
Crema pastelera de limon verde
Panna cotta
Preparación de base para flan
Preparación para quiché